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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 茶道

    茶道

    馮慧娟 編

    千百年來(lái)，茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力，泡茶、喝茶早已成為大多數(shù)中…

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  • 中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)

    中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)

    林治 著

    《中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)》既是為了方便初學(xué)者把握茶藝的要點(diǎn)，用問(wèn)答的形式簡(jiǎn)要地…

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  • 咖啡技藝

    咖啡技藝

    張潔 著

    《咖啡技藝》根據(jù)對(duì)職業(yè)需求和學(xué)生需求的調(diào)查，設(shè)置了認(rèn)識(shí)咖啡、濾（紙）杯沖…

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  • 雞尾酒實(shí)操

    雞尾酒實(shí)操

    蔣鑫，王永紅，李玲玲 編

    《雞尾酒實(shí)操》是一部為中職生編寫(xiě)的講述調(diào)酒知識(shí)和技法的專(zhuān)業(yè)教材。《雞尾酒…

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  • 500款美酒：慶祝人生的100個(gè)重要時(shí)刻

    500款美酒：慶祝人生的100個(gè)重要時(shí)刻

    [英] 大衛(wèi)·威廉姆斯 著；南京恩晨企業(yè)…

    葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性，再?zèng)]有其他任何飲料能像葡萄酒這樣，在香氣、…

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  • 綠色思慕雪，不一樣的果蔬汁

    綠色思慕雪，不一樣的果蔬汁

    [日] 仲里園子，山口蝶子 著；奧蘭格，黃晶…

    綠色思慕雪是一種來(lái)自美國(guó)的果蔬汁，是用攪拌機(jī)將綠色的生的綠葉蔬菜和水果、…

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  • 思慕雪冰涼果飲122款

    思慕雪冰涼果飲122款

    [日] 平野奈津 著；尤斌斌 譯

    減肥、美肌、治療便秘！日本開(kāi)業(yè)超過(guò)15年的“DRINKDRANK”果飲店的絕密配方，…

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  • 中國(guó)茶使用手冊(cè)

    中國(guó)茶使用手冊(cè)

    健康養(yǎng)生堂編委會(huì)，王玲，于雅婷 編

    《中國(guó)茶使用手冊(cè)》涵蓋了中國(guó)茶的所有門(mén)類(lèi)，將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶…

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  • 來(lái)杯花草茶

    來(lái)杯花草茶

    安紅 著

    這是一本溫馨、淡然、芬芳的花草茶書(shū)。《來(lái)杯花草茶》從女性的角度解讀花草茶…

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  • 茶飲達(dá)人DIY

    茶飲達(dá)人DIY

    戴玄 編

    飲茶，不受時(shí)間和場(chǎng)地的限制，既可以在辦公室沖泡，還可以將茶材按照配方制成…

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  • 茶道：從喝茶到懂茶

    茶道：從喝茶到懂茶

    王建榮 編

    這是一本茶道茶藝的百科全書(shū)，你所想知道的茶知識(shí)盡在其中?！　∫粏?wèn)一答，讓…

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  • 我的第一次品酒

    我的第一次品酒

    [法] 皮埃爾·卡薩梅耶 著；周勁松 譯…

    喝紅酒成為現(xiàn)代社交活動(dòng)中品位的象征、必備的技能，不會(huì)品酒怎么辦？　　在家…

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  • 百變飲品新食典

    百變飲品新食典

    王森 著

    本書(shū)介紹了近200款美味飲品的制作方法，配以詳細(xì)的步驟和精美的成品圖，讓你…

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  • 飲品大全

    飲品大全

    王森 著

    本書(shū)介紹了近300款美味飲品的制作方法，配以詳細(xì)的步驟和精美的成品圖，讓你…

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  • 咖啡雞尾酒新食典

    咖啡雞尾酒新食典

    王森 著

    本書(shū)如同一張畫(huà)卷細(xì)細(xì)展開(kāi)，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了近…

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  • 咖啡雞尾酒大全

    咖啡雞尾酒大全

    王森 著

    本書(shū)如同一張畫(huà)卷細(xì)細(xì)展開(kāi)，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了3…

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  • 世界葡萄酒版圖：南非澳大利亞新西蘭

    世界葡萄酒版圖：南非澳大利亞新西蘭

    Jacques Orhon（雅克·奧洪） 著；何柳…

    人們通常對(duì)非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有著偏見(jiàn)。認(rèn)為它們沒(méi)有個(gè)性，缺乏優(yōu)雅。然而事…

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  • 每天一杯蔬果汁

    每天一杯蔬果汁

    良卷文化 編

    用蔬果打汁，一直被認(rèn)為是健康的飲食法，尤其對(duì)女性，既保證了一天的蔬果攝入…

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  • 中華印象：中國(guó)民族茶藝（彩圖版）

    中華印象：中國(guó)民族茶藝（彩圖版）

    白力豐 編

    56個(gè)民族的茶藝，是各民族飲茶習(xí)俗和民族風(fēng)情最生動(dòng)的藝術(shù)體現(xiàn)，是中華民族茶…

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  • 茶藝服務(wù)與管理（第2版）

    茶藝服務(wù)與管理（第2版）

    饒雪梅 編

    《茶藝服務(wù)與管理（第2版）》是關(guān)于茶藝與茶館經(jīng)營(yíng)的理論與實(shí)踐一體化教材?！?/p>

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  • 葡萄酒的第一堂課：從葡萄到美酒

    葡萄酒的第一堂課：從葡萄到美酒

    [美] 丹·阿麥都茲（Dan Amatuzzi） 著…

    無(wú)論你是品評(píng)葡萄酒的新手，或者一直以來(lái)都是葡萄酒的狂熱愛(ài)好者，都可以借助…

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  • 茶經(jīng)導(dǎo)讀

    茶經(jīng)導(dǎo)讀

    劉勤晉，李遠(yuǎn)華，葉國(guó)盛 著

    筆者從三年前開(kāi)始，為茶學(xué)系高年級(jí)開(kāi)設(shè)“茶經(jīng)選讀”。三年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，使我…

