01愛上手沖咖啡
02完美羊肉：135道全球羊肉…
03Aska北歐料理星浪潮
04不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
05完美牛排烹飪指南
06原汁原味照食譜（60道素料…
07造洋飯書
08專業(yè)法式甜點制作教科書：…
09料理實驗室
10壽司食材圖鑒
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學…
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任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經濟、歷史、文化的…
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