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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 酒水與酒文化

    酒水與酒文化

    單銘磊 主編

    本書共分九章，內(nèi)容涉及全面，適應(yīng)各級(jí)旅游或酒店管理類院校關(guān)于酒水部分應(yīng)知…

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  • 新手學(xué)茶：茶·茶具

    新手學(xué)茶：茶·茶具

    張雪楠 編著

    這是一本針對(duì)普通讀者的入門級(jí)茶書，主要介紹了如何為好茶搭配最適合的茶具。…

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  • 紅樓說茶：《紅樓夢(mèng)》中的茶文化與養(yǎng)生

    紅樓說茶：《紅樓夢(mèng)》中的茶文化與養(yǎng)生

    段振離 編著

    《紅樓夢(mèng)》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋…

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  • 茶詩(shī)源流

    茶詩(shī)源流

    朱世英 選注

    這本集子共收茶詩(shī)120篇，數(shù)量比較少，而且并非都是好詩(shī)，不過好詩(shī)差不多都收…

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  • 紅樓品酒：《紅樓夢(mèng)》中的酒文化與養(yǎng)生

    紅樓品酒：《紅樓夢(mèng)》中的酒文化與養(yǎng)生

    段振離 編著

    《紅樓夢(mèng)》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋…

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  • 白酒就該這樣喝

    白酒就該這樣喝

    禾火 繪

    《白酒就該這樣喝》的主要目標(biāo)：還原白酒真正的文化底蘊(yùn)，培養(yǎng)真心熱愛白酒文…

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  • 滇紅

    滇紅

    汪云剛，劉本英 編

    《滇紅》分別從滇紅發(fā)展史、云南茶樹品種資源研究、茶樹栽培、滇紅加工技術(shù)、…

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  • 中國(guó)古代茶學(xué)全書

    中國(guó)古代茶學(xué)全書

    楊東甫 主編，楊東甫，楊驥 編著

    《中國(guó)古代茶學(xué)全書》收錄自唐《茶經(jīng)》至清末茶書共85種，其中數(shù)種此前尚無(wú)人…

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  • 世界百大葡萄酒·百年誌（1900—2008）

    世界百大葡萄酒·百年誌（1900—2008）

    熊建明 著

    本書是作者經(jīng)過近二十年的葡萄酒品評(píng)體驗(yàn)，在世界范圍內(nèi)搜尋和品飲了1900年至…

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  • 葡萄酒鑒賞寶典

    葡萄酒鑒賞寶典

    馮衛(wèi)東 主編，江肖瑩，趙寶霞 副主編

    蘇格拉底曾說：“葡萄酒，能滋潤(rùn)和撫慰靈魂，使人忘記憂愁，得到放松?！币豢睢?/p>

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  • 新手學(xué)茶：鑒茶·泡茶·賞茶

    新手學(xué)茶：鑒茶·泡茶·賞茶

    張雪楠 編著

    這是一本針對(duì)普通讀者的入門級(jí)茶書，介紹了一些中國(guó)茶的基本知識(shí)，包括茶葉、…

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  • 從零開始學(xué)茶藝

    從零開始學(xué)茶藝

    吳建麗 主編

    茶是中國(guó)人的國(guó)飲，茶藝體現(xiàn)出中國(guó)人的生活文化。中國(guó)人從茶的食用、藥用，到…

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  • 葡萄酒課

    葡萄酒課

    范恒杏 編著

    一，針對(duì)葡萄酒愛好者以及收藏者的入門級(jí)雅致讀物；二，以十節(jié)葡萄酒課的形式…

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  • 讀圖時(shí)代·怎樣購(gòu)買中國(guó)茶

    讀圖時(shí)代·怎樣購(gòu)買中國(guó)茶

    嘉葉 編著

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年的歷史。綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶…

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  • 蔬果汁6000例

    蔬果汁6000例

    都基成 主編

    《蔬果汁6000例（附盤）》，本書內(nèi)容：介紹了果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草藥茶…

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  • 我愛冰淇淋

    我愛冰淇淋

    福田淳子　著，陳鈺如　譯

    72款超好吃霜淇淋＆雪酪，自己做衛(wèi)生，搭配其他食材，立刻晉升成高級(jí)甜點(diǎn)！

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  • 茶具茶葉兩相宜

    茶具茶葉兩相宜

    王緝東 主編

    王緝東編著的《茶具茶葉兩相宜（怡情茶生活）》是一本針對(duì)現(xiàn)代人的茶知識(shí)百科…

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  • 圖說生活：識(shí)茶、泡茶、鑒茶全圖解

    圖說生活：識(shí)茶、泡茶、鑒茶全圖解

    態(tài)志惠 主編

    有一個(gè)很有趣的謎面：“生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里”，這謎底就…

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  • 畫說大紅袍

    畫說大紅袍

    林治 著

    大紅袍，是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國(guó)寶…

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  • 不二茶熏智慧

    不二茶熏智慧

    靜巖 著

    《不二茶熏智慧》是一本將中國(guó)禪茶文化、中醫(yī)藥熏療法、儒釋道精神與古老的瑜…

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  • 喝自己釀的啤酒

    喝自己釀的啤酒

    高巖 著

    高巖編著的《喝自己釀的啤酒》的中國(guó)第一部家庭啤酒釀制指南。它介紹了精工啤…

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  • 廣東地道糖水

    廣東地道糖水

    謝潔純 編著

    糖水是嶺南最具代表性的傳統(tǒng)飲食文化之一，將廣府人數(shù)千年的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大…

