01豆?jié){果蔬汁制作大全
02花式茶飲
03詩畫里的中國茶
04藝娜的秘密咖啡廳
05玩味餐配茶
06咖啡烘焙師手冊
07如何品嘗一杯咖啡
08尋茶記(升級版)
09沏:茶的奇遇
10點(diǎn)茶之書:一盞宋茶的技藝…
[德] 托馬斯·穆勒 著;李穎妮 譯
吃飯前大家都很忙,媽媽讓皮茨去地下室拿蘋果汁。對皮茨來說,一個人去地下室…
可購
普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會,《普洱科學(xué)》編委會
7月8日,普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會煙草專題學(xué)術(shù)報告會在市煙草公司舉辦。本次報告會…
[唐] 陸羽 著;劉同軍 注
《茶經(jīng)》是我國也是世界上*早的一部茶書。對把擦汗提升為獨(dú)立學(xué)科具有劃時代…
鄧九剛 著
穿越歐亞國際商道,解密百年經(jīng)濟(jì)謎團(tuán)?!度f里茶道 康熙皇帝與彼得大帝的商貿(mào)…
陳龍 編
一本專門由專業(yè)茶人寫給茶中新手的入門級茶書,專業(yè)茶人陳龍帶著大家一起識茶…
[韓] 都炯秀 著;鮑瑩瑩 譯
咖啡沖泡,是指將研磨后的咖啡粉放入萃取工具中,注入水,沖泡出咖啡液的方法…
[韓] 張鉉宇 著;郝曦光 譯
此刻,一場三重享受的藝術(shù)盛宴在您面前展開,咖啡拉花—視覺、嗅覺與味覺的絕…
[日] 門脅裕二 著;張華英 譯
本書分為3個章節(jié),第一章介紹了咖啡的各種研磨方法及混合調(diào)配方法;第二章介…
齊鳴 著
《愛上咖啡館/鳳凰生活》以咖啡館為核心話題,以咖啡館的創(chuàng)辦與經(jīng)營為主線,…
古武南 著
《茶21席(2016年新版)》是一本茶事散文隨筆,由21篇文章加上多幅精美配圖而…
[日] 岡田明子 著
蔬菜水果是人們?nèi)粘I钪械闹匾獱I養(yǎng)食物,對人體健康有著不可或缺的調(diào)節(jié)作用…
吳振鵬 著
《葡萄酒品鑒一本就夠》堪稱一本世界葡萄導(dǎo)航,作者吳振鵬12年嘔心瀝血之作,…
《葡萄酒百科》用淺顯易懂的語言,帶給您豐富新穎的葡萄酒百科知識,如品前攻…
孫晶丹 編
隨著現(xiàn)代社會食品健康、環(huán)境污染等問題的出現(xiàn),以及人們越來越不規(guī)律的生活方…
[韓] 金龍敏 著;楊雪 譯
《自己做100%純天然排毒蔬果汁》針對人們體質(zhì)的差異以及人體內(nèi)由于毒素累積而…
馬烈光 編
茶方雖然只是茶葉和其他材料的簡單組合,但其祛病保健功效卻不可小視。只要對…
謝雨佳 編
《茶葉審評》是參照有關(guān)茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范編寫的中等職業(yè)…
楊振東
暫缺簡介...
林東源 著
作者將多年來對創(chuàng)意咖啡的許多嘗試與創(chuàng)新集結(jié)起來,集成這本創(chuàng)意配方全收錄—…
[加] 雅克·奧洪(Jacques Orhon) 著…
《世界葡萄酒版圖:南美(阿根廷、巴西、智利、烏拉圭)》是葡萄酒新大陸的第…
俞鳴 著
《茶史漫話(彩圖本)》以雜文筆法書寫中國茶的歷史,同時闡述在這一切的背景…
雷平陽 著
《普洱茶記》是作者在西雙版納進(jìn)行長時間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的書稿。從歷史…
蘇雅 著
葡萄酒的樂趣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止口腹之欲那么簡單。它最吸引人的是它豐富的內(nèi)容,每一…
居子
一位“文藝煮婦”,不是給大家講八股文“四規(guī)七…
周重林 陳海標(biāo)
[日] 長野雅之 著;龐雪 譯
《咖啡拉花技法大全》是一本專門介紹咖啡拉花技法的教科書。《咖啡拉花技法大…
胡四斌 著
《中國青磚茶》從歷史文化、功能特性、發(fā)展愿景等角度深入闡釋了青磚茶作為中…
趙金水 著
《壺韻茶緣:讀壺與學(xué)茶》對歷史遺存和當(dāng)今制作的紫砂名壺進(jìn)行了鑒賞,對制作…
何融融 著
《聞道說茶 何融融茶學(xué)論文選集》收集了作者何融融關(guān)于龍茶工藝史考證的文章…
關(guān)劍平 著
《茶文化》梳理了茶文化的歷史發(fā)展脈絡(luò),論及茶文化的哲學(xué)基礎(chǔ),并從詩詞、散…
[日] 旭屋出版《咖啡&餐廳》編輯部 編…
《藏不住的咖啡香:29個遠(yuǎn)離塵囂的咖啡館故事》介紹了日本的創(chuàng)業(yè)青年們順應(yīng)U…
李馥 編
《提升免疫力:神奇的蔬果汁》從健康及營養(yǎng)的觀點(diǎn)出發(fā),運(yùn)用簡單以及方便的方…
[法] 歐菲莉·奈曼 著;[法] 亞尼斯…
法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進(jìn)繽紛的葡萄酒世界。從選對…
[日] 島津浩巳 著;張軍 譯
酵素可以提升新陳代謝,除去多余的脂肪和水分,而酵素通過精釀,做成酵素原液…
[意] 伊萊莎貝塔·意利 著
《喚醒世界的香味:一趟深入咖啡地理、歷史與文化的品味之旅》作者伊萊莎貝塔…
張星海,冉茂垠 編
本書為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評檢驗(yàn)系列教材”之一。本書是在完成國家職…
陳書謙 編
夜幕低垂、夜靜無聲之時,泡一杯清茶,躺在沙發(fā)上,嗅余香裊裊,任憑茶香擁抱…
馮曉光 著
湖北省赤壁市的羊樓洞,是萬里茶道的重要源頭、明清時期兩湖茶業(yè)制造中心?!丁?/p>
李志勇,劉青 編
*國葡萄酒消費(fèi)迅猛增長,進(jìn)口葡萄酒大量涌進(jìn),面對*國葡萄酒市場國際化浪潮,…