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  • 客房服務(wù)（第三版）

    客房服務(wù)（第三版）

    姜倩

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校飯店服務(wù)專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 數(shù)學練習冊（基礎(chǔ)版 第二冊）

    數(shù)學練習冊（基礎(chǔ)版 第二冊）

    中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會 編

    本書是一本與中等職業(yè)教育規(guī)劃教材《數(shù)學》（立信基礎(chǔ)出版）第二冊相匹配而編…

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  • 模擬電路制作與調(diào)試

    模擬電路制作與調(diào)試

    蒯紅權(quán)

    本書是中等職業(yè)技術(shù)學校IT類專業(yè)項目課程教材，是根據(jù)江蘇省教育科學規(guī)劃“十…

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  • 視頻監(jiān)控系統(tǒng)原理及維護

    視頻監(jiān)控系統(tǒng)原理及維護

    羅世偉

    本教材內(nèi)容包括：視頻監(jiān)控系統(tǒng)的概述及架構(gòu)，前端設(shè)備，中心控制端設(shè)備，傳輸…

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  • 電工電子技術(shù)及應(yīng)用（機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)）

    電工電子技術(shù)及應(yīng)用（機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)）

    杜德昌 許傳清

    《電工電子技術(shù)及應(yīng)用（機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)）》是在杜德昌、許傳清主編的中等職…

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  • 烹飪化學習題冊（第二版）

    烹飪化學習題冊（第二版）

    何江紅 主編

    本習題冊根據(jù)勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的《烹飪化學（第二版）》教…

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  • 電工電子技術(shù)及應(yīng)用學習指導與練習（機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)）

    電工電子技術(shù)及應(yīng)用學習指導與練習（機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)）

    杜德昌 主編

    《電工電子技術(shù)及應(yīng)用學習指導與練習（機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)）（第2版）》是中等…

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  • 電工電子技術(shù)及應(yīng)用技能訓練（第2版）

    電工電子技術(shù)及應(yīng)用技能訓練（第2版）

    杜德昌，戴秀良 主編

    《電工電子技術(shù)及應(yīng)用技能訓練（第2版）》是按照中等職業(yè)教育電工電子技術(shù)及…

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  • 機械基礎(chǔ)

    機械基礎(chǔ)

    文向前

    《21世紀中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·機械基礎(chǔ)》分為三部分。第一編為“機械工…

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  • 財經(jīng)職業(yè)道德與法規(guī)

    財經(jīng)職業(yè)道德與法規(guī)

    胡泮基

    《財政部規(guī)劃教材·全國中等職業(yè)學校財經(jīng)類教材：財經(jīng)職業(yè)道德與法規(guī)（第…

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  • 溫度控制系統(tǒng)（自動控制專業(yè)項目教學教程之四）

    溫度控制系統(tǒng)（自動控制專業(yè)項目教學教程之四）

    樂建波

    《溫度控制系統(tǒng)》作為自動控制專業(yè)項目教學系列教程之四，從溫度控制系統(tǒng)的串…

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  • 數(shù)控銑及加工中心編程

    數(shù)控銑及加工中心編程

    楊鋼

    《中等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)應(yīng)用系列教材：數(shù)控銑及加工中心編程》是教育部規(guī)劃教…

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  • 電工儀表與測量（第四版）

    電工儀表與測量（第四版）

    陳惠群

    本書的主要內(nèi)容有：電工儀表與測量的基本知識，電流與電壓的測量，模擬式萬用…

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  • 機械基礎(chǔ)習題集

    機械基礎(chǔ)習題集

    黃國雄 編

    為了配合教材的使用，為教師抓好復習鞏固、檢查考核等教學環(huán)節(jié)提供參考和方便…

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  • 數(shù)學（第二冊）

    數(shù)學（第二冊）

    魏淑麗 主編,王春霞,陶成君 副主編

    本書根據(jù)國家教育部2000年頒布的《中等職業(yè)學校數(shù)學教學大綱（試行）》中的必…

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  • 電子技術(shù)基礎(chǔ)（第四版）

    電子技術(shù)基礎(chǔ)（第四版）

    郭斌

    本書的主要內(nèi)容有：半導體二極管、半導體三極管及其放大電路、集成運算放大器…

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  • 中國旅游地理（第三版）

    中國旅游地理（第三版）

    彭淑清

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校飯店服務(wù)專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 英語（基礎(chǔ)版 第三冊）

