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雞尾酒實(shí)操

蔣鑫，王永紅，李玲玲編

《雞尾酒實(shí)操》是一部為中職生編寫的講述調(diào)酒知識(shí)和技法的專業(yè)教材?！峨u尾酒…

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500款美酒：慶祝人生的100個(gè)重要時(shí)刻

[英] 大衛(wèi)·威廉姆斯著；南京恩晨企業(yè)…

葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性，再?zèng)]有其他任何飲料能像葡萄酒這樣，在香氣、…

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綠色思慕雪，不一樣的果蔬汁

[日] 仲里園子，山口蝶子著；奧蘭格，黃晶…

綠色思慕雪是一種來自美國(guó)的果蔬汁，是用攪拌機(jī)將綠色的生的綠葉蔬菜和水果、…

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思慕雪冰涼果飲122款

[日] 平野奈津著；尤斌斌譯

減肥、美肌、治療便秘！日本開業(yè)超過15年的“DRINKDRANK”果飲店的絕密配方，…

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中國(guó)茶使用手冊(cè)

健康養(yǎng)生堂編委會(huì)，王玲，于雅婷編

《中國(guó)茶使用手冊(cè)》涵蓋了中國(guó)茶的所有門類，將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶…

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來杯花草茶

安紅著

這是一本溫馨、淡然、芬芳的花草茶書。《來杯花草茶》從女性的角度解讀花草茶…

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茶飲達(dá)人DIY

戴玄編

飲茶，不受時(shí)間和場(chǎng)地的限制，既可以在辦公室沖泡，還可以將茶材按照配方制成…

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茶道：從喝茶到懂茶

王建榮編

這是一本茶道茶藝的百科全書，你所想知道的茶知識(shí)盡在其中。　　一問一答，讓…

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我的第一次品酒

[法] 皮埃爾·卡薩梅耶著；周勁松譯…

喝紅酒成為現(xiàn)代社交活動(dòng)中品位的象征、必備的技能，不會(huì)品酒怎么辦？　　在家…

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百變飲品新食典

王森著

本書介紹了近200款美味飲品的制作方法，配以詳細(xì)的步驟和精美的成品圖，讓你…

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飲品大全

王森著

本書介紹了近300款美味飲品的制作方法，配以詳細(xì)的步驟和精美的成品圖，讓你…

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咖啡雞尾酒新食典

王森著

本書如同一張畫卷細(xì)細(xì)展開，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了近…

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咖啡雞尾酒大全

王森著

本書如同一張畫卷細(xì)細(xì)展開，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了3…

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世界葡萄酒版圖：南非澳大利亞新西蘭

Jacques Orhon（雅克·奧洪）著；何柳…

人們通常對(duì)非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有著偏見。認(rèn)為它們沒有個(gè)性，缺乏優(yōu)雅。然而事…

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每天一杯蔬果汁

良卷文化編

用蔬果打汁，一直被認(rèn)為是健康的飲食法，尤其對(duì)女性，既保證了一天的蔬果攝入…

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中華印象：中國(guó)民族茶藝（彩圖版）

白力豐編

56個(gè)民族的茶藝，是各民族飲茶習(xí)俗和民族風(fēng)情最生動(dòng)的藝術(shù)體現(xiàn)，是中華民族茶…

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茶藝服務(wù)與管理（第2版）

饒雪梅編

《茶藝服務(wù)與管理（第2版）》是關(guān)于茶藝與茶館經(jīng)營(yíng)的理論與實(shí)踐一體化教材?！?/p>
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葡萄酒的第一堂課：從葡萄到美酒

[美] 丹·阿麥都茲（Dan Amatuzzi）著…

無論你是品評(píng)葡萄酒的新手，或者一直以來都是葡萄酒的狂熱愛好者，都可以借助…

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咖啡鑒賞與制作

張樹坤編

《咖啡鑒賞與制作》是高職院校酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新技能課程之一，本書采用項(xiàng)目…

