黃曉燕 著
中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是…
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巫炬華 等編著
《現(xiàn)代粵菜烹調(diào)技術(shù)第2版》共分八章，不僅對(duì)粵菜烹調(diào)所需的基本知識(shí)、烹調(diào)技…
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犀文圖書(shū) 編著
《風(fēng)味小吃8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各地風(fēng)味小吃的烹飪技巧、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與飲食…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著
作為“尋夢(mèng)薩布里娜”系列叢書(shū)中的一本，本書(shū)是法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院《法式西餐烹…
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臧倩嶸 著
還在為不會(huì)做西餐而發(fā)愁嗎？ 還怕看了書(shū)也學(xué)不會(huì)做西餐嗎？還在擔(dān)心做不出書(shū)…
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楊進(jìn)書(shū)，魏勇健，雙福 等編著
美味又方便的三明治、漢堡包，自己動(dòng)手做！你是否經(jīng)常為了早餐發(fā)愁？是否想享…
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（日）北大路魯山人 著，楊曉鐘，趙心僮，…
在日本這個(gè)愛(ài)美的國(guó)家，食物不再只是滿(mǎn)足口腹之需，而是被上升到藝術(shù)高度、哲…
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