    英語（基礎(chǔ)版 第三冊）

    中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會 編

    《英語（基礎(chǔ)版）》是根據(jù)《中等職業(yè)學校英語教學大綱（試行）》組織編寫的系…

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  • 前廳服務(wù)（第二版）

    前廳服務(wù)（第二版）

    曹紅

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校飯店服務(wù)專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 電焊工

    電焊工

    董強 徐學強

    《中等職業(yè)學校機電類技能實訓教材：電焊工》力求體現(xiàn)“以就業(yè)為導向，以能力…

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  • 飯店服務(wù)禮儀（第二版）

    飯店服務(wù)禮儀（第二版）

    勞動和社會保障部教材辦公室

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校飯店服務(wù)專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 焊接技術(shù)

    焊接技術(shù)

    陳保國

    《焊接技術(shù)》參照《中華人民共和國職業(yè)技能鑒定規(guī)范——電焊工》中對初、中級…

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  • 數(shù)學（第一冊）

    數(shù)學（第一冊）

    王春霞 主編

    本書根據(jù)國家教育部2000年頒布的《中等職業(yè)學校數(shù)學教學大綱（試行）》中的必…

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  • 菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生（第三版）

    菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生（第三版）

    殷德勤

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校飯店服務(wù)專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 形體訓練（第三版）

    形體訓練（第三版）

    姚明焰、周智杰

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校飯店服務(wù)專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 機械與電氣識圖

    機械與電氣識圖

    王希波

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校電工類專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部…

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  • 宴席設(shè)計與菜品開發(fā)

    宴席設(shè)計與菜品開發(fā)

    趙子余

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 西式面點技術(shù)

    西式面點技術(shù)

    梁志楊

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • 烹飪美學（第三版）

    烹飪美學（第三版）

    辛少坤

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部教…

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  • 教學菜：粵菜（第三版）

    教學菜：粵菜（第三版）

    謝飛明

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部教…

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  • 教學菜：淮揚菜（第三版）

    教學菜：淮揚菜（第三版）

    朱誠心

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部教…

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  • 汽車故障診斷與維修實驗教程

    汽車故障診斷與維修實驗教程

    司傳勝 主編

    本套實驗教程緊密結(jié)合高等院校及高職高專汽車類專業(yè)的教材，吸收各編寫院校先…

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  • 電工基礎(chǔ)（第四版）

    電工基礎(chǔ)（第四版）

    張夢欣

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校電工類專業(yè)的教學要求，勞動和社會?！?/p>

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  • 基礎(chǔ)會計習題集

    基礎(chǔ)會計習題集

    楊晶 主編

    本書是中華工商聯(lián)合出版社出版的中等職業(yè)教育規(guī)劃教材《基礎(chǔ)會計》的配套習題…

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  • 基礎(chǔ)英語3練習冊

    基礎(chǔ)英語3練習冊

    徐雪芹 主編

    《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材——基礎(chǔ)英語》是依照教育部頒發(fā)的最新《中等職業(yè)學?！?/p>

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  • 現(xiàn)代廚具及設(shè)備（第二版）

    現(xiàn)代廚具及設(shè)備（第二版）

    朱長征

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…

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  • Windows 2000中文版應(yīng)用基礎(chǔ)（第2版）

    Windows 2000中文版應(yīng)用基礎(chǔ)（第2版）

    魏茂林 主編

    《中等職業(yè)學校教學用書（計算機技術(shù)專業(yè)）：Windows 2000中文版應(yīng)用基礎(chǔ)（計…

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  • 建筑制圖與識圖習題集（第二版）

    建筑制圖與識圖習題集（第二版）

    陸叔華

    《建筑制圖與識圖習題集（第2版）》（第二版）與中等職業(yè)學校教育部規(guī)劃教材…

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  • 數(shù)學（上下冊）

    數(shù)學（上下冊）

    楊文娟 主編

    《中職中專公共基礎(chǔ)課“十一五”規(guī)劃教材：數(shù)學（上下冊）》是根據(jù)《國務(wù)院關(guān)…

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  • 液壓與氣壓傳動

    液壓與氣壓傳動

    毛智勇、劉寶權(quán)

    本教材是全國高職高專教育機械工程類專業(yè)規(guī)劃教材，是根據(jù)高等職業(yè)教育和高等…

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