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  • 滅火劑

    滅火劑

    郭子?xùn)|,羅云慶,王平 等 著

    《滅火劑》系統(tǒng)地介紹了滅火的基本原理、氣體滅火劑、水及水系滅火劑、泡沫滅…

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  • 火災(zāi)案件證據(jù)

    火災(zāi)案件證據(jù)

    葉文霞 編

    《火災(zāi)案件證據(jù)》共含六個章節(jié),各個章節(jié)的內(nèi)容分別是:第一章緒論;第二章火…

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  • 農(nóng)產(chǎn)品安全檢測

    農(nóng)產(chǎn)品安全檢測

    尹穎 編

    《農(nóng)產(chǎn)品安全檢測》著重介紹農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)檢測。共分6個項目,包括樣…

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  • 建筑火災(zāi)撲救與應(yīng)急救援

    建筑火災(zāi)撲救與應(yīng)急救援

    王瑩 編

    《建筑火災(zāi)撲救與應(yīng)急救援》精選最近幾年國內(nèi)發(fā)生的具有代表性的建(構(gòu))筑物…

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  • 滅火救援指揮

    滅火救援指揮

    商靠定 編

    《滅火救援指揮》含八個章節(jié),各個章節(jié)的內(nèi)容分別是:第一章緒論;第二章滅火…

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  • 食品衛(wèi)生檢驗

    食品衛(wèi)生檢驗

    王長遠,姚笛 編

    《食品衛(wèi)生檢驗》搜集和借鑒了國內(nèi)外新的研究成果,采用大量的實例,結(jié)合食品…

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  • 食品安全監(jiān)督抽樣教程

    食品安全監(jiān)督抽樣教程

    河北省食品檢驗研究院 編

    《食品安全監(jiān)督抽樣教程》主要介紹了食品抽樣的基本理論,明確了食品抽樣各環(huán)…

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  • 食品安全事件管理

    食品安全事件管理

    張志健 編

    《食品安全事件管理》編寫重點參考了我國現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章制度、管理辦…

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  • 漫畫安全系列書漫畫高處作業(yè)

    漫畫安全系列書漫畫高處作業(yè)

    錢家慶 著

    《漫畫安全系列書 漫畫高處作業(yè)》以向廣大企業(yè)員工普及安全高處作業(yè)科學(xué)知識…

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  • 中小型煤礦生產(chǎn)安全水平評價研究

    中小型煤礦生產(chǎn)安全水平評價研究

    王爽英 著

    《中小型煤礦生產(chǎn)安全水平評價研究》綜合應(yīng)用安全科學(xué)和系統(tǒng)科學(xué)的相關(guān)理論和…

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  • 食品包裝檢驗

    食品包裝檢驗

    操愷 編

    《食品包裝檢驗》對食品包裝常用材料分別作了概況介紹,對國內(nèi)外的標準體系進…

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  • 食品加工實驗指導(dǎo)

    食品加工實驗指導(dǎo)

    倪娜 編

    《食品加工實驗指導(dǎo)》主要內(nèi)容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、肉品、蛋品、水產(chǎn)…

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  • 食品微生物檢驗技術(shù)

    食品微生物檢驗技術(shù)

    段鴻斌 編

    《食品微生物檢驗技術(shù)》是高職高?!笆濉鄙锛夹g(shù)類專業(yè)系列規(guī)劃教材之一…

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  • 國外食品安全生物學(xué)分析方法驗證指南

    國外食品安全生物學(xué)分析方法驗證指南

    岳振峰,梁均 編

    《國外食品安全生物學(xué)分析方法驗證指南》結(jié)合作者岳振峰、梁均多年來在食品安…

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  • 食品營養(yǎng)與健康

    食品營養(yǎng)與健康

    楊玉紅,孫秀青 編

    《食品營養(yǎng)與健康/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標…

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  • 城市消防物聯(lián)網(wǎng)研究與應(yīng)用展望

    城市消防物聯(lián)網(wǎng)研究與應(yīng)用展望

    顧金龍,薛林 編

    本書稿從完善和創(chuàng)新城市消防安全管理的理念、方法和手段的角度入手,主要著述…

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  • 國外乳品質(zhì)量安全管理體系研究

    國外乳品質(zhì)量安全管理體系研究

    鐘真,孫娟,孔祥智 等 著;溫鐵軍 編

    我國乳品質(zhì)量安全管理體系尚不完善,在國際奶業(yè)的沖擊和挑戰(zhàn)日益加大的情況下…

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  • 全國發(fā)電企業(yè)電力生產(chǎn)人身傷亡典型事故匯編:2005-2014年

    全國發(fā)電企業(yè)電力生產(chǎn)人身傷亡典型事故匯編:2005-2014年

    本書編寫組 編

    本書對2005-2014年發(fā)生的電電企業(yè)電力生產(chǎn)人身傷亡事故進行整理,并將其中較…

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  • 本質(zhì)安全化建設(shè)探索與實踐

    本質(zhì)安全化建設(shè)探索與實踐

    國網(wǎng)內(nèi)蒙古東部電力有限公司 編

    《本質(zhì)安全化建設(shè)探索與實踐》為通用指引,系統(tǒng)梳理了國網(wǎng)蒙東電力本質(zhì)安全化…

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  • 生產(chǎn)經(jīng)營單位職工安全手冊

    生產(chǎn)經(jīng)營單位職工安全手冊

    國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局信息研究院 編

    《生產(chǎn)經(jīng)營單位職工安全手冊》是生產(chǎn)經(jīng)營單位全體員工的安全生產(chǎn)入門讀本,是…

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  • 企業(yè)化學(xué)品事故現(xiàn)場急救與藥品配備指南

