劉小紅，易丹 編
《中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教材：茶藝基礎(chǔ)》共安排了七個(gè)項(xiàng)目，…
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李洪 主編
《跟著茶經(jīng)來(lái)學(xué)茶：學(xué)茶全面通》用通俗語(yǔ)言來(lái)解讀茶經(jīng)，讓學(xué)茶更加專業(yè)、全面…
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常淑娟 主編
本書(shū)面向高職高專教學(xué)實(shí)踐，既有理論基礎(chǔ)知識(shí)，又突出技能訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)實(shí)…
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尹靈，韋江佳 主編
《咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程》內(nèi)容安排形式上突破了常規(guī)按章節(jié)順序編寫(xiě)知識(shí)和訓(xùn)練技能…
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寧微言 著，鴻恩 校
豆?jié){：俗話說(shuō)“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”，作為日常飲品，豆?jié){深受中國(guó)百姓的青…
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李江華 主編
《識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活：茶杯里的知識(shí)》用豐富的圖畫(huà)和實(shí)例以及生動(dòng)的語(yǔ)言，分“識(shí)…
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李洪 著
本書(shū)是一本非常實(shí)用的茶葉購(gòu)買指南性茶書(shū)，書(shū)中結(jié)合現(xiàn)在購(gòu)買茶葉的目的、喝茶…
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門(mén)雪峰，姚麗 編
《資深茶藝師習(xí)茶心得：茶藝師說(shuō)茶》通過(guò)茶藝師在泡茶過(guò)程中遇到的問(wèn)題，結(jié)合…
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李洪 著
《評(píng)茶師面對(duì)面說(shuō)茶：鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗(yàn)，從自身的經(jīng)驗(yàn)和…
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（韓）安峻范 著，戚先治 譯
本書(shū)是透過(guò)一粒葡萄經(jīng)過(guò)初生、熟成最終成為葡萄酒的過(guò)程，對(duì)“人生”所做的深…
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孟飛 主編
本書(shū)以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心，簡(jiǎn)要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…
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百嘗 著
本書(shū)是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書(shū)從初學(xué)者的立場(chǎng)著眼，對(duì)葡萄酒入門(mén)…
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梅梅 著
遍布臺(tái)北大街小巷的咖啡館，家家都有自己的經(jīng)營(yíng)之道和咖啡經(jīng)。風(fēng)格獨(dú)特的創(chuàng)意…
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陳宗懋，楊亞軍 主編
當(dāng)前，現(xiàn)代茶葉科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，新技術(shù)、新成果大量涌現(xiàn)，茶葉新產(chǎn)品日新月…
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