01西餐廚房用具使用寶典
02素食綾也的創(chuàng)意料理
03意大利料理招牌開胃菜146…
04造洋飯書
05韓國飲食文化研究
06和食之魂
07完美的西餐擺盤藝術(shù)
08我的美食世界:415道零失…
09香料咖喱圖解事典
10原來法國菜很XL
任京華,王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
可讀可購
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…