火鍋菜譜

仲連，陳秀如編著

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可購

關(guān)東風(fēng)味

夏德潤主編

國內(nèi)貿(mào)易部部編技工學(xué)校烹飪配套教材。

煮婦心得

袁家慧編

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安徽風(fēng)味

王振聲主編

國內(nèi)貿(mào)易部部編技工學(xué)校烹飪配套教材。

四季學(xué)做家常菜

王振聲等編著

《四季學(xué)做家常菜》由長期從事烹飪工作并取得杰出成績的名廚編寫，反映當(dāng)今市…

可購

中國大菜系

黃振華，莊漢城主編

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學(xué)烹飪（面點(diǎn)制作）

新亞（集團(tuán)）上海飲食服務(wù)學(xué)校編

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嬰幼兒食譜

浙江攝影出版社編

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家庭實(shí)用菜譜

陳少亮編

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特色家常菜

曉軍，晨雨編

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中國八十菜系精選

文龍編

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寧波菜與寧波海鮮

戴永明著

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最新家庭營養(yǎng)菜譜大全

高兵，彭秀英編

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現(xiàn)代家庭烹飪經(jīng)典：微波爐使用大全

“家庭必備系列”叢書編寫組編著

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中國大菜系

東方美食培訓(xùn)學(xué)院編著

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中國大菜系

張目主編

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中國餃子500種

馬鳳琴，徐廣澤編著

本書內(nèi)容共分五大部分。第一部分煮制類餃子。本部分含水餃類和湯餃類兩類，前…

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經(jīng)典果蔬雕刻：圖集

陳蓓編著

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紅色食譜

陶波編著

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大眾快餐

肖也等編

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綠色食譜

石長波編著

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白色食譜

王慧珍編著

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黑色食譜

霍力編著

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菜肴烹制技術(shù)

吳云Sheng，孫希令編著

我的菜肴烹調(diào)歷史悠久，素負(fù)盛名，京、粵、川、揚(yáng)、閩等菜肴，各具特色，名傳…

可購

中華美食經(jīng)典

李輝主編

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抗衰益壽食譜

金洪霞編著

本書介紹了150多個(gè)食譜， 融菜肴、面點(diǎn)、粥品、湯菜于一書.

創(chuàng)新微波爐川菜

李樂清編著

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強(qiáng)身回春食譜

趙建民編著

本書介紹了150多個(gè)食譜， 融菜肴、面點(diǎn)、粥品、湯菜于一書.

川味鴨肴

田力著

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中國大菜系

楊家棟主編

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魯菜

張廉明，張隼編著

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居家美食

陳穎，盧滿芬編著

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巧婦教你用雜碎做佳肴

肖冀湘主編

內(nèi)容簡介雜碎亦稱下水，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝的頭、內(nèi)臟、蹄、爪等。以…

可購

楚北風(fēng)味名菜點(diǎn)

田玉堂編著

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閩菜

林華編著

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經(jīng)典家庭川菜

李崇宇，夏紅兵主編

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微波爐應(yīng)用大全：使用·保養(yǎng)·菜肴1000例

劉樹魁編著

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甜酸苦辣風(fēng)味菜譜

俞宗德等編著

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