01香椿揮發(fā)性組分分析
02慕薩萊思科學與技術(shù)
03張宿義工作法：濃香型白酒…
04從手藝到守藝：云南少數(shù)民…
05綠色印刷技術(shù)及裝備
06牛油：從牧場到餐桌
07食品微生物檢驗技術(shù)
08功能食品加工與檢驗實驗
09現(xiàn)代食品分析實驗指導
10食品生物成味
張軍雄,溫海英
"本書以新版ET服裝CAD軟件（ET SYSTEM）為平臺，系統(tǒng)介紹了ET服裝CAD打…
可購
薩拉·凱特利
內(nèi)容簡介如果你想了解材料設計的創(chuàng)新革命，并成為材料創(chuàng)新設計師的一份子，那…
徐穎
本書主要內(nèi)容設置為三個項目。首先概述手繪紋樣的基礎(chǔ)知識和常用的表現(xiàn)技法；…
楊以雄
教材內(nèi)容方面經(jīng)歷數(shù)位研究學者專家、教學團隊的不斷完善，在多學科交流合作的…
鄭軍、劉沙予 主編
《服裝色彩》（第五版）通過“項目引領(lǐng)和任務驅(qū)動”來凸顯…
賈璽增,閔悅
本書選取戰(zhàn)國至漢代時期作為漆器紋樣研究的切入點。戰(zhàn)國至漢代時期是中國漆器…
日本文化服裝學院
《服飾造型基礎(chǔ)（修訂版）》主要對服裝設計與制作相關(guān)的基礎(chǔ)專業(yè)知識與技術(shù)進…
（西）迭戈·J.拉蒙,（西）加布里埃拉…
《低共熔溶劑的合成、性質(zhì)及應用》 共18章，主要介紹低共熔溶劑（Deep Eutec…
賀小紅、曾四英、文觀秀、陳滿紅
本書主要講解如何利用CorelDRAW這個繪圖軟件進行童裝款式圖的繪制，具體地描…
盛治中
本書搜集、拆解了1233款盒型結(jié)構(gòu)，3341張圖例。用圖示 說明文字的方式講解了…
余國興，方方
本書為《服裝工業(yè)制板》第4版，書稿在上一版本基礎(chǔ)上注入了最新的真人比例版…
李曉輝，董浩，邢軍
國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心持續(xù)跟進各履約國卷煙包裝標識履約法規(guī)的*新進展，…
黃俊彥
《植物纖維模塑發(fā)展報告2020-2022》為促進我國植物纖維模塑行業(yè)持續(xù)健康快速…
蘆葦
本書以傳統(tǒng)潞綢技藝為研究對象，基于歷史文獻分析和實地調(diào)查，較為全面、翔實…
賽吉拉胡
本書以馬頭琴制作技藝及其保護和傳承問題為研究對象，通過文獻梳理、實物觀摩…
王文超
本書聚焦中國傳統(tǒng)宮廷技藝，分門別類地對這些傳統(tǒng)技藝的形成背景、發(fā)展歷程、…
岳進
暫缺簡介...
鄧于君 蔣佩衿
專著分成四大部分：緒論、理論篇、實證篇、對策篇，共計八章內(nèi)容。包括研究背…
李兵
本書以傳統(tǒng)制車技藝為研究對象，基于歷史文獻分析和實地調(diào)查，較為全面、翔實…
孫耀星,齊華春
《輥壓壓縮與木材滲透性》針對與木材干燥和功能性改良密切相關(guān)的木材滲透性問…
張明輝，劉文靜
核磁共振現(xiàn)象自被發(fā)現(xiàn)后，很快在化學、材料、生命科學和石油開采等諸多領(lǐng)域有…
黃榮鳳
實木層狀壓縮技術(shù)是一項我國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的速生人工林木材物理改性增強新…
秦世福,盛寧明,楊青
本書從紡織大類全科為出發(fā)點，選取紡織工業(yè)的歷史沿革、原料、生產(chǎn)流程工藝、…
江凌，楊新泉 譯
穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基爾馬克利于2020年出版…
孔保華，陳倩，劉騫
本書系統(tǒng)概述肉制品加工新技術(shù)，力求反映現(xiàn)代的肉制品加工新技術(shù)。全書分為3…
[加]伊恩·亨普希爾（Ian Hemphill） …
香料與香草在美食制作中可以起到去除烹飪原料的異味，賦予食品香味，以及殺菌…
劉元法
本書以未來健康油脂發(fā)展趨勢和需求為核心，聚焦油脂生物科技創(chuàng)新和發(fā)展，分別…
[美] 尼克·吉布斯 著，潘彪 譯
本書是適合任何使用木材之人的實用工具書。木匠、手工藝人、室內(nèi)設計師，甚至…
李喬，王璽 著
本書系統(tǒng)講述電子紡織器件的相關(guān)技術(shù)，涉及紡織結(jié)構(gòu)的電極、傳感器、電路、電…
樓航燕，鐘紅桑，余楠楠 著
本書是對中國絲綢博物館于2022年11月舉辦，以“讓文物活起來”為理念、“讓生…
謝劍平，孫世豪，曾世通 編
香味料產(chǎn)業(yè)是食品工業(yè)至關(guān)重要的配套產(chǎn)業(yè)，是食品工業(yè)產(chǎn)品風格創(chuàng)新的基礎(chǔ)。本…
聶聰，楊松 主編
本書針對繞卷煙煙氣中代表性有害成分——巴豆醛，從巴豆醛…
林煒，桑軍，俞凌云 編著
全書共設置6章，其中第1~3章介紹了化學品風險篩查和評估的思路方法，并對國內(nèi)…
[意]瑪格麗塔·馬里亞諾
假設你手頭有一項印刷品的制作任務，或許是請?zhí)⒑?、宣傳冊、商品目錄或報?/p>
丁學華、劉耀先、馬德東 著
本書主要內(nèi)容為手繪服裝畫的表現(xiàn)技法，包含服裝畫人體基礎(chǔ)、服裝與人體的關(guān)系…
劉雪峰，溫寶莉 主編
“仙境海岸，鮮美煙臺”是煙臺城市形象品牌，高度濃縮了煙…
煙臺依山傍海，物產(chǎn)豐富，是中國北方的“魚米之鄉(xiāng)”，為煙…
何東平 等主編
油脂是人類膳食最重要的成分之一，食用油與我們的生活息息相關(guān)。隨著對油脂營…
黃偉,賀柳,張寧
本書是針對服飾品設計、鞋靴設計相關(guān)專業(yè)所需掌握的鞋靴效果圖表現(xiàn)與設計方法…
李兆豐，顧正彪，陳堅 主編
淀粉生物技術(shù)是指生物技術(shù)在淀粉工業(yè)中的應用，包括利用傳統(tǒng)生物技術(shù)進行淀粉…
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