阿膠的服用方法很多，除遵照醫(yī)生的囑咐服用外，還可以選用以下的方法。

烊化法：這是最正規(guī)、最常用的服用方法。將阿膠砸碎，放在湯盆中，加黃酒或清水適量，浸泡12小時(shí)。取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中。然后，將盛有阿膠與冰糖水的容器放鍋中，蒸1～2小時(shí)，取出放涼后服用。一般一天服用20～30克，分2～3次吃。

泡酒法：用阿膠250克，打碎，浸泡1～2天后，加入冰糖或白砂糖、水各100克，連容器一起放在較大的鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸2～3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1～2次，每次服10～20克。

打粉法：先將阿膠打成小塊，再用豆?jié){機(jī)打成細(xì)粉，直接用開水沖服。也可以取3克阿膠細(xì)粉，慢慢沖化到熱牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶，趁熱服用。這樣的阿膠牛奶口感香甜綿軟，非常好喝。

當(dāng)然，如果您還嫌麻煩，也可以到市面上買一些成品的阿膠制劑，如驢膠補(bǔ)血顆粒、復(fù)方阿膠漿、阿膠軟膠囊等，按說明直接服用，比較方便。

當(dāng)歸無敵——每個(gè)家庭都該常備的大藥

當(dāng)歸是名副其實(shí)的補(bǔ)血圣藥，歷代許多傳統(tǒng)的中藥方劑中，都配有當(dāng)歸，因此，我國古代醫(yī)藥典籍中有“十方九歸”之說。

當(dāng)歸是傘形科植物當(dāng)歸的根，藥用部分可分為3部，根頭部稱歸頭，主根稱歸身，支根及支根梢部稱歸尾。

當(dāng)歸的功效很多，包括補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸等，而最突出的是它的補(bǔ)血調(diào)經(jīng)功能，因而歷來被認(rèn)為是婦科的良藥?！侗静菥V目》說，“當(dāng)歸調(diào)血，為婦人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名”。

我的患者朋友中有許多月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)前小腹涼痛的，我常選用漢代張仲景《金匱要略》里的名方——當(dāng)歸芍藥散進(jìn)行治療，效果非常好。嫌煎藥麻煩的，我會(huì)建議她在月經(jīng)來之前的3～5天，用當(dāng)歸5克，加開水300克，浸泡30分鐘，當(dāng)茶飲用，一天1～2次，有調(diào)經(jīng)止痛的良好效果。對(duì)于那些氣色不佳、明顯虛寒、手涼怕冷、經(jīng)常頭暈乏力、月經(jīng)不調(diào)甚至閉經(jīng)的女性朋友，我會(huì)建議她們冬天服用當(dāng)歸生姜羊肉湯進(jìn)補(bǔ)，能顯著改善虛冷癥狀。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸主要含有揮發(fā)油和生物堿，能興奮子宮肌、鎮(zhèn)靜大腦、保護(hù)肝臟，對(duì)防治維生素缺乏，治療痛經(jīng)等有很好的效果。

黃芪——真正屬于老百姓的補(bǔ)藥

在種類繁多的補(bǔ)益藥物之中，黃芪是真正屬于老百姓的補(bǔ)藥。它價(jià)格低廉，味道甘美，既能補(bǔ)氣，又能生血，是一味祛病健身的良藥。

臨床上經(jīng)常遇到一些處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)，年紀(jì)輕輕，卻總感到精力不足，說話聲音低低的，少氣無力，動(dòng)不動(dòng)就感冒，抵抗力很差。我經(jīng)常向他們推薦，用生黃芪20克，開水沖泡30分鐘，當(dāng)茶飲，最后可以把黃芪嚼嚼吃掉。許多人反映很好，特別是那些經(jīng)常需要長(zhǎng)時(shí)間說話的老師、演員和生意人，原來說話費(fèi)力、嗓子容易嘶啞，飲用一段時(shí)間的黃芪水后，聲音變得清朗了，不容易嘶啞了。有老師告訴我，講課之前，先呷幾口黃芪水，就能夠精力倍增，講起話來滔滔不絕，中氣很足。

黃芪的主要作用是補(bǔ)氣。它能補(bǔ)一身之氣，肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、衛(wèi)氣虛等，只要是氣虛，都可以使用。按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的說法，它能夠提高人的抵抗力和免疫力，抗疲勞、抗氧化，增強(qiáng)耐受性。對(duì)于體質(zhì)虛弱、亞健康、疲勞綜合征，以及貧血、浮腫、體虛多汗、胃下垂、子宮脫垂、脫肛、高血壓、糖尿病、慢性腎炎蛋白尿等，都有良好的效果。