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  • 中國無性系茶樹品種志

    中國無性系茶樹品種志

    楊亞軍，梁月榮 編

    茶樹品種是茶葉生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料，也是茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)。隨…

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  • 愛上回家吃飯·榨汁機(jī)耍花樣：豆?jié){米糊果蔬汁一本全

    愛上回家吃飯·榨汁機(jī)耍花樣：豆?jié){米糊果蔬汁一本全

    瑞雅 著

    五谷濡養(yǎng)，無豆不行。豆類的養(yǎng)生價(jià)值很高，但是你知道它有多少營養(yǎng)吃法嗎？《…

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  • 醉愛葡萄酒：葡萄酒品鑒大全

    醉愛葡萄酒：葡萄酒品鑒大全

    [韓] 李基泰 著

    《醉愛葡萄酒：葡萄酒品鑒大全》是一個(gè)專業(yè)品酒師、葡萄酒發(fā)燒友，一路品鑒十…

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  • 甜品時(shí)間冰飲

    甜品時(shí)間冰飲

    [美] 瓦萊麗·艾克曼·史密斯 著；…

    《甜品時(shí)間·冰飲》是由曾獲得艾美獎(jiǎng)的美國知名烹飪節(jié)目主持人瓦萊麗…

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  • 茶與儒

    茶與儒

    方雯嵐 著

    從儒家之“仁”與茶文化、儒家之“和”與茶文化、儒家之“中庸”與茶文化、儒…

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  • 新手泡好茶

    新手泡好茶

    王健榮 編

    有好茶不敢買？用大圖，自己看，細(xì)說什么是好茶，不怕被黑心茶商坑騙。　　有…

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  • 水果的盛宴（全彩）

    水果的盛宴（全彩）

    南半球的小貓 著

    吃水果是女人的最愛，不光是有益健康，它更能帶來好顏色、好身材和好心情。我…

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  • 自得其樂！小資最愛冷飲&熱飲114杯

    自得其樂！小資最愛冷飲&熱飲114杯

    [日] 永瀨正人 著；黃瓊仙 譯

    20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結(jié)！114款冷飲&熱飲，16種類型，最大…

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  • 茶悅：奇茗30品

    茶悅：奇茗30品

    陳勇光 著

    《茶悅：奇茗30品》記載的珍奇茶品，多取自老茶人、玩家手中，或機(jī)緣巧合偶遇…

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  • 葡萄酒賞味筆記

    葡萄酒賞味筆記

    [法國] 索菲·格勒盧 著；殷芹 譯

    《葡萄酒賞味筆記》提供了葡萄酒品鑒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，從視覺、嗅覺、味覺方面…

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  • 茶藝

    茶藝

    丁以壽 編

    《茶藝/高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》以茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)…

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  • 鑒茶泡茶茶藝：觀亭說茶

    鑒茶泡茶茶藝：觀亭說茶

    于觀亭，丁慧 著

    《鑒茶泡茶茶藝：觀亭說茶》將六大茶類親切比喻成“中國茶六兄弟”，將中國茶…

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  • 茶飲茶膳茶療：觀亭說茶

    茶飲茶膳茶療：觀亭說茶

    于觀亭 著

    茶葉最早作為藥用，后來延展到食用，最后才到飲用。正所謂“茶為萬病之藥”，…

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  • 一本書讀懂葡萄酒：300道問答輕松從菜鳥變達(dá)人

    一本書讀懂葡萄酒：300道問答輕松從菜鳥變達(dá)人

    [韓] 洪在慶 著；李光日 譯

    作為葡萄酒新手，你是否既好奇又困惑，常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術(shù)語搞得…

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  • 意大利葡萄酒年鑒2014

    意大利葡萄酒年鑒2014

    大紅蝦控股有限公司 編

    《意大利葡萄酒年鑒》（Vini d’Italia）是世界上最權(quán)威、傳播最廣泛的意大利…

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  • 2014中國葡萄酒餐廳指南

    2014中國葡萄酒餐廳指南

    中國年度酒單大獎(jiǎng)評委會(huì) 著

    《中國葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國 23 個(gè)城市的 138 個(gè)獲獎(jiǎng)餐廳的餐品特…

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  • 豆?jié){米糊蔬果汁一本通

    豆?jié){米糊蔬果汁一本通

    侯偉 編

    本書是教讀者如何利用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)自己在家制作豆?jié){米糊蔬果汁的實(shí)用好幫手?！?/p>

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  • 葡萄酒佐餐藝術(shù)

    葡萄酒佐餐藝術(shù)

    [法國] 斯蒂芬妮·德蒂爾克埃姆，索菲…

    《葡萄酒佐餐藝術(shù)》中包含上百道以葡萄酒烹調(diào)的食物和葡萄酒配餐指導(dǎo)，是專為…

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  • 葡萄酒名詞妙句

    葡萄酒名詞妙句

    [法國] 索菲·格勒盧 著；殷芹 譯

    《葡萄酒名詞妙句》既是一部葡萄酒辭典，也是葡萄酒名言輯錄。收錄一百七十余…

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  • 葡萄酒品鑒事典

    葡萄酒品鑒事典

    楊怡祥 著

    從古自今，葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品，我國古有“葡萄美酒夜光杯…

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  • 邂逅一杯好咖啡

    邂逅一杯好咖啡

    柯明川 著

    《邂逅一杯好咖啡》作者長期研究咖啡的品種和文化，在書中特別精選了一些品質(zhì)…

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  • 葡萄酒趣味測試

    葡萄酒趣味測試

    [法國] 索菲·格勒盧 著；殷芹 譯

    《葡萄酒趣味測試》包含200道關(guān)于葡萄酒的趣味測試題，內(nèi)容涵蓋諸多方面，從…

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  • 喝出健康好體質(zhì)：豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶