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  • 茶人茶語(yǔ)

    茶人茶語(yǔ)

    苗偉 著

    《茶人茶語(yǔ)》分為春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏四部分，主要內(nèi)容包括：竹間行復(fù)采茶…

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  • 咖啡鑒賞與制作

    咖啡鑒賞與制作

    張樹(shù)坤 編

    《咖啡鑒賞與制作》是高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)新技能課程之一，本書(shū)采用項(xiàng)目…

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  • 祁門(mén)紅茶：茶中貴族的百年傳奇

    祁門(mén)紅茶：茶中貴族的百年傳奇

    吳錫端，楊芳 著

    《祁門(mén)紅茶：茶中貴族的百年傳奇》是一本介紹祁門(mén)紅茶的書(shū)，講述了祁門(mén)紅茶的…

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  • 人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）

    人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）

    李遠(yuǎn)華 編

    《人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括了解巖茶山場(chǎng)，辨識(shí)…

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  • 人人學(xué)茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）

    人人學(xué)茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）

    黃大 著

    通過(guò)《人人學(xué)茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）》，可以簡(jiǎn)捷了解一杯不簡(jiǎn)單的…

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  • 人人學(xué)茶：第一次品白茶就上手（圖解版）

    人人學(xué)茶：第一次品白茶就上手（圖解版）

    秦夢(mèng)華 著

    《人人學(xué)茶：第一次品白茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括白茶的前世今生和它…

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  • 榨汁機(jī)美味食譜

    榨汁機(jī)美味食譜

    犀文圖書(shū) 編

    相信大家都喝過(guò)果汁，可是您親手做過(guò)嗎？想不想自己親手榨杯果汁喝？《榨汁機(jī)…

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  • 自己動(dòng)手做美味養(yǎng)生蔬果汁

    自己動(dòng)手做美味養(yǎng)生蔬果汁

    [韓] 金尚映 著；邊鈾鈾 譯

    《自己動(dòng)手做美味養(yǎng)生蔬果汁》是從韓國(guó)引進(jìn)的一本蔬果汁書(shū)，介紹了用簡(jiǎn)單的工…

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  • 茶席窺美

    茶席窺美

    靜清和 著

    《茶席窺美》作者用數(shù)百幅親手拍攝的不同季節(jié)、不同背景的高清照片，以散文的…

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  • 第一次學(xué)煮咖啡

    第一次學(xué)煮咖啡

    陳健，雙福 編

    咖啡的歷史和文化，咖啡豆的成長(zhǎng)，咖啡豆的選購(gòu)、烘焙和研磨，沖煮好咖啡的基…

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  • 葡萄酒圣經(jīng)

    葡萄酒圣經(jīng)

    [法] 艾夫林·馬勒尼克，[法] 安東尼&…

    《葡萄酒圣經(jīng)》是法國(guó)著名葡萄酒大師與知名酒務(wù)總監(jiān)，根據(jù)多年積累的知識(shí)和經(jīng)…

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  • 享受咖啡

    享受咖啡

    黃浩輝 著

    《享受咖啡》是咖啡業(yè)界知名大師咖啡黃的收山之作，將歐洲繁復(fù)的咖啡知識(shí)、技…

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  • 女子的茶時(shí)光

    女子的茶時(shí)光

    [韓] 李裕真，[韓] 黃井姬 著；尹翎毓 譯

    茶與女子的愛(ài)戀，就從這里開(kāi)始……　　給自己一個(gè)溫暖茶時(shí)光，享受一個(gè)人沉淀…

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  • 頂級(jí)酒莊的1000款經(jīng)典葡萄酒

    頂級(jí)酒莊的1000款經(jīng)典葡萄酒

    [美] 吉姆·戈登 著；郭月 等 譯

    有了《頂級(jí)酒莊的1000款經(jīng)典葡萄酒》這本葡萄酒指南，購(gòu)買(mǎi)葡萄酒永遠(yuǎn)不會(huì)超支…

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  • 世界葡萄酒版圖：意大利葡萄酒新指南（第3版）

    世界葡萄酒版圖：意大利葡萄酒新指南（第3版）

    [加] 雅克·奧洪（Jacques Orhon） 著…

    意大利美酒越來(lái)越引起葡萄酒愛(ài)好者的關(guān)注。在此，大師帶我們穿越意大利，從托…

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  • 尋味中國(guó)茶

    尋味中國(guó)茶

    池宗憲 著

    喝茶，是獨(dú)一無(wú)二的感官之旅，是與自然造物的神奇邂逅。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，喝茶不…

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  • 法國(guó)，葡萄酒王國(guó)

    法國(guó)，葡萄酒王國(guó)

    [德] 約爾格·滋普瑞克 著；劉斌 譯

    在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，以法國(guó)最為著名，她被稱(chēng)為葡萄酒王國(guó)。《法國(guó)，葡…

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  • 愛(ài)茶者說(shuō)：王旭烽論茶（第一卷）

    愛(ài)茶者說(shuō)：王旭烽論茶（第一卷）

    王旭峰 著；謝香，李倩 譯

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)茶文化是中國(guó)文化不可分割的一部分，在中國(guó)茶文化的精神…

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