01化學輔導與自測
常春英
02數(shù)控加工崗位綜合訓練工作…
卓良福,張義武
03汽車發(fā)動機構造與拆裝工作…
武華,武劍飛
04CAD/CAM應用技術（電子課…
本社
05營養(yǎng)與膳食
趙紅
06汽車修理與檢測（第三版）…
黎巧云
07網(wǎng)頁制作基礎教程（Dream…
黃洪杰,楊軍
08Flash CS3實例教程
李冰梅
09音響設備維修技術（第二版…
楊清德,林紅
10飯店服務英語（第二版）
瞿杰
劉洪濤
《中等職業(yè)學校電類專業(yè)基礎課系列教材：電子技術工藝基礎》是為了適應中等職…
可購
曾湘宜
《中等職業(yè)學校系列規(guī)劃教材：公共關系基礎》是中等職業(yè)學校的公共關系基礎課…
《中等職業(yè)學校系列規(guī)劃教材：文書與檔案管理基礎》是中等職業(yè)學校的文書與檔…
袁軍
為了更好地適應全國中等職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障…
河南省漯河市食品工業(yè)學校 組織編寫,高愿軍…
《軟飲料加工技術》是《中等職業(yè)學校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個…
蔡少優(yōu)
《財政與稅務基礎（金融事務專業(yè)）》主要內容包括財政一般理論、財政與經(jīng)濟運…
王建、趙金周
《電氣設備安裝與維修》是根據(jù)中等職業(yè)學校電氣控制與維修專業(yè)理論實踐一體化…
王曉
《高等職業(yè)教育技能型人才培養(yǎng)培訓工程系列教材：現(xiàn)代商務談判》是高等職業(yè)教…
劉洋
《動漫角色設計與制作》是計算機應用專業(yè)動漫制作方向主干課程教材，根據(jù)動漫…
尚艷華 主編
本書是在1995年版同名教材的基礎上重新編寫的。主要內容包括電力拖動的基礎知…
馮秋官
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：機械制圖（機械類）（第2版）》根據(jù)教育部頒發(fā)…
孔憲峰
本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部頒發(fā)的《中等職業(yè)學校汽車運用…
冷士良 主編
《化工單元過程及操作》為中等職業(yè)教育化學工藝專業(yè)（三年制初中生源）國家規(guī)…
祝美云
《食品化學》是《中等職業(yè)學校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個分冊?！?/p>
隋繼學
本書是《中等職業(yè)學校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個分冊。全書概括…
劉偉
《中等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·電子信息類…
楊穗萍 主編
本書以現(xiàn)代物流客戶服務的理念為指導、以綜合知識模塊組成能力知識點集群的?！?/p>
宋一兵，金怡，張明
本書從基礎入手，通過大量的實例練習，系統(tǒng)、全面地介紹網(wǎng)站建設與維護的基本…
范運銘
本書是旅游中等職業(yè)技術學校服務專業(yè)組織編寫的專業(yè)課教材《客房服務與管理》…
任曉耕 主編
《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材：機械制圖》是中等職業(yè)學校規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部頒…
李剛、趙子余
為了更好地適應全國中等職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部教…
董秀蘭
導論、西餐廚房的組織、西餐廚房設備與工具、西餐常用原料、原料的初步加工、…
中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會 編
本書在編寫體例上具有以下特征：嚴謹性：完全依據(jù)教育部最新頒布的教學大綱編…
朱誠心
《全國中等職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)教材：冷拼與食品雕刻（烹飪類）》的內容主要…
鄭傅仁，鄒純遞 主編
本書以Intel 8086/8088微型計算機的基礎內容為起點，重點培養(yǎng)學生的實際動手…
黃漢軍，趙少貞 主編
《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材（近機類專業(yè)適用）：機械基礎》是近機類專業(yè)的一門?！?/p>
王兆晶
觸電與觸電防護、安全防護技術及應用、電氣設備及線路的安全運行、電氣安全工…
段標
《網(wǎng)頁設計與制作：FrontPage20（計算機及應用專業(yè)）（第2版）》是中等職業(yè)教…
李德永
本書是電氣運用與維修專業(yè)系列教材之一。本書結合職業(yè)教育改革，以就業(yè)為目標…
孫麗
《服裝制作工藝習題集（第2版）》是中等職業(yè)教育服裝制作與營銷專業(yè)國家規(guī)劃…
王英杰
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：金屬工藝學（第2版）》根據(jù)2000年8月教育部頒發(fā)…
張俊杰、李紅霞、等
燃氣測試技術作為燃氣生產(chǎn)和應用企業(yè)以及科研開發(fā)部門必要的基本技能，為生產(chǎn)…
盛君 主編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：金工實習指導書（輪機工程技術專業(yè)）》按照《金工實…
苗秀娟
《軍旅精彩人生系列叢書：文明禮儀講演藝術》總共分四個大部分：軍隊禮儀和軍…
陳海魁
這次《機械制造工藝基礎（第5版）》修訂工作的重點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：…
毛之穎
《機械制圖習題集（非機械類）（第2版）》是在2001年第一版的基礎上修訂而成…
張立仁
為了更好地適應全國中等職業(yè)技術學校電工類專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部…
陳志毅
金屬的結構與結晶、金屬材料的性能、鐵碳合金、鋼的熱處理、合金鋼、鑄鐵、有…
陸叔華
《建筑制圖與識圖（第2版）》是教育部職教司組織編寫的職業(yè)學校建筑施工專業(yè)…
李綱
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，商品交換已不再局限于某一具體的時間和地點，而是貫…
