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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)環(huán)境科學、安全科學安全科學
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  • 煤礦安全警示案例（一 二 三）

    煤礦安全警示案例（一 二 三）

    黃曉偉

    本書是煤礦事故案例手冊，精選300多個事故案例，分類別梳理了事故發(fā)生的各個…

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  • 學校食品安全與營養(yǎng)健康調(diào)研報告

    學校食品安全與營養(yǎng)健康調(diào)研報告

    王殿華等 著

    《學校食品安全與營養(yǎng)健康調(diào)研報告》以天津市為重點區(qū)域，通過對學校食品安全…

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  • 城市燃氣管道泄漏致災機理及災害控制

    城市燃氣管道泄漏致災機理及災害控制

    楊凱，呂淑然，龐磊 著

    本書基于系統(tǒng)科學對城市燃氣管道泄漏多因素耦合致災機理開展研究，從宏觀視角…

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  • 安全生產(chǎn)等級評定：現(xiàn)場可視化指南

    安全生產(chǎn)等級評定：現(xiàn)場可視化指南

    吳芳谷等 著

    安全生產(chǎn)等級評定是企業(yè)安全生產(chǎn)的重要內(nèi)容之一，企業(yè)各級管理人員和各類從業(yè)…

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  • 安全風險管控：宏觀安全風險預控與治理

    安全風險管控：宏觀安全風險預控與治理

    羅云，裴晶晶，許銘 著

    安全風險是現(xiàn)代社會重要的風險類型之一?！栋踩L險管控 —宏觀安全風險預控…

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  • 安全生產(chǎn)事故調(diào)查與案例分析（第二版）

    安全生產(chǎn)事故調(diào)查與案例分析（第二版）

    呂淑然，車廣杰 著

    本書以安全生產(chǎn)事故調(diào)查、處理以及預案編制、事故預防、控制和典型事故案例分…

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  • Analyzation and Optimization of Microbrewery System

    Analyzation and Optimization of Microbrewery System

    申文靜（Wenjing Shen） 著，奧利弗·…

    本書以德國啤酒釀造過程為背景，內(nèi)容包括啤酒釀造系統(tǒng)分析、LabVIEW與OPC協(xié)議…

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  • 鐵路職業(yè)勞動安全（第二版）

    鐵路職業(yè)勞動安全（第二版）

    趙彥星 著

    本書梳理了鐵路行業(yè)可能涉及的各項工作任務，結(jié)合每項任務、工序或生產(chǎn)安全活…

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  • 火災事故調(diào)查典型案例研究

    火災事故調(diào)查典型案例研究

    張建軍，李學軍 著

    火災事故調(diào)查典型案例研究，掌握更多消防知識，防患于未然。

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  • 城鎮(zhèn)社區(qū)防震減災知識讀本

    城鎮(zhèn)社區(qū)防震減災知識讀本

    河南省地震局 編

    《城鎮(zhèn)社區(qū)防震減災知識讀本》大力弘揚總書記防災減災救災重要論述，注重科學…

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  • 家庭應急手冊

    家庭應急手冊

    應急管理部國家減災中心 編

    《家庭應急手冊》通過“你的家庭安全嗎”“有備才能無患”“學會應急措施”“…

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  • 食物保障政策：機理、次序與標準

    食物保障政策：機理、次序與標準

    黃春燕 著

    在系統(tǒng)梳理古今中外社會救助思想、食物保障政策及相關(guān)文獻的基礎(chǔ)上，解析糧食…

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  • 現(xiàn)代食品安全科學

    現(xiàn)代食品安全科學

    章宇 著

    《現(xiàn)代食品安全科學（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材，全國高等學校食品質(zhì)…

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  • 大學生安全教育

    大學生安全教育

    宋志偉，陳建軍，劉常興，楊首樂，郭曉輝 …

    《大學生安全教育/職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材·公共基礎(chǔ)課系列》主要介紹涉及…

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  • 辣木營養(yǎng)功能與綜合利用

    辣木營養(yǎng)功能與綜合利用

    王靖 著

    辣木是世界上最有營養(yǎng)的植物之一，因其各部分在多領(lǐng)域有潛在應用價值，有“奇…

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  • 消防救援基礎(chǔ)技能訓練

    消防救援基礎(chǔ)技能訓練

    赫中全 著

    本書在總結(jié)國內(nèi)消防救援技能訓練內(nèi)容的基礎(chǔ)上，根據(jù)受訓者的實際水平編寫而成…

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  • 安全教育讀本

    安全教育讀本

    劉曉帆，鄒華，易峰 編

    《安全教育讀本/職業(yè)院校安全教育精品教材》較為系統(tǒng)地介紹了職業(yè)、技師學院…

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  • 食品安全生產(chǎn)規(guī)范檢查案例分析

