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  • 色譜聯(lián)用技術(shù)(第二版)

    色譜聯(lián)用技術(shù)(第二版)

    樂建波 主編

    本書主要介紹了色譜-質(zhì)譜、色譜-傅里葉變換紅外光譜、色譜-原子光譜和色譜-色…

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  • 車床數(shù)字控制習(xí)題冊(第三版)

    車床數(shù)字控制習(xí)題冊(第三版)

    宋乃林 主編

    本習(xí)題冊與《車床數(shù)字控制(第三版)》教材配套使用。習(xí)題冊緊扣教學(xué)要求,按…

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  • 電子英語習(xí)題冊(電子、專業(yè)英語類)

    電子英語習(xí)題冊(電子、專業(yè)英語類)

    周虹 編寫

    本習(xí)題冊與全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)英語系列教材《電子英語》配套使用。本習(xí)…

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  • 烹飪化學(xué)習(xí)題冊(第二版)

    烹飪化學(xué)習(xí)題冊(第二版)

    何江紅 主編

    本習(xí)題冊根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫的《烹飪化學(xué)(第二版)》教…

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  • 飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(第二版)

    飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(第二版)

    盧紅華

    《飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(第2版)》包括飲食業(yè)概述,飲食企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),飲食業(yè)市…

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  • 電業(yè)安全(第二版)

    電業(yè)安全(第二版)

    藍(lán)小萌 主編,汪祥兵 編寫

    《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材:電業(yè)安全(第2版)》是根據(jù)教育部職業(yè)教育與在…

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  • 客房服務(wù)(第三版)

    客房服務(wù)(第三版)

    姜倩

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 數(shù)學(xué)練習(xí)冊(基礎(chǔ)版 第二冊)

    數(shù)學(xué)練習(xí)冊(基礎(chǔ)版 第二冊)

    中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會(huì) 編

    本書是一本與中等職業(yè)教育規(guī)劃教材《數(shù)學(xué)》(立信基礎(chǔ)出版)第二冊相匹配而編…

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  • 模擬電路制作與調(diào)試

    模擬電路制作與調(diào)試

    蒯紅權(quán)

    本書是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校IT類專業(yè)項(xiàng)目課程教材,是根據(jù)江蘇省教育科學(xué)規(guī)劃“十…

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  • 視頻監(jiān)控系統(tǒng)原理及維護(hù)

    視頻監(jiān)控系統(tǒng)原理及維護(hù)

    羅世偉

    本教材內(nèi)容包括:視頻監(jiān)控系統(tǒng)的概述及架構(gòu),前端設(shè)備,中心控制端設(shè)備,傳輸…

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  • 溫度控制系統(tǒng)(自動(dòng)控制專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)教程之四)

    溫度控制系統(tǒng)(自動(dòng)控制專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)教程之四)

    樂建波

    《溫度控制系統(tǒng)》作為自動(dòng)控制專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)系列教程之四,從溫度控制系統(tǒng)的串…

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  • 數(shù)控銑及加工中心編程

    數(shù)控銑及加工中心編程

    楊鋼

    《中等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)應(yīng)用系列教材:數(shù)控銑及加工中心編程》是教育部規(guī)劃教…

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  • 電工儀表與測量(第四版)

    電工儀表與測量(第四版)

    陳惠群

    本書的主要內(nèi)容有:電工儀表與測量的基本知識(shí),電流與電壓的測量,模擬式萬用…

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  • 機(jī)械基礎(chǔ)習(xí)題集

    機(jī)械基礎(chǔ)習(xí)題集

    黃國雄 編

    為了配合教材的使用,為教師抓好復(fù)習(xí)鞏固、檢查考核等教學(xué)環(huán)節(jié)提供參考和方便…

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  • 數(shù)學(xué)(第二冊)

    數(shù)學(xué)(第二冊)

    魏淑麗 主編,王春霞,陶成君 副主編

    本書根據(jù)國家教育部2000年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)大綱(試行)》中的必…

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  • 電子技術(shù)基礎(chǔ)(第四版)

    電子技術(shù)基礎(chǔ)(第四版)

    郭斌

    本書的主要內(nèi)容有:半導(dǎo)體二極管、半導(dǎo)體三極管及其放大電路、集成運(yùn)算放大器…

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  • 中國旅游地理(第三版)

    中國旅游地理(第三版)

    彭淑清

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 英語(基礎(chǔ)版 第三冊)

    英語(基礎(chǔ)版 第三冊)

