01雞尾酒技法全書
02咖啡之道
03朗姆酒圖解小百科
04專業(yè)咖啡師手冊(cè)2:意式濃…
05沏:茶的奇遇
06咖啡詞典
07詩(shī)畫里的中國(guó)茶
08實(shí)用茶藝
09點(diǎn)茶之書:一盞宋茶的技藝…
10國(guó)茶檔案 蒙頂黃芽
李鵬 著
27個(gè)世界頂級(jí)酒莊的全面解讀,110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價(jià)格,奢侈辭…
可購(gòu)
(澳)洛夫茨 著,徐國(guó)榮,顧蔚 譯
《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇故事。澳大利亞第一大…
張衛(wèi)平 著
父親好酒。父親的一生,與酒結(jié)下了不解之緣?! 秾?duì)酒當(dāng)歌:古今酒人酒事酒…
鄭春英 編
《茶藝概論(第2版)》是中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教…
谷靜敏,高雁南 編
《茶文化與茶藝/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃新教材·旅游類》共分為基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)…
[法] 菲利普·呂索 著;楊曉梅 譯
酸奶是一種非常健康的飲品,它是由牛奶發(fā)酵而成的?,F(xiàn)在,已有越來越多的人在…
鄢向榮 編
《示范性高等院校精品規(guī)劃教材:茶藝與茶道》內(nèi)容包括識(shí)茶與選茶、鑒水與識(shí)器…
木空 著
《酒杯里的中國(guó)》通過酒場(chǎng)這個(gè)非常大眾化的社交載體來教人們?nèi)绾闻c人交流,從…
犀文圖書 編
犀文圖書編著的《糖水的200道食譜》以合理、科學(xué)的編排方式,詳盡地介紹了消…
(法)瓦萊里·德魯埃 著,楊曉梅 譯
阿貝美食 著
豆?jié){有益于健康,現(xiàn)磨豆?jié){更有養(yǎng)生保健效果?!抖?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典》…
犀文圖書 編著
煲糖水跟煲湯一樣,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效??梢宰鳛樘撬牧系挠泻芏?,不同的材料…
龔仆 編著
此書以推薦營(yíng)養(yǎng)健康飲品為目的,向有此愿望的飲品愛好者開啟了健康之門。它從…
陳振東,姜曉麗,陳張羽 著
《經(jīng)典名茶品鑒》以茶的天然價(jià)值為主線,以茶的文化價(jià)值為背景,針對(duì)當(dāng)代人的…
姬曉安 編著
一本中國(guó)茶經(jīng)茶道的百科全書,高度濃縮了博大精深的中國(guó)茶文化,讓您文白對(duì)照…
謝忠道 著
本書中50篇關(guān)于品味酒的小品文集,超過200幅充滿葡園風(fēng)光和人文風(fēng)情照片,趣…
(美)約翰遜 著,戴鴻靖,嚴(yán)軼韻 譯
休·約翰遜(HughJohnson)是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一?!镀咸丫齐S…
無極文化 編著
《百變豆?jié){188例》全面介紹了各類豆?jié){的做法和營(yíng)養(yǎng),分別從豆類家族、經(jīng)典豆…
李韜 著
什么是好茶?都說好茶香,究竟香在哪里?為什么同一款茶,你泡的就不如茶藝師…
羅軍 著
資深茶人羅軍精選了與十大名茶(景邁山古樹茶、鳳凰單叢、茉莉花茶、西湖龍井…
王輯東 主編
烏龍茶——奇香迥異,令人駐足難忘普洱茶——回望前生的悠遠(yuǎn)陳韻紅茶——深情…
姚松濤 編著
本書本著初學(xué)者最應(yīng)知道,最感興趣的茶葉知識(shí),最實(shí)用的茶葉識(shí)別、品鑒、沖泡…
本書是一本既方便、實(shí)用,又詳實(shí)、權(quán)威的中國(guó)茶品鑒工具書,全面涵蓋了中國(guó)茶…
張育松 編著
茶是中國(guó)的瑰寶,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。2008年8月8日晚8時(shí),在中國(guó)人百年夢(mèng)想的北…
是否有過這樣的經(jīng)歷:滿心歡喜買回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其實(shí)是劣質(zhì)茶!…
姚國(guó)坤 著
6大茶葉品類,20個(gè)產(chǎn)茶省區(qū),127種名優(yōu)茶。南起北緯18°的海南榆林、北抵…
劉澈
茶是人類最健康的飲品,而適合女人的最經(jīng)典飲品是花。花草茶所具備的美容護(hù)膚…
董樹國(guó) 編著
本書由專業(yè)權(quán)威人士、葡萄酒行業(yè)觀察家、評(píng)論家、中國(guó)紅酒網(wǎng)主編董樹國(guó)先生主…
袁仁國(guó) 著
《醉美茅臺(tái)》作者作為茅臺(tái)集團(tuán)的掌門人、全國(guó)釀酒大師,憑著數(shù)十年釀造茅臺(tái)的…
王有為 編著
《葡萄美酒夜光杯》由王有為所著,本書試圖從葡萄酒的釀造技術(shù)、傳統(tǒng)文化、名…
劉承恩 等著
本書主要作者劉承恩,男,中醫(yī)師,時(shí)令養(yǎng)生高級(jí)技師?,F(xiàn)任北京養(yǎng)生文化學(xué)會(huì)會(huì)…
老面 著
一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企圖接近它的光,也禁…
劉沙 著
19711年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的獲得者,智利著名詩(shī)人聶魯達(dá)曾經(jīng)形容他的祖國(guó)智利是“…
老面
“眾王之酒,眾酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡…
趙晨 著
《2013中國(guó)名酒拍賣年鑒》是一本全面介紹中國(guó)名酒拍賣、收藏的書籍,更是一本…
(日)藤田政雄 著 牛艷玲 譯
《閑品咖啡》從介紹咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)入手,詳細(xì)講解了咖啡烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)、咖啡…
可讀可購(gòu)
墨石文化,劉東 著
茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種…
蘇嵐嵐 著
Cin Cin(親親),在意大利語中是“碰杯”之意。此書是作者對(duì)意大利北部著名…
(澳)奧利弗 著,方魯凝 等譯
《澳洲葡萄酒年鑒(2013)》介紹了關(guān)于澳大利亞葡萄酒你需要知道的一切在這本…