    食品安全生產(chǎn)規(guī)范檢查案例分析

    賴芳華

    《食品安全生產(chǎn)規(guī)范檢查案例分析》主要以體系檢查的條款為框架、GB 14881《食…

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  • 大學生安全教育教程（第2版）

    大學生安全教育教程（第2版）

    艾楚君 編

    《大學生安全教育教程（第2版）》是根據(jù)中華人民共和國教育部《普通高等學?！?/p>

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  • 火場求生：技能是怎樣練成的

    火場求生：技能是怎樣練成的

    唐智 著

    火災是在時間或空間上失去控制的燃燒，火場各種可燃物品的燃燒，直接導致了巨…

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  • 災害事故應急管理

    災害事故應急管理

    李亦綱 著

    應急管理通常被認為是一個近現(xiàn)代出現(xiàn)的概念，但如何避免和減輕自然災害或某種…

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  • 新編大學生安全教育

    新編大學生安全教育

    劉治軍，胡道敏，張華 編

    《新編大學生安全教育》結(jié)合當前高校安全工作面臨的新形勢、新情況、新問題，…

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  • 未來食品：現(xiàn)代科學如何改變我們的飲食方式

    未來食品：現(xiàn)代科學如何改變我們的飲食方式

    [美] 大衛(wèi)·朱利安·麥克倫茨 著，…

    《未來食品：現(xiàn)代科學如何改變我們的飲食方式》提出一些問題：食品的結(jié)構(gòu)是什…

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  • 醬油風味與釀造技術(shù)

    醬油風味與釀造技術(shù)

    趙國忠 著

    《醬油風味與釀造技術(shù)（發(fā)酵調(diào)味品釀造技術(shù)叢書）》以醬油釀造技術(shù)主線為思路…

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  • 食品安全學（第二版）

    食品安全學（第二版）

    王際輝，葉淑紅 著

    《食品安全學（第二版）》在第一版的基礎(chǔ)上，從教學、科研和生產(chǎn)實際出發(fā)，引…

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  • 食品安全與質(zhì)量控制

    食品安全與質(zhì)量控制

    蘇來金 著

    《食品安全與質(zhì)量控制》共分四個部分，第一部分為食品安全基礎(chǔ)，介紹了食品安…

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  • 哈薩克斯坦駱駝與駱駝乳

    哈薩克斯坦駱駝與駱駝乳

    郭富城 著

    《哈薩克斯坦駱駝與駱駝乳》以內(nèi)蒙古駱駝研究院（中哈駱駝研究院）多年駱駝研…

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  • 個體水上救生理論與裝備技術(shù)

    個體水上救生理論與裝備技術(shù)

    肖紅 著

    《個體水上救生理論與裝備技術(shù)》從個體水上救生理論出發(fā)，分析個體水上活動面…

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  • 火災預防及應急避險指南

    火災預防及應急避險指南

    中國安全生產(chǎn)科學研究院 編

    本套叢書針對全民講解各類企業(yè)的安全生產(chǎn)和生活安全、自然災害等多個方面的安…

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  • 危險作業(yè)現(xiàn)場隱患事故分析精編

    危險作業(yè)現(xiàn)場隱患事故分析精編

    “班組安全100叢書”編委會 編

    在企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)中，有些作業(yè)因危險性較大被稱為危險作業(yè)，例如有限空間作業(yè)、…

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  • 生產(chǎn)班組親歷事故教訓精編

    生產(chǎn)班組親歷事故教訓精編

    “班組安全100叢書”編委會 編

    本書主要由安全生產(chǎn)事故親歷者或知情人以第一人稱的形式講述自己或他人經(jīng)歷的…

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  • 道路交通運輸企業(yè)班組安全生產(chǎn)事故分析精編

    道路交通運輸企業(yè)班組安全生產(chǎn)事故分析精編

    “班組安全100叢書”編委會 編

    道路運輸是一種最為快捷便利的運輸方式，特別是隨著我國道路建設(shè)的不斷發(fā)展和…

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  • 職校生安全教育知識讀本 第2版

    職校生安全教育知識讀本 第2版

    徐曉光，胡桂蘭，胡贊，沈民遠

    《職校生安全教育知識讀本（第2版）》共七章，主要內(nèi)容包括校園安全、財產(chǎn)和…

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  • 食品安全（高職高專/食品類/配增值）

    食品安全（高職高專/食品類/配增值）

    李鵬高，陳林軍 著

    首次啟動適用于食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品生物技術(shù)等專業(yè)的13門課程…

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  • 安全理念與安全發(fā)展

    安全理念與安全發(fā)展

    仝茂義 著

    安全生產(chǎn)高于天、重于山，是“天”字號工程，上上下下都很重視，但事故又在不…

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  • 大學生安全教育

    大學生安全教育

    彭澤立，陳欣欣，張松志 編

    校園安全工作，作為教育工作的重要組成部分，牽動著廣大家長的心，關(guān)系著家庭…

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  • 安全管理18講

    安全管理18講

    楊勇 編

    讀者對象為企業(yè)安全生產(chǎn)管理人員、班組從業(yè)人員和農(nóng)民工，適合安全月宣教培訓…

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  • 新型生物發(fā)酵制品

    新型生物發(fā)酵制品

    姜錫瑞 著

    《新型生物發(fā)酵制品》將以實用性為根本原則，結(jié)合實用理論，著眼于近幾年涌現(xiàn)…

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  • 搶險救援技術(shù)

    搶險救援技術(shù)

    陳海濤，張偉 編

    暫缺簡介...

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  • 滅火器

    滅火器

    王竟萱,王玉

    《滅火器》講述了滅火器的起源和發(fā)展、滅火器的規(guī)格與標識、滅火器的分類方法…

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