    中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會(huì) 編

    《英語(基礎(chǔ)版)》是根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱(試行)》組織編寫的系…

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  • 前廳服務(wù)(第二版)

    前廳服務(wù)(第二版)

    曹紅

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 飯店服務(wù)禮儀(第二版)

    飯店服務(wù)禮儀(第二版)

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 焊接技術(shù)

    焊接技術(shù)

    陳保國

    《焊接技術(shù)》參照《中華人民共和國職業(yè)技能鑒定規(guī)范——電焊工》中對(duì)初、中級(jí)…

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  • 數(shù)學(xué)(第一冊)

    數(shù)學(xué)(第一冊)

    王春霞 主編

    本書根據(jù)國家教育部2000年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)大綱(試行)》中的必…

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  • 菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營養(yǎng)衛(wèi)生(第三版)

    菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營養(yǎng)衛(wèi)生(第三版)

    殷德勤

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 電焊工

    電焊工

    董強(qiáng) 徐學(xué)強(qiáng)

    《中等職業(yè)學(xué)校機(jī)電類技能實(shí)訓(xùn)教材:電焊工》力求體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力…

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  • 形體訓(xùn)練(第三版)

    形體訓(xùn)練(第三版)

    姚明焰、周智杰

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 宴席設(shè)計(jì)與菜品開發(fā)

    宴席設(shè)計(jì)與菜品開發(fā)

    趙子余

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 西式面點(diǎn)技術(shù)

    西式面點(diǎn)技術(shù)

    梁志楊

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • 建筑制圖與識(shí)圖習(xí)題集(第二版)

    建筑制圖與識(shí)圖習(xí)題集(第二版)

    陸叔華

    《建筑制圖與識(shí)圖習(xí)題集(第2版)》(第二版)與中等職業(yè)學(xué)校教育部規(guī)劃教材…

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  • 烹飪美學(xué)(第三版)

    烹飪美學(xué)(第三版)

    辛少坤

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…

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  • 教學(xué)菜:粵菜(第三版)

    教學(xué)菜:粵菜(第三版)

    謝飛明

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…

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  • 教學(xué)菜:淮揚(yáng)菜(第三版)

    教學(xué)菜:淮揚(yáng)菜(第三版)

    朱誠心

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…

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  • 汽車故障診斷與維修實(shí)驗(yàn)教程

    汽車故障診斷與維修實(shí)驗(yàn)教程

    司傳勝 主編

    本套實(shí)驗(yàn)教程緊密結(jié)合高等院校及高職高專汽車類專業(yè)的教材,吸收各編寫院校先…

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  • 電工基礎(chǔ)(第四版)

    電工基礎(chǔ)(第四版)

    張夢欣

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校電工類專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)?!?/p>

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  • 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)習(xí)題集

    基礎(chǔ)會(huì)計(jì)習(xí)題集

    楊晶 主編

    本書是中華工商聯(lián)合出版社出版的中等職業(yè)教育規(guī)劃教材《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》的配套習(xí)題…

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  • 機(jī)械與電氣識(shí)圖

    機(jī)械與電氣識(shí)圖

    王希波

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校電工類專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障部…

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  • 基礎(chǔ)英語3練習(xí)冊

    基礎(chǔ)英語3練習(xí)冊

    徐雪芹 主編

    《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材——基礎(chǔ)英語》是依照教育部頒發(fā)的最新《中等職業(yè)學(xué)?!?/p>

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  • 現(xiàn)代廚具及設(shè)備(第二版)

    現(xiàn)代廚具及設(shè)備(第二版)

    朱長征

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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  • Windows 2000中文版應(yīng)用基礎(chǔ)(第2版)

    Windows 2000中文版應(yīng)用基礎(chǔ)(第2版)

    魏茂林 主編

    《中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)用書(計(jì)算機(jī)技術(shù)專業(yè)):Windows 2000中文版應(yīng)用基礎(chǔ)(計(jì)…

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  • 數(shù)學(xué)(上下冊)

    數(shù)學(xué)(上下冊)

    楊文娟 主編

    《中職中專公共基礎(chǔ)課“十一五”規(guī)劃教材:數(shù)學(xué)(上下冊)》是根據(jù)《國務(wù)院關(guān)…

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  • 液壓與氣壓傳動(dòng)

    液壓與氣壓傳動(dòng)

    毛智勇、劉寶權(quán)

    本教材是全國高職高專教育機(jī)械工程類專業(yè)規(guī)劃教材,是根據(jù)高等職業(yè)教育和高等…

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