劉榮 著，劉榮，喻艷 編
《大學(xué)生安全與預(yù)防教育》針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生的實(shí)際情況，系統(tǒng)地介紹了大學(xué)生健康…
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工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司 著
為系統(tǒng)總結(jié)、客觀評(píng)價(jià)食品工業(yè)年度發(fā)展?fàn)顩r，展示發(fā)展成果，正視存在差距，引…
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汪長鋼，趙雪平 著
«食品安全檢測(cè)儀器分析技術(shù)»是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)教材…
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祝明，王東明 著，魏禮群 編
《防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)新格局/公共安全治理新格局叢書》以***關(guān)于總體國家安全觀、公…
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唐朝綱 著
《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理基礎(chǔ)》是一本適合消防專業(yè)教育的教材。本書依據(jù)《危險(xiǎn)化…
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肖平輝 著
作為“舌尖上的互聯(lián)網(wǎng)”三部曲開篇之作，本書邀請(qǐng)了食品安全及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)…
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汪東風(fēng) 著，汪東風(fēng)，徐瑩 編
本教材共分七章。第一章主要介紹樣品采集及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理等方面的要求和規(guī)定，…
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[英] Laura Buller（勞拉·布勒） 等著…
警告！可怕的事實(shí)和驚人的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)！這厚厚的一大本書里充滿了各種各樣的危險(xiǎn)…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編
本書為國+級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材，是“高職高專安全技術(shù)管理專業(yè)規(guī)劃教材”之一…
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秦人偉，程言君，簡(jiǎn)玉平 編
本書主要介紹食品工業(yè)16個(gè)中型行業(yè)（56個(gè)行業(yè)）的生產(chǎn)工藝（包括綜合利用生產(chǎn)…
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