家常涼拌菜（大師教你學(xué)做家常菜）

金彪

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家常營(yíng)養(yǎng)小炒

金彪 編著

《家常營(yíng)養(yǎng)小炒》可以幫助您一次性地快速入門(mén)。更有豐富多樣的家常菜式，足以…

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新手家常菜138道

尚錦文化 著

《新手家常菜138道》介紹了新手家常菜138道的做法以及品嘗，味道獨(dú)特，美味可…

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美食菜譜

董浩，王茜 編著

巧廚娘王茜和著名主持人董浩這對(duì)央視“天天飲食”的黃金搭檔，將美食菜譜以圖…

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家常菜典一本全

愛(ài)心家肴美食文化工作室 編

《家常菜典一本全》分為3大部分，第一篇烹調(diào)技巧，圖文并茂地講解烹調(diào)過(guò)程中…

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新編拿手家常菜

《健康餐桌》編委會(huì) 編

隨著社會(huì)的進(jìn)步和特質(zhì)生活水平的提高，人們開(kāi)始從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變。想…

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大眾菜譜精選

《健康餐桌》編委會(huì) 編

如果您經(jīng)常為每天做什么菜而煩惱，為不知如何搭配營(yíng)養(yǎng)而困惑，不妨看看這套由…

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家庭小炒500款

張?zhí)鹛?/a> 編著

海鮮肉類(lèi)食譜500款

安緣 編著

隨著人們生活水平不斷提高，現(xiàn)代人對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高——要吃得科學(xué)、吃…

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美食美客3人餐桌

中央電視臺(tái)《美食美客》欄目組，中國(guó)國(guó)際電…

中央電視臺(tái)黃金節(jié)目“掌勺人”高關(guān)注、高參與的節(jié)目；央視唯一一檔專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新…

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濃情鄉(xiāng)土菜

朱太治，雙福 主編

《濃情鄉(xiāng)土菜》的主要內(nèi)容是：我們的國(guó)家地大物博，民族眾多，各地方的“鄉(xiāng)土…

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精致私家菜

朱太治，雙福 主編

《精致私家菜》的主要內(nèi)容是：私家菜，原指在別人家里吃到的由主人做的拿手好…

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領(lǐng)鮮滋味

雙福 主

新鮮、樂(lè)趣、快捷，美食也可以！傳說(shuō)中，有一種味道，每個(gè)嘗過(guò)的人都會(huì)久久回…

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清涼美味

朱太治，雙福 主編

涼菜在清涼美味的舞臺(tái)中占據(jù)了大部分，那就讓我們認(rèn)識(shí)、了解涼菜，探求清涼美…

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腌小菜做大菜

牛國(guó)平，朱翔 主編

《腌小菜做大菜》告訴你制作腌菜的技巧。以及做菜低油技巧和做菜低鹽技巧。腌…

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食情畫(huà)意

朱太治，雙福 主編

飲食也講究情調(diào) 情調(diào)的營(yíng)連是一門(mén)藝術(shù)，而飲食過(guò)程中的情調(diào)營(yíng)造更是藝術(shù)中的…

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果色添香

朱太治，雙福 主編

本書(shū)精選了百余種精品水果菜品，經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的全面指導(dǎo)，營(yíng)養(yǎng)、美味共同呈現(xiàn)您…

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38種時(shí)髦味碟的妙用

牛國(guó)平，牛翔 主編

《38種時(shí)髦味碟的妙用》介紹的每一個(gè)味碟，都附有7款菜肴實(shí)例，除詳細(xì)介紹其…

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小菜一碟

朱太治，雙福 主編

現(xiàn)代社會(huì)是快節(jié)奏的社會(huì)，很多人連吃飯的時(shí)間都想節(jié)省，所以，面包、礦泉水可…

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咖哩·蓋飯

朱太治，雙福 主編

《咖喱蓋飯》的主要內(nèi)容包括：咖喱，這源自南洋的調(diào)料，如今在世界各地的美食…

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速查家常菜

金彪 編著

《速查家常菜》統(tǒng)計(jì)了國(guó)內(nèi)兩大美食網(wǎng)站網(wǎng)友最關(guān)注的菜品，聘請(qǐng)著名烹飪大師撰…

