本書(shū)共分七章，包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、臨…
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學(xué)校是師生高度集中的場(chǎng)所，師生間在學(xué)習(xí)、生活等活動(dòng)中相互接觸時(shí)間長(zhǎng)，師生…
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江蘇省南通工商行政管理局 編
《流通環(huán)節(jié)食品安全基層監(jiān)管工作規(guī)范》從監(jiān)管主體、流通許可、分類(lèi)監(jiān)管、食品…
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陳志嚴(yán) 等主編
編者從指導(dǎo)藏區(qū)同胞接受現(xiàn)代科學(xué)生活理念，提高防病知識(shí)和健康意識(shí)，增強(qiáng)身體…
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《區(qū)域衛(wèi)生信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與應(yīng)用》共14章，系統(tǒng)地闡述了建立區(qū)域巳生信息素統(tǒng)的…
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童文瑩 著
正在迅速推進(jìn)城市化、現(xiàn)代化進(jìn)程的中國(guó)，同時(shí)也進(jìn)入了社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的高發(fā)階段。自…
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吳肖淮 等主編
本書(shū)是海南省教育廳課題“高職烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（航空食品工藝與營(yíng)養(yǎng)）專(zhuān)業(yè)課程…
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劉勝利 主編
本書(shū)介紹了食品安全溯源與預(yù)警的關(guān)鍵技術(shù)，將RFID技術(shù)應(yīng)用于供港食品的全程溯…
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李魯 主編
衛(wèi)生事業(yè)關(guān)系到人民群眾的身體健康以及社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是人們高度關(guān)注的…
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邱景富 編
《全國(guó)高等學(xué)校教材：公共衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教程》是全國(guó)高等學(xué)校教材。教材共分七章，…
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楊樞敏 編
改革開(kāi)放新時(shí)期，甘肅省結(jié)核病防治工作分四個(gè)階段。第一階段為1979年至1982年…
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湖北省體育局群眾體育處，湖北省體育科學(xué)研…
《2010年湖北省國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告》主要以湖北省第三次國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為主，…
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王新華 編
《甘肅省結(jié)核病流行病學(xué)抽樣調(diào)查報(bào)告》考核和評(píng)價(jià)了甘肅省2001-2010十年間結(jié)…
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這本《全國(guó)高等學(xué)校教材：公共衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教程》是全國(guó)高等學(xué)校教材。教材共分四…
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安徽省衛(wèi)生廳 編
每個(gè)人都希望自己能夠健康成長(zhǎng)，不生病。為了健康成長(zhǎng)，小學(xué)生就需要了解自己…
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安徽省衛(wèi)生廳 編
《中學(xué)生健康素養(yǎng)讀本》是一本為提高青少年健康素養(yǎng)而編寫(xiě)的書(shū)，也是為青少年…
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石瑞 主編
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》從當(dāng)前公眾關(guān)注的綠色食品、有機(jī)食品入手，循序漸進(jìn)地介紹了食…
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趙效國(guó) 主編
《衛(wèi)生部規(guī)劃教材·全國(guó)高等醫(yī)藥教材建設(shè)研究會(huì)規(guī)劃教材·全國(guó)高等學(xué)…
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《食品安全生產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)及其公共衛(wèi)生問(wèn)題》全面系統(tǒng)地論述了開(kāi)發(fā)建設(shè)食品生產(chǎn)…
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何華剛 主編
《安全工程系列教材：職業(yè)衛(wèi)生概論》是新中國(guó)成立以來(lái)至2009年底，據(jù)有關(guān)部門(mén)…
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胡敏敏予 主編
隨著社會(huì)的發(fā)展、人們生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)越來(lái)越受到廣大醫(yī)護(hù)人員的重…
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《全國(guó)中等衛(wèi)生職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材：健康評(píng)估》是全國(guó)衛(wèi)生職…
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杜映臻 主編
為使廣大農(nóng)民了解危害其身體健康的疾病及對(duì)這些疾病的防治方法，杜映臻特編寫(xiě)…
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蔡威 主編
在過(guò)去的幾十年，國(guó)際上對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究領(lǐng)域雖然在不斷的擴(kuò)大，但基本上可以歸…
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袁仲 主編
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》主要介紹人體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、各…
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王琦 著
王琦所著的《九種體質(zhì)使用手冊(cè)》圍繞九種體質(zhì)辨識(shí)與養(yǎng)生保健中的常見(jiàn)問(wèn)題，旁…
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北市衛(wèi)生局·《北京衛(wèi)生年鑒》編委會(huì) …
《2011北京衛(wèi)生年鑒》首先對(duì)北京的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了基本概況，然后對(duì)相應(yīng)的文件…
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上海出入境檢驗(yàn)疫局 編著
本書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)介：在1999年國(guó)務(wù)院指導(dǎo)的“三檢合一”工作正式開(kāi)展前，上海商品檢…
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杜玉開(kāi) 主編
婦幼衛(wèi)生事業(yè)是我國(guó)衛(wèi)生事業(yè)十分重要的組成部分，當(dāng)人類(lèi)跨入21世紀(jì)的時(shí)候，婦…
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