中國年度酒單大獎(jiǎng)評(píng)委會(huì) 著
《中國葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國 23 個(gè)城市的 138 個(gè)獲獎(jiǎng)餐廳的餐品特…
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楊亞軍，梁月榮 編
茶樹品種是茶葉生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料，也是茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)。隨…
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瑞雅 著
五谷濡養(yǎng)，無豆不行。豆類的養(yǎng)生價(jià)值很高，但是你知道它有多少營養(yǎng)吃法嗎？《…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室，中國就業(yè)…
《1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材：崇明老白酒釀造》由人力資源和社會(huì)?！?/p>
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[英] 邁克爾·舒斯特 著；酒類（尤其是…
《“嘗”識(shí)杯中酒：葡萄酒頂級(jí)導(dǎo)師舒斯特品酒教程》的作者邁克爾·…
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壽泉洪，胡普信，陳靖顯 編
本書主要參考中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的黃酒品酒師培訓(xùn)教程，大量參考了國內(nèi)外酒類品評(píng)的…
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趙晨 著
貴州是中國公認(rèn)的酒鄉(xiāng)，白酒釀造業(yè)占據(jù)了重要的地位，特殊的釀造技法和特殊的…
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中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)學(xué)術(shù)部 編
國內(nèi)茶葉專家圍繞“茶葉對健康的有益影響在動(dòng)物學(xué)試驗(yàn)、人體模擬試驗(yàn)和流行病…
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