01中國茶全書:湖南卷
02普洱茶名山名品
03調酒之本:雞尾酒大師的配…
04威士忌百科全書:日本
05大益茶典(2021 精)
06咖啡入門:冠軍咖啡師的咖…
07徑山吃茶去
08茶史求真
09白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
10高顏值創(chuàng)意飲品:咖啡 茶…
[德] 多羅.范.燦特 著;侯朦 譯;【德】伊…
炎炎夏日,來一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受了!《營養(yǎng)果蔬冰冰棒》向讀者…
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[日] 田口護 著
《田口護的咖啡沖泡秘訣》由日本精品咖啡協(xié)會會長田口護先生主編。書中深度介…
慢生活工坊 編
《茶藝師教你泡好茶》以泡茶為主題,讓你從茶葉的選擇到泡茶的茶具和用水選擇…
中國勞動社保障出版社 編
本書為國家職業(yè)資格培訓教程的配套輔導用書,每本教程配套一本國家職業(yè)資格培…
甘智榮 著
醋是人們養(yǎng)生保健的必備飲品!不同的醋具有不同的特性和風味,不論是作為保健…
暫缺作者
茶在人們的生活中是不可或缺的,于是研究茶,學會識茶、泡茶、品茶,感悟茶藝…
[日] 田口護,[日] 旦部幸博 著;張軍 譯
咖啡界泰斗與醫(yī)學博士的理論碰撞,會產生什么樣的火花?本書將從科學的角度解…
隨隨魚,蘭茂江 著
《咖啡慢食光》精選了代表性咖啡館中的人氣無國界美食,從絕對不會缺席于各家…
樂明山 著
近些年來,“酵素”風靡一時,成為不少明星和美容健康達人的寵兒。想要嘗試可…
人力資源社會保障部教材辦公室 編
《調酒技術(第三版)》介紹了酒吧基礎知識,并對酒的分類、雞尾酒調制、酒吧…
[韓] 金鳳夏 著;李飛飛,李曉 譯
《混合飲料(減肥代餐)》是任何人都可以學著做的超簡便自制飲料配方。通過這…
張順義 著
《中華茶道(全四冊)》系統(tǒng)地介紹了茶的起源、發(fā)展史;茶的釀造及傳播;茶的…
曹桔方 著
《常用茶茶藝與品鑒》是一本全面的常用茶工具書,不僅概述了如何快速甄別出?!?/p>
王岳飛,周繼紅 著
本書內容有綠茶之源——茶路漫漫覓芳蹤、綠茶之出——青山隱隱育錦繡、綠茶之…
許嘉璐
一編:古代茶書(189種) 收錄自西漢王褒《僮約》至清陸溁《調查國內茶務報…
Shiba,施愛兒 著
《DIY自家釀酒術》作者Shiba和施愛兒將自己多年來的釀酒方法與心得毫不藏私地…
[韓] 金相佑 著;張旭 譯
《不長胖的碳酸飲料》對廣大碳酸飲料愛好者們予以幫助,通過介紹使用各種水果…
[韓] 曹永旭 著;李飛飛,翟淵潘 譯
《刨冰》介紹了以新鮮水果作為主材料,教大家制作33種健康美味,好看易做的刨…
秦德兵
暫缺簡介...
伍淑玉,唐芳 編
《茶藝(第2版)/中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)系列 》以茶藝崗位人才應具備的…
月滿天心 著
本書通過茶,解讀天與人,人與人,人與境,茶與水,茶與具,水與火,情與理之…
[加拿大] 琳達?蓋拉德(Linda Gaylard) …
探尋沖泡茶葉之道,學習如何像品茶師一樣品茗,沉浸在茶的世界中,燃起你對茶…
甘智榮 編
新鮮蔬果是我們日常飲食中的常見食材,它們能為人體提供豐富的微量元素。然而…
蔡榮章 著
無我茶會是源于我國臺灣的一種新茶道形式,也是源生于中國本土的新茶道文化,…
[日] 巖本惠美子 著;龔亭芬 譯
《安心酵素,即榨即喝冷壓蔬果汁》介紹了不加熱,以低速低溫低壓的方式慢慢榨…
[韓] 文基營 著;殷瀟云,曹慧 譯
這本書是為了拯救“工具世界”中的自己并讓生活變得更美好而編寫的。作者通過…
[英] 金·戴維斯 著;倪采 譯
我有好故事,就差一瓶酒——曾經的你,是否為貨架上五顏六色的調味酒迷醉?年…
靜清和 著
本書為作者數(shù)十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會的集結之作。作者試圖結合茶…
云南科技出版社 編
《云南普洱茶(2016 春)》由上而下地推廣普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,…
中國老教授協(xié)會職業(yè)教育研究院 著
茶源于自然,經沸水沖泡后幽香陣陣,茶韻無窮,不僅能夠調節(jié)心境,長期飲用,…
徐鳳龍 著
《深山尋古茶》記載了我在這十年探尋之路尋得的古茶山、古茶樹、古樹茶,以及…
李遠華 著
茶,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶;一種是生…
[芬蘭] 羅威歐娛樂有限公司 編;胡雋宓 譯…
在遙遠的豬豬島上,對鳥蛋垂涎已久的搗蛋豬蠢蠢欲動,憤怒的小鳥嚴陣以待隨時…
[美] 約書亞·M·伯恩斯坦 著;吳…
本書首先探討啤酒的本質,包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分類,裝啤酒的…
劉樹琪 編
“中國葡萄酒論壇”是中國酒業(yè)協(xié)會與濱州醫(yī)學院共同打造的一個以推動中國葡萄…
葉雄彪 編
《茶道萬里行》講述了:這是史上跨越陸地距離長的洲際物流通道。它不僅空間上…
高層 著
這是一本葡萄酒人物傳記合集,十多個人物代表葡萄酒行業(yè)的不同專業(yè)和身份。這…
[日] 石田博 著;張暐 譯
醒酒究竟有沒有必要呢?居然能用“貓尿”來形容葡萄酒的味道?品酒時該如何形…
丑小鴨咖啡師訓練中心 編
想要在家悠閒沖出一杯專業(yè)級的手沖咖啡嗎?翻閱過許多手沖咖啡書后,你確定學…
【內容簡介】想要在每一次沖煮咖啡時,都保持穩(wěn)定的好品質嗎?看遍坊間許許多…