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祁門紅茶：茶中貴族的百年傳奇

吳錫端，楊芳著

《祁門紅茶：茶中貴族的百年傳奇》是一本介紹祁門紅茶的書，講述了祁門紅茶的…

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茶經(jīng)導(dǎo)讀

劉勤晉，李遠(yuǎn)華，葉國(guó)盛著

筆者從三年前開始，為茶學(xué)系高年級(jí)開設(shè)“茶經(jīng)選讀”。三年來的教學(xué)實(shí)踐，使我…

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茶人茶語

苗偉著

《茶人茶語》分為春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏四部分，主要內(nèi)容包括：竹間行復(fù)采茶…

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人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）

李遠(yuǎn)華編

《人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括了解巖茶山場(chǎng)，辨識(shí)…

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人人學(xué)茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）

黃大著

通過《人人學(xué)茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）》，可以簡(jiǎn)捷了解一杯不簡(jiǎn)單的…

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人人學(xué)茶：第一次品白茶就上手（圖解版）

秦夢(mèng)華著

《人人學(xué)茶：第一次品白茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括白茶的前世今生和它…

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榨汁機(jī)美味食譜

犀文圖書編

相信大家都喝過果汁，可是您親手做過嗎？想不想自己親手榨杯果汁喝？《榨汁機(jī)…

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自己動(dòng)手做美味養(yǎng)生蔬果汁

[韓] 金尚映著；邊鈾鈾譯

《自己動(dòng)手做美味養(yǎng)生蔬果汁》是從韓國(guó)引進(jìn)的一本蔬果汁書，介紹了用簡(jiǎn)單的工…

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茶席窺美

靜清和著

《茶席窺美》作者用數(shù)百幅親手拍攝的不同季節(jié)、不同背景的高清照片，以散文的…

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第一次學(xué)煮咖啡

陳健，雙福編

咖啡的歷史和文化，咖啡豆的成長(zhǎng)，咖啡豆的選購(gòu)、烘焙和研磨，沖煮好咖啡的基…

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葡萄酒圣經(jīng)

[法] 艾夫林·馬勒尼克，[法] 安東尼&…

《葡萄酒圣經(jīng)》是法國(guó)著名葡萄酒大師與知名酒務(wù)總監(jiān)，根據(jù)多年積累的知識(shí)和經(jīng)…

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享受咖啡

黃浩輝著

《享受咖啡》是咖啡業(yè)界知名大師咖啡黃的收山之作，將歐洲繁復(fù)的咖啡知識(shí)、技…

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女子的茶時(shí)光

[韓] 李裕真，[韓] 黃井姬著；尹翎毓譯

茶與女子的愛戀，就從這里開始……　　給自己一個(gè)溫暖茶時(shí)光，享受一個(gè)人沉淀…

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頂級(jí)酒莊的1000款經(jīng)典葡萄酒

[美] 吉姆·戈登著；郭月等譯

有了《頂級(jí)酒莊的1000款經(jīng)典葡萄酒》這本葡萄酒指南，購(gòu)買葡萄酒永遠(yuǎn)不會(huì)超支…

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世界葡萄酒版圖：意大利葡萄酒新指南（第3版）

[加] 雅克·奧洪（Jacques Orhon）著…

意大利美酒越來越引起葡萄酒愛好者的關(guān)注。在此，大師帶我們穿越意大利，從托…

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尋味中國(guó)茶

池宗憲著

喝茶，是獨(dú)一無二的感官之旅，是與自然造物的神奇邂逅。對(duì)現(xiàn)代人來說，喝茶不…

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法國(guó)，葡萄酒王國(guó)

[德] 約爾格·滋普瑞克著；劉斌譯

在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，以法國(guó)最為著名，她被稱為葡萄酒王國(guó)?！斗▏?guó)，葡…

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愛茶者說：王旭烽論茶（第一卷）

王旭峰著；謝香，李倩譯

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)茶文化是中國(guó)文化不可分割的一部分，在中國(guó)茶文化的精神…

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云南普洱茶：春（2015）

云南科技出版社編

《云南普洱茶春（2015）》是一本為讀者、茶友、茶商、茶人打造夢(mèng)想的平臺(tái)。…

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寧川茶脈

寧德市蕉城區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì) 編

《寧川茶脈》探幽尋根，根據(jù)茶歷史文化淵源、發(fā)展等特點(diǎn)和脈絡(luò)，分為茶韻千年…

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安吉白茶奇

黃祖談，湯丹著

安吉白茶生長(zhǎng)于原始植被豐富的浙西北天目山麓，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了這株…

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