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  • 世界頂級(jí)佳釀：500款白葡萄酒

    世界頂級(jí)佳釀：500款白葡萄酒

    （英）休斯，（英）蘭頓 編著，李靖 譯

    本書以簡(jiǎn)明的條目式介紹了新舊世界500款頂級(jí)白葡萄酒的品嘗、選擇、保存和應(yīng)…

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  • 茶文化與曲藝文化常識(shí)

    茶文化與曲藝文化常識(shí)

    劉利生 主編

    文化娛樂是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中不可分割的部分。許多文化娛樂活動(dòng)，都是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)…

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  • 煮出一杯好咖啡

    煮出一杯好咖啡

    陳健，雙福 主編

    咖啡的歷史和文化，咖豆的成長(zhǎng)，咖啡豆的選購(gòu)、烘焙不口研磨，中煮好咖啡的基…

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  • 氣質(zhì)美人來泡茶

    氣質(zhì)美人來泡茶

    惜眉 主編

    氣質(zhì)的修煉并非一蹴而就，需要時(shí)間的沉淀，需要內(nèi)心的自我審視。需要放慢生活…

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  • 一次完全讀懂茶經(jīng)

    一次完全讀懂茶經(jīng)

    羽生 編著

    中國(guó)是茶之古國(guó)，是茶及茶文化的發(fā)源地，是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家…

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  • 葡萄酒指南

    葡萄酒指南

    富隆葡萄酒文化中心 編著

    葡萄酒是健康時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)，是高雅品位的代名詞。無(wú)論是從自身的角度，還是從…

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  • 美人美茶

    美人美茶

    莫麗蕓 編著

    《美人美茶》介紹了談香茗，介紹茶的形美、色香、味嫩，品茶的技巧，賞茶的方…

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  • 從零開始學(xué)泡茶

    從零開始學(xué)泡茶

    鄭春英 主編

    鄭春英主編的《從零開始學(xué)泡茶》是一本實(shí)用的工具書，也是一本茶文化的傳承寶…

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  • 超值典藏：中國(guó)茶經(jīng)

    超值典藏：中國(guó)茶經(jīng)

    于觀亭 主編

    日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。口云諫議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見…

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  • 泡茶的養(yǎng)心與怡情

    泡茶的養(yǎng)心與怡情

    黃昀 主編

    茶內(nèi)所含的有益于人體的成分很多，其中包括礦物質(zhì)元素、糖類、蛋白質(zhì)、維生素…

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  • 為奇跡而生：中西方葡萄酒風(fēng)味撞擊

    為奇跡而生：中西方葡萄酒風(fēng)味撞擊

    歐亞民，劉加強(qiáng) 著

    《為奇跡而生：中西方葡萄酒風(fēng)味撞擊》主要內(nèi)容講了中國(guó)人瀟灑人生旅途的背包…

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  • 世界頂級(jí)佳釀：500款紅葡萄酒

    世界頂級(jí)佳釀：500款紅葡萄酒

    （英國(guó)）克里斯廷·奧斯?。–hristine…

    《世界頂級(jí)佳釀500款紅葡萄酒》全面介紹了葡萄酒新舊世界頂級(jí)紅葡萄酒的品嘗…

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  • 迷上普洱

    迷上普洱

    石昆牧 著

    《神農(nóng)本草經(jīng)》說：“茶葉苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目。”中國(guó)人諺語(yǔ)…

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  • 品茶言商

    品茶言商

    嘯天 主編

    嘯天編著的《品茶言商（怡情茶生活）》是一本針對(duì)現(xiàn)代人的茶知識(shí)百科，全書用…

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  • 茶葉全書（上下）

    茶葉全書（上下）

    （美）烏克斯 著，儂佳，劉濤，姜海蒂 譯

    茶，被稱為“東方的恩賜”之物，是一種優(yōu)雅而又溫和的飲料…

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  • 2011-2012茶葉鑒賞購(gòu)買指南（完全標(biāo)注價(jià)格）

    2011-2012茶葉鑒賞購(gòu)買指南（完全標(biāo)注價(jià)格）

    趙玉香，俞元宵 主編

    茶葉價(jià)格紛亂復(fù)雜本書全面標(biāo)注每種茶不同級(jí)別參考價(jià)位讓你買得物超所值！茶文…

    可讀可購(gòu)

  • 愛上葡萄酒

    愛上葡萄酒

    姚汩醽 編著

    《愛上葡萄酒》介紹了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的內(nèi)容，葡萄酒文化、葡…

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  • 最具人氣的飲品298道

    最具人氣的飲品298道

    楊海詮 著

    由楊海詮編著的《最具人氣的飲品298道》有最齊全的原料介紹，最完整的專業(yè)配…

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