    喝出健康好體質(zhì)：豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶

    張銀柱，孛寶珍 著

    《喝出健康好體質(zhì)：豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶》的一大特點(diǎn)是每…

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  • 花草茶之愛

    花草茶之愛

    將德志，黎棟榮 編

    《花草茶之愛》針對女性需求，精選148種花草茶，分為五個(gè)篇章，“單品花草茶…

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  • 啤酒圣經(jīng)：世界最偉大飲品的專業(yè)指南

    啤酒圣經(jīng)：世界最偉大飲品的專業(yè)指南

    蘭迪·穆沙（Randy Mosher） 著；高宏…

    大家都知道怎么喝啤酒，但卻只有很少的人知道該如何真正地品嘗啤酒。不要以為…

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  • 茶典

    茶典

    《健康大講堂》編委會(huì) 編

    古人常將“茶”字理解為“人在草木中”，既合情理，又寓意境。中國茶道所講求…

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  • 冰點(diǎn)·冷飲·果蔬汁（金版）

    冰點(diǎn)·冷飲·果蔬汁（金版）

    黎國雄 編

    《冰點(diǎn)·冷飲·果蔬汁（金版）》介紹了800余款最受歡迎…

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  • 識(shí)茶·泡茶·品茶：茶道從入門到精通

    識(shí)茶·泡茶·品茶：茶道從入門到精通

    良卷文化 編

    “神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！辈璧挠朴茪v史，可追溯到最初的先…

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  • 茶葉的保健功能

    茶葉的保健功能

    陳宗懋，甄永蘇 著

    本書介紹了國內(nèi)外飲茶與健康的最新研究進(jìn)展。全書共分18章，內(nèi)容包括：茶葉的…

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  • 世界葡萄酒地圖（第七版）

    世界葡萄酒地圖（第七版）

    [英] 休·約翰遜（Hugh Johnson），杰…

    本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改動(dòng)和更新，例如近年來的氣候變化，釀…

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  • 精釀啤酒賞味志

    精釀啤酒賞味志

    謝馨儀（Elaine） 著

    無論你是躍躍欲試的入門者，還是閱酒無數(shù)的品酒人，精釀啤酒新美學(xué)，同時(shí)滿足…

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  • 讀圖時(shí)代：怎樣購買紅酒

    讀圖時(shí)代：怎樣購買紅酒

    安然 著

    葡萄酒是人類文明的結(jié)晶，它伴隨著人類文明一起發(fā)展，為全人類提供了一種神奇…

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  • 大益普洱茶品鑒

    大益普洱茶品鑒

    吳遠(yuǎn)之 著；張倩葉 譯

    《大益普洱茶品鑒》全面介紹了普洱茶的一般性品鑒和保健知識(shí)、獨(dú)特產(chǎn)地、工藝…

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  • 萬里茶道研究：洞茶與中俄茶葉之路（二）

    萬里茶道研究：洞茶與中俄茶葉之路（二）

    嚴(yán)明清，賈海燕，路彩霞 編

    《“萬里茶道”研究：洞茶與中俄茶葉之路（二）》的作者嚴(yán)明清從歷史、現(xiàn)實(shí)、…

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  • 茶道與茶藝（第2版）

    茶道與茶藝（第2版）

    王紹梅，宋文明 編

    《茶道與茶藝（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·云南省普通高等…

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  • 滋養(yǎng)全家人的果蔬汁DIY

    滋養(yǎng)全家人的果蔬汁DIY

    摩天文傳 編

    本書從水果的甄選出發(fā)到多種類水果搭配，深入挖掘水果的營養(yǎng)空間，搭配出既可…

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  • 咖啡風(fēng)味化學(xué)

    咖啡風(fēng)味化學(xué)

    曾凡逵，歐仕益 著

    《咖啡風(fēng)味化學(xué)》是一本非常有價(jià)值的食品風(fēng)味化學(xué)專著。作者詳細(xì)闡述了咖啡風(fēng)…

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  • 品酒專家教你選購葡萄酒

    品酒專家教你選購葡萄酒

    劉偉民，大中華酒評人協(xié)會(huì) 編

    《品酒專家教你選購葡萄酒》詳述大中華酒評人協(xié)會(huì)會(huì)員在2013－2014年品試的眾…

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  • 葡萄酒與雪茄

    葡萄酒與雪茄

    [法] 讓-皮埃爾·奧利克斯 著；晉陽 譯…

    《葡萄酒與雪茄》是對快樂、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方…

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  • 天下茶倉：漢口東方茶港

    天下茶倉：漢口東方茶港

    許甫林 編

    《天下茶倉：漢口東方茶港》中關(guān)于漢口江灘港口碼頭，茶行茶館茶幫，俄國洋行…

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