陳雅萍 主編
《電子技能與實訓(xùn)：項目式教學(xué)（基礎(chǔ)版）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教…
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丁新求 主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：水力學(xué)基礎(chǔ)（水利水電工程技術(shù)專業(yè)）》是為中等…
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劉延奇 主編,趙學(xué)偉,楊留枝 副主編
《糧油食品加工技術(shù)》是《中等職業(yè)學(xué)校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一…
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魏新軍 主編,胡紅芹,李光磊 副主編
《中等職業(yè)學(xué)校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材：食品衛(wèi)生》是《中等職業(yè)學(xué)校食…
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劉勇 主編,紀(jì)靜波 副主編
根據(jù)教育部頒發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》，結(jié)合數(shù)字…
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唐照 主編
本書是根據(jù)建設(shè)部中等職業(yè)教育學(xué)校建筑與房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)指導(dǎo)委員會審定的…
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董秀蘭 主編
本習(xí)題冊與《西餐烹調(diào)基礎(chǔ)（第三版）》配套使用。本習(xí)題冊按教材分章編寫，主…
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林冬梅 主編,王潤杰,李鳳芹 副主編
本書作為中等職業(yè)教育會計專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的會計分崗位系列教材之一，為適應(yīng)新…
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劉沫行、石新立
《21世紀(jì)中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：稅收基礎(chǔ)知識（經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)）》對稅收與政府…
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