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01中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
02吳門食物輯要
03浙里農(nóng)家特色小吃
04看到好吃的就想起你
05川味人間
06人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
07潮菜心解
08完全肉食指南
09廣西米粉：舌尖上的纏綿
10貴州名廚經(jīng)典黔菜
嵇步峰
本書介紹了畜類、禽類、水產(chǎn)類、蔬菜、豆制品等食物共700多種小炒做法。圖書…
可購
潘建
本書介紹了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，設(shè)有特點一項…
李荔馨
本書介紹了130多種孕產(chǎn)婦實用菜、湯譜的烹飪知識，其選料容易，制作簡單。
呂麗紅
方便快捷，速凍百變，美味營養(yǎng)不打折“速凍食品？不是餃子、餛飩嘛？”如果你…
付玉龍，程云芝編著
本書從心靈、思維、情感、品格、個性、心態(tài)、身體、家庭八個方面闡述了領(lǐng)導(dǎo)得…
楊曉明
本書以酒煮鮮魚為引子，以真善美制作新聞為話題，選題百篇，娓娓道來，說古論…
白煥然
應(yīng)用寫作是一門應(yīng)用性、實踐性很強的學(xué)科。應(yīng)用寫作屬于寫作學(xué)的范疇，是以應(yīng)…
張秉釗
本教材的編寫中，力求突出以下幾個方面：一是科學(xué)性。使學(xué)生在理論是把握所學(xué)…
儲品良
本書選入米面點心共200種，其中米飯類60種，面條類40種，點心類100種。
周富華
為普及乳及乳制品營養(yǎng)的基本知識，加深認識，引導(dǎo)消費，促進健康等，特編寫《…
潘林
水豆豉又稱豆豉，聞起來略有臭味，但吃起來卻很美。鼓香菜，就是運用豆豉作調(diào)…
傅慶軍
創(chuàng)意手工課堂。為了讓讀者能通過此書，自己動手創(chuàng)作出心儀的作品，本書選取了…
王金生，李雅宏編著
《漂一族生存智慧》借鑒了眾多成功者的經(jīng)驗，以新的思想、新的視點闡述了扎根…
（明）洪應(yīng)明，（清）張潮 著，楊子彥 注釋…
《菜根譚》可以說是一部奇書。問世后的四百多年，不脛而走，流傳極廣，受到廣…
秋實主編
人們在品嘗美味佳肴時，總是要注意干稀搭配，而且越來i越多的人們認識到，流…
趙冬編著
本書是關(guān)于現(xiàn)代男女都市合租生活的實錄。如今在各大城市的大學(xué)校園里隨處可見…
張恨水著
張恨水（1895-1967），原名張心遠。祖籍安徽潛山嶺頭鄉(xiāng)黃嶺村人，生于江西?！?/p>
姚偉鈞撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…
中國飲食文化之所以能夠稱譽全球，有其深刻的歷史原因。早在先秦時，我們的祖…
車強 編輯
本書特色及使用方法：分量為2人分與4人分：本書中所介紹的料理，其材料及做法…
鐘志惠 編
“小吃”是指分量少、價錢低，且經(jīng)濟實惠的面食或炸制品等。四川小吃品種繁多…
盧仁成 編
蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…
張正雄 編
鹵，就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜，香料使用面…
郭遠光 編
“燒”是眾多川菜烹調(diào)方法中最主要的技法之一，其運用最為廣泛，適用于烹制山…
北京新東方烹飪學(xué)校
暫缺簡介...
《天天飲食》叢書編委會編
新穎節(jié)日佳肴102式，任你選擇組合。選材合理，葷素搭配，營養(yǎng)健康。全家動手…
王俊人等編譯
小土豆，大營養(yǎng)，伴你健康每一天！本書集500例土豆烹飪方法，包括炒類、烤類…
鄭星季編著
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一，玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
劉自華
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…
王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計…
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
張明 主編
Flash MX 2004是由久負盛名的Macromedia公司推出的最新版本的面向Web的交互式…
莊燕鴻 主編
這是一本關(guān)于防治便秘的通俗讀物。介紹了便秘及其形成原因、危害等基本知識以…
王作生
本書精選了50道補血健腦菜，詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
本書精選了50道降糖補腎菜，詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
本書精選了50道減脂降壓菜，詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特…
嘴邊的肥油還沒拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見，平日里最講節(jié)省的父母也…
倪洛，陳慧賢，曾潔瑩著
調(diào)查指出，香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多！的…
生活品味編輯部編
本書主要向您介紹了自己包餃子，介紹了豬肉餡、海鮮餡、雞肉餡、蔬菜餡、餃子…
蕭宗隆著
健康美味系列。本書詳細介紹了各種家常鹵味的材料、基本制作、制作要領(lǐng)和鹵汁…
天龍編著
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，相信很多人都會發(fā)覺錢愈來愈多了，但每個人的所得與消費…
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