    企業(yè)化學(xué)品事故現(xiàn)場急救與藥品配備指南

    吳樹坤 編

    《企業(yè)化學(xué)品事故現(xiàn)場急救與藥品配備指南》重點介紹了化學(xué)品事故現(xiàn)場急救,應(yīng)…

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  • 游樂設(shè)施使用與安全管理

    游樂設(shè)施使用與安全管理

    鄭炯,卜四清 編

    《游樂設(shè)施使用與安全管理》是由廣東省特檢院組織編寫的關(guān)于游樂設(shè)施專業(yè)人員…

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  • 城市公共安全研究:以泉州市為例

    城市公共安全研究:以泉州市為例

    陳連進,趙云勝,趙佳文 著

    《城市公共安全研究:以泉州市為例》以泉州市為例,首先通過調(diào)查分析城市的布…

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  • 煤氣作業(yè)安全技術(shù)

    煤氣作業(yè)安全技術(shù)

    徐丙根 著

    介紹了煤氣作業(yè)相關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標準規(guī)范以及各類煤氣的基本知識,從各…

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  • 新工人三級安全教育讀本(第二版)

    新工人三級安全教育讀本(第二版)

    胡廣霞,竇培謙 編

    《新工人三級安全教育讀本(第二版)》以簡明易懂的語句講述各個行業(yè)的生產(chǎn)特…

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  • 石油化工企業(yè)新工人三級安全教育讀本(第二版)

    石油化工企業(yè)新工人三級安全教育讀本(第二版)

    易俊 編

    《石油化工企業(yè)新工人三級安全教育讀本(第二版)》以簡明易懂的語句講述石油…

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  • 人員聚集場所消防安全學(xué)習(xí)讀本

    人員聚集場所消防安全學(xué)習(xí)讀本

    東方文慧,中國安全生產(chǎn)科學(xué)研究院 編

    《人員聚集場所消防安全學(xué)習(xí)讀本》著重講述了人員聚集場消防安全的知識,具有…

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  • 安全生產(chǎn)法律法規(guī)

    安全生產(chǎn)法律法規(guī)

    唐貴才,孫莉莎,人力資源和社會保障部教材…

    《安全生產(chǎn)法律法規(guī)》為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材,是“高職高專安全技術(shù)管理專…

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  • 危險貨物品名表及安全卡實用大全

    危險貨物品名表及安全卡實用大全

    《危險貨物品名表及安全卡實用大全》編寫組…

    《危險貨物道路運輸培訓(xùn)叢書:危險貨物品名表及安全卡實用大全》主要內(nèi)容包括…

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  • 突發(fā)事件應(yīng)對法 宣傳教育讀本

    突發(fā)事件應(yīng)對法 宣傳教育讀本

    佟瑞鵬 編

    《突發(fā)事件應(yīng)對法 宣傳教育讀本》站在企業(yè)安全生產(chǎn)管理人員和工人的角度,對…

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  • 危險化學(xué)品儲存運輸企業(yè)安全規(guī)范與事故隱患排查治理指導(dǎo)

    危險化學(xué)品儲存運輸企業(yè)安全規(guī)范與事故隱患排查治理指導(dǎo)

    《企業(yè)安全規(guī)范與隱患排查治理指導(dǎo)叢書》編…

    危險化學(xué)品是指具有毒性、腐蝕、爆炸、燃燒、 助燃等性質(zhì),對人體、設(shè)施、環(huán)…

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  • 農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)檢驗

    農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)檢驗

    王輝 編

    本教材根據(jù)具有職業(yè)重要功能的典型工作任務(wù),確定理論與實踐一體化的學(xué)習(xí)任務(wù)…

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  • 食品分析(第二版)

    食品分析(第二版)

    謝筆鈞,何慧 編

    《食品分析(第二版)》包括總論、光譜及色譜分析、食品營養(yǎng)素的分析及化學(xué)特…

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  • 食品安全管理師培訓(xùn)教材(第二版)

    食品安全管理師培訓(xùn)教材(第二版)

    中國食品工業(yè)協(xié)會,中國保健協(xié)會,國家人力…

    《食品安全管理師培訓(xùn)教材(第二版)》是中國食品工業(yè)協(xié)會、中國保健協(xié)會、國…

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  • 食品安全知識必讀

    食品安全知識必讀

    魏立華 著

    《食品安全知識必讀》為食品安全科普文叢第二輯,采用新穎的視角、問答的形式…

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  • 色香味的陷阱

    色香味的陷阱

    [德] 漢斯-烏爾里希˙格里姆 著;張叢陽 譯…

    《色香味的陷阱》是一本關(guān)于食品添加劑的科普圖書。現(xiàn)代人每天都會接觸到食品…

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  • 食品安全快速檢測新技術(shù)及新材料

    食品安全快速檢測新技術(shù)及新材料

    高志賢 編

    《食品安全快速檢測新技術(shù)及新材料》主要介紹了近年來,將傳統(tǒng)的分析方法(電…

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  • 食品機械潤滑劑危害及控制

    食品機械潤滑劑危害及控制

    羅祎 編

    《食品機械潤滑劑危害及控制》分四個部分重點介紹食品機械潤滑劑與食品安全、…

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  • 現(xiàn)代食品輻照加工技術(shù)

    現(xiàn)代食品輻照加工技術(shù)

    哈益明,朱佳廷,張彥立,戚文元,李慶鵬 …

    《現(xiàn)代食品輻照加工技術(shù)》一方面針對食品輻照加工技術(shù)的基本理論、基本原理和…

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  • 食品安全管理學(xué)

    食品安全管理學(xué)

    黃浦雁 編

    《食品安全管理學(xué)》依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品…

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