董學(xué)友 著
《茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》全面地介紹了高等專(zhuān)科茶文化專(zhuān)業(yè)所要求掌握的茶學(xué)基本知識(shí),…
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王宏偉 著;王宏偉,杭州市成人教育研究室…
《市民素養(yǎng)提升工程系列讀本:畫(huà)說(shuō)西湖龍井》以西湖龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)為范…
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于美瑞 著
食冰要有新意?掌握了刨冰、冰激凌、格蘭尼塔冰沙、冰飲等的基礎(chǔ)做法,何不再…
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陳龍 主編
《中國(guó)茶藝茶道輕松入門(mén)》從茶的發(fā)現(xiàn)發(fā)展入手,講到茶葉的鑒賞。茶葉鑒賞中分…
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戴玄 著
這是一本通過(guò)介紹陸羽《茶經(jīng)》,以《茶經(jīng)》的結(jié)構(gòu)作為全書(shū)體例,通過(guò)《茶經(jīng)》…
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尤君 著
在食品安全問(wèn)題嚴(yán)重的當(dāng)代社會(huì),牛奶、豆?jié){作為營(yíng)養(yǎng)豐富,天然綠色的傳統(tǒng)飲料…
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陳健,楊紅,雙福 編著
蔬果汁制作簡(jiǎn)單,味道好,營(yíng)養(yǎng)豐富。健康蔬果汁的制作,是現(xiàn)在健康生活的一大…
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楊敏 著
《國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接系列教材:葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)與品鑒》以…
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(法國(guó))蒂費(fèi)納·肯貝特,埃洛蒂·…
這是一本關(guān)于甜點(diǎn)做法的精美卡片書(shū),主要包括血橙冰沙、苦味巧克力冰糕、法式…
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時(shí)陽(yáng) 主編
一杯美味的豆?jié){,一道可口的豆制菜肴,給你帶來(lái)一段生活健康美食的新體驗(yàn)“風(fēng)…
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(韓)安峻范 著,戚先治 譯
本書(shū)是透過(guò)一粒葡萄經(jīng)過(guò)初生、熟成最終成為葡萄酒的過(guò)程,對(duì)“人生”所做的深…
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