01靜清和作品:茶味初見
02陳茶
03咖啡烘焙師手冊
04中國藏茶文化口述史
05咖啡尋豆師手冊
06咖啡,你想知道的那些事兒…
07普洱茶名山名品
08茶書十三種
09中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
10靜清和作品:飲茶小史
[日] 公益社團(tuán)法人日本茶業(yè)中央會,NPO法人…
《日本茶圖鑒》共分四個章節(jié),第一章從日本茶的定義、種類及第一批茶第二批茶…
可購
郭孟良 著
《游心清茗 閑品》選取《茶經(jīng)》中有代表性的部分進(jìn)行了闡述和評議,可作為古…
意大利大紅蝦控股有限公司 編
你還在為尋找一款適合自己品味的紅酒而煩惱嗎?眾里尋他千百度,暮然回首,好…
宋全林 編
《圖解茶經(jīng)》分為茶史茶事篇、茶區(qū)名茶篇、泡茶品茶篇、茶道茶藝篇、健康生活…
艾敏 著
1.從茶品出發(fā),逐漸展開了茶藝、茶道的描述。茶品中包含了茶樹的生長環(huán)境和茶…
楊曉佩 著
健康是當(dāng)下的熱門話題,如何吃得健康更是大家關(guān)注的熱點(diǎn)。而自制的豆?jié){無疑是…
吳澎,黃曉琴 編
《茶文化概論》較全面地介紹了茶文化知識,包括飲茶起源、茶文化的形成與發(fā)展…
恬峰 著
《悠悠茶香:識茶 泡茶 品茶》從茶之源入手,詳細(xì)介紹了茶葉的基本知識,帶大…
犀文圖書 編
《家庭營養(yǎng)粥1688例(高清版)》全面系統(tǒng)地介紹了粥的做法,按其類別分為大米…
特里斯坦斯蒂芬森 著
咖啡豐厚的風(fēng)味和芳香挑逗著我們的好奇心。我們通過深入了解才能慢慢領(lǐng)悟,一…
《家庭營養(yǎng)葷菜1688例(高清版)》全面系統(tǒng)地介紹了葷菜的做法,按其食材分為…
詹弗朗哥·蒂·尼索,戴維德·…
引發(fā)美味的化學(xué)反應(yīng)——180款調(diào)酒配方及佐餐食譜《經(jīng)典調(diào)酒圣經(jīng)》為廣大讀者…
王桂科,宋海增 編
品酒,是一種審美活動,葡萄酒評分是通過口腔來實(shí)現(xiàn)的一種審美方式?!嚲啤?/p>
[韓] 河寶淑,[韓] 趙美羅 著;邊鈾鈾 譯
本書是從韓國引進(jìn)的一本關(guān)于紅茶的書。全書分為“紅茶生活”與“紅茶和文化”…
犀文圖書編著的《糖水的200道食譜》以合理、科學(xué)的編排方式,詳盡地介紹了消…
李志勇,劉青 編
*國葡萄酒消費(fèi)迅猛增長,進(jìn)口葡萄酒大量涌進(jìn),面對*國葡萄酒市場國際化浪潮,…
馮曉光 著
湖北省赤壁市的羊樓洞,是萬里茶道的重要源頭、明清時期兩湖茶業(yè)制造中心。《…
陳書謙 編
夜幕低垂、夜靜無聲之時,泡一杯清茶,躺在沙發(fā)上,嗅余香裊裊,任憑茶香擁抱…
[日] 藤井香江 著;鐘美兒 譯
最近總是沒精打采,還容易發(fā)胖,肌膚粗糙無光,每天都不順暢,那么,請務(wù)必試…
《糖不見了》編寫組 編
興趣是孩子很好的老師,好的科普書不僅是要灌輸科學(xué)知識,要激發(fā)孩子的好奇心…
[意] 伊萊莎貝塔·意利 著
《喚醒世界的香味:一趟深入咖啡地理、歷史與文化的品味之旅》作者伊萊莎貝塔…
[日] 島津浩巳 著;張軍 譯
酵素可以提升新陳代謝,除去多余的脂肪和水分,而酵素通過精釀,做成酵素原液…
朱海燕 著
作為一本高校的通識教材和廣大茶文化愛好者的科普讀物,《中國茶道》順應(yīng)時代…
張星海,冉茂垠 編
本書為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評檢驗(yàn)系列教材”之一。本書是在完成國家職…
張星海,方芳 編
《綠茶加工與審評檢驗(yàn)》為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評檢驗(yàn)系列教材”之一?!?/p>
[加] 雅克·奧洪(Jacques Orhon) 著…
《世界葡萄酒版圖:南美(阿根廷、巴西、智利、烏拉圭)》是葡萄酒新大陸的第…
雷平陽 著
《普洱茶記》是作者在西雙版納進(jìn)行長時間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的書稿。從歷史…
俞鳴 著
《茶史漫話(彩圖本)》以雜文筆法書寫中國茶的歷史,同時闡述在這一切的背景…
李馥 編
《提升免疫力:神奇的蔬果汁》從健康及營養(yǎng)的觀點(diǎn)出發(fā),運(yùn)用簡單以及方便的方…
[日] 旭屋出版《咖啡&餐廳》編輯部 編…
《藏不住的咖啡香:29個遠(yuǎn)離塵囂的咖啡館故事》介紹了日本的創(chuàng)業(yè)青年們順應(yīng)U…
關(guān)劍平 著
《茶文化》梳理了茶文化的歷史發(fā)展脈絡(luò),論及茶文化的哲學(xué)基礎(chǔ),并從詩詞、散…
何融融 著
《聞道說茶 何融融茶學(xué)論文選集》收集了作者何融融關(guān)于龍茶工藝史考證的文章…
周重林 陳海標(biāo)
暫缺簡介...
趙金水 著
《壺韻茶緣:讀壺與學(xué)茶》對歷史遺存和當(dāng)今制作的紫砂名壺進(jìn)行了鑒賞,對制作…
[日] 長野雅之 著;龐雪 譯
《咖啡拉花技法大全》是一本專門介紹咖啡拉花技法的教科書。《咖啡拉花技法大…
胡四斌 著
《中國青磚茶》從歷史文化、功能特性、發(fā)展愿景等角度深入闡釋了青磚茶作為中…
蘇雅 著
葡萄酒的樂趣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止口腹之欲那么簡單。它最吸引人的是它豐富的內(nèi)容,每一…
居子
一位“文藝煮婦”,不是給大家講八股文“四規(guī)七…
[法] 歐菲莉·奈曼 著;[法] 亞尼斯…
法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進(jìn)繽紛的葡萄酒世界。從選對…
[日] 岡田明子 著
蔬菜水果是人們?nèi)粘I钪械闹匾獱I養(yǎng)食物,對人體健康有著不可或缺的調(diào)節(jié)作用…