李遠(yuǎn)華 編
《人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括了解巖茶山場(chǎng)，辨識(shí)…
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劉勤晉，李遠(yuǎn)華，葉國(guó)盛 著
筆者從三年前開(kāi)始，為茶學(xué)系高年級(jí)開(kāi)設(shè)“茶經(jīng)選讀”。三年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，使我…
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健康養(yǎng)生堂編委會(huì)，王玲，于雅婷 編
《中國(guó)茶使用手冊(cè)》涵蓋了中國(guó)茶的所有門類，將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶…
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Jacques Orhon（雅克·奧洪） 著；何柳…
人們通常對(duì)非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有著偏見(jiàn)。認(rèn)為它們沒(méi)有個(gè)性，缺乏優(yōu)雅。然而事…
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白力豐 編
56個(gè)民族的茶藝，是各民族飲茶習(xí)俗和民族風(fēng)情最生動(dòng)的藝術(shù)體現(xiàn)，是中華民族茶…
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[美] 丹·阿麥都茲（Dan Amatuzzi） 著…
無(wú)論你是品評(píng)葡萄酒的新手，或者一直以來(lái)都是葡萄酒的狂熱愛(ài)好者，都可以借助…
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[韓] 金尚映 著；邊鈾鈾 譯
《自己動(dòng)手做美味養(yǎng)生蔬果汁》是從韓國(guó)引進(jìn)的一本蔬果汁書，介紹了用簡(jiǎn)單的工…
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張景 編
“茶者，南方之嘉木也?！薄懹穑ㄌ疲安枋ァ标懹鹩煤?jiǎn)潔、誠(chéng)懇而又飽含自…
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[美] 凱瑟琳·弗里茲（Katherine·…
構(gòu)成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物質(zhì)和能量的5%，其余便是暗物質(zhì)和暗能…
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林治 著
《中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)》既是為了方便初學(xué)者把握茶藝的要點(diǎn)，用問(wèn)答的形式簡(jiǎn)要地…
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[英] 大衛(wèi)·威廉姆斯 著；南京恩晨企業(yè)…
葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性，再?zèng)]有其他任何飲料能像葡萄酒這樣，在香氣、…
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