01白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
02夏日湯水清涼補
03科學品飲普洱茶
04中國紫砂名壺
05我的咖啡生活
06咖啡星人指南
07完全咖啡知識手冊(升級版…
08我愛冰淇淋
09藝娜的秘密咖啡廳
10中國茶全書:湖南卷
李素芬 編
中國飲茶歷史是一部厚重的書,翻開這部書,每一個跳躍的字符都閃爍著華夏子孫…
可購
羅學亮 編
《中國茶道與茶文化》系統(tǒng)地介紹了中國茶道與茶文化的歷史與發(fā)展,以及茶樹、…
李師程,楊旭恒,溫翔 等 編
《2014云南普洱茶(秋)》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢想的平臺。《…
石脅智廣 著;從研喆 譯
愛喝咖啡的你,真的“懂”咖啡嗎? 生咖啡豆真的需要清洗嗎?將剛剛烘焙好…
[法] 皮埃爾·卡薩梅耶(Pierre Casam…
品酒和我們平時所說的喝酒截然不同。真正的品酒是有所節(jié)制的,其中所涉及的質…
徐馨雅 編
《識茶泡茶品茶圖鑒》是一本為想學茶或正在學茶的愛茶人士提供的入門圖書,也…
[法] 安托萬·勒貝格(Lebègue,…
《波爾多葡萄酒鑒賞手冊》引進法國著名葡萄酒系列叢書,是一本非常實用的波爾…
《葡萄酒收藏完全指南》是國內第一本以收藏為主題的葡萄酒圖書,也是一本非?!?/p>
姚汩醽 著
葡萄酒已然深入我心。回顧過往十年,我參加了數不勝數的品酒會,親歷了數不勝…
童鈴 著
“我因為誤會而愛上咖啡,因為了解而更愛咖啡”。作者童鈴因憧憬咖啡館的生活…
嚴明清,賈海燕,路彩霞 編
《“萬里茶道”研究:洞茶與中俄茶葉之路(二)》的作者嚴明清從歷史、現實、…
王紹梅,宋文明 編
《茶道與茶藝(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·云南省普通高等…
摩天文傳 編
本書從水果的甄選出發(fā)到多種類水果搭配,深入挖掘水果的營養(yǎng)空間,搭配出既可…
曾凡逵,歐仕益 著
《咖啡風味化學》是一本非常有價值的食品風味化學專著。作者詳細闡述了咖啡風…
劉偉民,大中華酒評人協(xié)會 編
《品酒專家教你選購葡萄酒》詳述大中華酒評人協(xié)會會員在2013-2014年品試的眾…
[法] 讓-皮埃爾·奧利克斯 著;晉陽 譯…
《葡萄酒與雪茄》是對快樂、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方…
許甫林 編
《天下茶倉:漢口東方茶港》中關于漢口江灘港口碼頭,茶行茶館茶幫,俄國洋行…
周先稠 編
《茶與健康》以茶藝為媒介,傳遞健康的生活理念和體驗,希望讀者能夠受到啟發(fā)…
《健康生活DIY:滋養(yǎng)全家人的咖啡DIY》是為期刊雜志DIY欄目效力的專業(yè)團隊執(zhí)…
北京藝德前程學校 編
《情傾咖啡拉花》內容涵蓋了咖啡拉花的各種常用手法,并逐漸添加難度、演變創(chuàng)…
[法] 皮埃爾·卡薩米亞(Casamayor P)…
發(fā)現——令人心曠神怡的葡萄酒香氣世界品酒先識香。葡萄酒的香氣世界讓人心曠…
[法] 弗洛朗斯·肯奈爾(Kennel F.)…
《勃艮第葡萄酒鑒賞手冊》引進法國著名葡萄酒系列叢書,是一本非常詳盡的勃艮…
安然 著
葡萄酒是人類文明的結晶,它伴隨著人類文明一起發(fā)展,為全人類提供了一種神奇…
吳遠之 著;張倩葉 譯
《大益普洱茶品鑒》全面介紹了普洱茶的一般性品鑒和保健知識、獨特產地、工藝…
[日] 堀口俊英 著;王慧 譯
《品鑒寶典:咖啡完全掌握手冊》本書由日本精品咖啡協(xié)會(SCAJ)、日本咖啡文…
良卷文化 編
“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶的悠悠歷史,可追溯到最初的先…
陳宗懋,甄永蘇 著
本書介紹了國內外飲茶與健康的最新研究進展。全書共分18章,內容包括:茶葉的…
[英] 休·約翰遜(Hugh Johnson),杰…
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改動和更新,例如近年來的氣候變化,釀…
[法國] 索菲·格勒盧 著;殷芹 譯
《葡萄酒趣味測試》包含200道關于葡萄酒的趣味測試題,內容涵蓋諸多方面,從…
張銀柱,孛寶珍 著
《喝出健康好體質:豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶》的一大特點是每…
將德志,黎棟榮 編
《花草茶之愛》針對女性需求,精選148種花草茶,分為五個篇章,“單品花草茶…
蘭迪·穆沙(Randy Mosher) 著;高宏…
大家都知道怎么喝啤酒,但卻只有很少的人知道該如何真正地品嘗啤酒。不要以為…
《健康大講堂》編委會 編
古人常將“茶”字理解為“人在草木中”,既合情理,又寓意境。中國茶道所講求…
黎國雄 編
《冰點·冷飲·果蔬汁(金版)》介紹了800余款最受歡迎…
《葡萄酒賞味筆記》提供了葡萄酒品鑒相關的基礎知識,從視覺、嗅覺、味覺方面…
丁以壽 編
《茶藝/高等職業(yè)教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》以茶藝師國家職業(yè)標準為依據…
于觀亭,丁慧 著
《鑒茶泡茶茶藝:觀亭說茶》將六大茶類親切比喻成“中國茶六兄弟”,將中國茶…
于觀亭 著
茶葉最早作為藥用,后來延展到食用,最后才到飲用。正所謂“茶為萬病之藥”,…
[韓] 洪在慶 著;李光日 譯
作為葡萄酒新手,你是否既好奇又困惑,常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術語搞得…
大紅蝦控股有限公司 編
《意大利葡萄酒年鑒》(Vini d’Italia)是世界上最權威、傳播最廣泛的意大利…