《食源性寄生蟲(chóng)病及其防治措施》結(jié)合國(guó)內(nèi)外大量科技文獻(xiàn)，主要對(duì)通過(guò)水和食物…
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《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)對(duì)技術(shù)叢書(shū)·食源性疾病應(yīng)急管理：德國(guó)應(yīng)對(duì)O104大腸…
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劉金峰 著
《食品安全100問(wèn)》一書(shū)以通俗幽默的語(yǔ)言，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度回答廣大消費(fèi)者…
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劉華楠 編
《食品質(zhì)量與安全管理/全國(guó)高等學(xué)校食品經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)適用教材》旨在為食品類(lèi)…
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（美）內(nèi)森·沃爾夫（Nathan Wolfe）著…
從非洲叢林的黑猩猩，到婆羅洲雨林的獵人追蹤，作者將自己研究的親身體驗(yàn)寫(xiě)成…
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《食品安全與消費(fèi)》叢書(shū)編寫(xiě)組 編
民以食為天，食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，任何人都離不開(kāi)安全而健康的食品。為…
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戴旭芳 著
《特殊兒童學(xué)校衛(wèi)生學(xué)》是一門(mén)涉及多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)的綜合性學(xué)科，是以學(xué)校特殊…
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《農(nóng)村飲用水水質(zhì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究與示范》基于人體飲水?dāng)z取危害物的方式…
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，食品安全國(guó)家標(biāo)…
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：食品添加劑（套裝共3冊(cè)）》收錄了2010年以來(lái)發(fā)布實(shí)…
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，食品安全國(guó)家標(biāo)…
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：食品產(chǎn)品、特殊膳食用食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范、食品…
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，食品安全國(guó)家標(biāo)…
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：通用標(biāo)準(zhǔn)》收錄了自2010年以來(lái)，我國(guó)頒布實(shí)施的9項(xiàng)…
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，食品安全國(guó)家標(biāo)…
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：檢驗(yàn)方法》收錄了檢驗(yàn)方法類(lèi)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)64項(xiàng)，…
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費(fèi)威 著
近年來(lái)“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“速生雞”等事件接連發(fā)生，使食品質(zhì)量安全…
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馬陽(yáng) 著
捍衛(wèi)食品安全，保衛(wèi)我們的舌尖是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)斗。營(yíng)造健康的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和消…
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《預(yù)防醫(yī)學(xué)（第三版）/21世紀(jì)創(chuàng)新教材》是21世紀(jì)創(chuàng)新系列教材之一，由浙江、…
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患者的安全問(wèn)題已成為全球性公共性衛(wèi)生問(wèn)題。JCI標(biāo)準(zhǔn)是全世界公認(rèn)的醫(yī)療服務(wù)…
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《衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集（第2版 供預(yù)防醫(yī)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)用）/衛(wèi)生部“十二五…
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《職業(yè)衛(wèi)生管理培訓(xùn)教材》編委會(huì)，劉博 編…
《職業(yè)衛(wèi)生管理培訓(xùn)教材：復(fù)訓(xùn)》介紹了我國(guó)職業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀和最新的相關(guān)法律法規(guī)…
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口岸醫(yī)學(xué)媒介生物監(jiān)測(cè)是傳染病預(yù)防與控制的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。我國(guó)出入境衛(wèi)生檢…
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（美）安東尼·L·科馬羅夫 著
《哈佛家庭醫(yī)學(xué)全書(shū)》以大量的圖表和數(shù)據(jù)圖文并茂地介紹了人體的構(gòu)造及各系統(tǒng)…
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李志香 編
《食品營(yíng)養(yǎng)與安全技能實(shí)訓(xùn)教程/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》遵循“應(yīng)用…
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傅華 著
《臨床預(yù)防醫(yī)學(xué)》是一本以防治結(jié)合為宗旨，針對(duì)臨床醫(yī)務(wù)工作者如何開(kāi)展健康促…
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中國(guó)晶體學(xué)會(huì)，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 編
《2012-2013食品科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)編著，介紹了…
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《飲食營(yíng)養(yǎng)與健康/高等學(xué)校專(zhuān)業(yè)教材》作為在校各專(zhuān)業(yè)大學(xué)生公共選修課教材，…
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張鷺鷺 著
衛(wèi)生資源配置是衛(wèi)生體制的結(jié)構(gòu)性基礎(chǔ)，是衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，也是國(guó)家醫(yī)…
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《食品安全性評(píng)價(jià)綜合實(shí)驗(yàn)/普通高等教育食品科學(xué)與工程類(lèi)“十二五”規(guī)劃實(shí)驗(yàn)…
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《兒童少年衛(wèi)生學(xué)研究進(jìn)展（9 雙生子研究）》分為基礎(chǔ)篇和研究篇?；A(chǔ)篇闡述…
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《部隊(duì)特殊環(huán)境衛(wèi)生與防護(hù)》較系統(tǒng)地介紹了特殊環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)監(jiān)測(cè)、鑒定以及在…
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《中西醫(yī)結(jié)合傳染病學(xué)（供各類(lèi)高等中醫(yī)中西醫(yī)結(jié)合臨床專(zhuān)業(yè)用）/新世紀(jì)高等中…
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