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主食王777

名師文化生活編委會(huì) 編

《主食王777》從中國(guó)人日常主食的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)出發(fā)，以美味、營(yíng)養(yǎng)、健康為原則，…

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主菜王999

名師文化生活編委會(huì) 編

《主菜王999》特別介紹了大量最新流行的經(jīng)濟(jì)型的菜譜，這些都是根據(jù)現(xiàn)代人群…

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經(jīng)典家常小炒

尚錦文化 編

《經(jīng)典家常小炒》教你做數(shù)百道營(yíng)養(yǎng)美味的小炒佳肴，書(shū)中列出了每道食物所需的…

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經(jīng)典家常菜

尚錦文化 編

《經(jīng)典家常菜》是尚錦文化編寫(xiě)的的一本經(jīng)典家常菜譜，內(nèi)容詳細(xì)，簡(jiǎn)單易學(xué)，供…

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陳緒榮大師教做菜

陳緒榮 著

農(nóng)家小炒肉、香辣肉絲、大豆燉排骨、花生燉豬蹄、紅酒燉牛腩、香煎牛排、紅燜…

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精選家常菜湯粥1588

甘智榮 主編

科學(xué)、專(zhuān)業(yè)的食物專(zhuān)題講解；全面、準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；營(yíng)養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例…

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大眾家常菜

韓鋒 編著

中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，中國(guó)的烹飪技藝以其技藝精湛、花樣品種繁多、…

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百變創(chuàng)新菜

韓鋒，陳銳 編著

《百變創(chuàng)新菜》為滿(mǎn)足廣大家庭烹飪愛(ài)好者和年輕廚師的需要，特意精選了百變創(chuàng)…

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中國(guó)南北名小吃

曉書(shū) 主編

《中國(guó)南北名小吃》是一本專(zhuān)門(mén)介紹小吃制作的大眾食譜書(shū)。書(shū)中對(duì)當(dāng)今中國(guó)南北…

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本色傳統(tǒng)菜

韓鋒 編著

中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，中國(guó)的烹飪技藝以其技藝精湛、花樣品種繁多、…

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懶人愛(ài)下廚

胡蓉，周辰月 著

《懶人愛(ài)下廚》讓你從懶人變成廚房高手。何為“懶人”？如果你還認(rèn)為專(zhuān)指好吃…

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滿(mǎn)漢全席（金牌菜）

滿(mǎn)漢全席制作室 編

真正的“滿(mǎn)漢全席”，我在香港吃過(guò)，那是三天三夜，一共九頓豪宴。桌上除了碗…

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中華吉祥菜

劉百洲 著

《中華吉祥菜》遴選了108道反映中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的具有代表性的吉祥菜品，分…

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大廚拿手好湯

夏金龍 著，楊躍祥 攝

本書(shū)由中國(guó)烹飪大師、中國(guó)飯店業(yè)金牌總廚、中國(guó)十大最有發(fā)展?jié)摿η嗄陱N師夏金…

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精選家常營(yíng)養(yǎng)湯1188

甘智榮 主編

科學(xué)、專(zhuān)業(yè)的食物專(zhuān)題講解；全面、準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；營(yíng)養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例…

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紙上的味道

韓風(fēng)東 主編

本書(shū)收錄了我國(guó)自古至今的一些關(guān)于飲食的文章，選文基本上按照作者著文的先后…

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精選美味家常菜1268

甘智榮 主編

本書(shū)力求迎合大眾的需求，在原料選購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)功效、烹調(diào)技法、最佳搭配等諸多方…

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