魏雪梅，《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì) …
《服裝設(shè)計(jì)定制工（初級、中級、高級）》根據(jù)《中華人民共和國工人技術(shù)等級標(biāo)…
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李興剛編著
我國男裝的現(xiàn)狀較之從前有了很大的發(fā)展，但在款式設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等方面與服裝…
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國家旅游局人事勞動(dòng)教育司編
本書的內(nèi)容包括概述、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式烹調(diào)、西式面點(diǎn)、中式菜肴制作…
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工業(yè)工程是當(dāng)代社會(huì)技術(shù)與管理協(xié)同發(fā)展、有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，是一門發(fā)展中的系統(tǒng)…
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王東輝主編
本書集多名長年從事服裝教學(xué)工作的高級服裝設(shè)計(jì)師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以實(shí)用、全面、…
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國家教育委員會(huì)高等教育司，北京教育委員會(huì)…
本卷是由北京化工大學(xué)麻德賢教授等組成的編發(fā)員編寫的。全書共分6章。第1章總…
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