一代人的文學(xué)偶像

邱華棟，洪燭主編

即使是再客觀的文學(xué)史，也洋溢著古往今來(lái)的大師們的能動(dòng)性與主觀色彩。在浩如…

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長(zhǎng)江三峽旅游文化

鄭敬東，劉放 主編

“長(zhǎng)江三峽旅游文化”對(duì)于我們來(lái)講是一個(gè)全新的課題，沒(méi)有現(xiàn)成的思路可以遵循…

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飯店前廳部的運(yùn)行與管理（第二版）

余炳炎，張建業(yè)編著

編輯推薦：旅游飯店管理人員崗位培訓(xùn)系列教材。本書繼續(xù)保持專業(yè)化、規(guī)范化的…

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導(dǎo)游員手冊(cè)

游伍洲/晨翔編

本書主要介紹導(dǎo)游員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基本知識(shí)和技能。內(nèi)容包括：導(dǎo)游基本知識(shí)、導(dǎo)游…

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旅游形象設(shè)計(jì)

陸林，章錦河編著

形象是人們對(duì)客觀實(shí)體多方面反映的一種綜合評(píng)價(jià)。小到個(gè)人、企業(yè)，大到城市、…

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會(huì)展管理與服務(wù)（第5版）

（美）米爾頓·T· 阿斯道夫（Mil…

《會(huì)展管理與服務(wù)》是美國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院推出的較為全面的權(quán)威性行業(yè)教科…

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導(dǎo)游語(yǔ)言技巧與實(shí)踐

趙湘軍 著

良好口才的表現(xiàn)特征，應(yīng)該是敢說(shuō)、有說(shuō)、會(huì)說(shuō)。敢說(shuō)，是由良好的心理素質(zhì)決定…

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江西：令人神往的地方

陶暹光 編譯

江西旅游資源豐富，這是一本比較全面的介紹江西省旅游景點(diǎn)的英文導(dǎo)游書籍。資…

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旅游目的地發(fā)展實(shí)證研究

魏小安著

《旅游目的地發(fā)展實(shí)證研究》分為四篇，第一篇旅游開發(fā)，第二篇旅游城市，第三…

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GESICHTER TIBETS

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飯店客房管理：第四版

（美）瑪格麗特·M.·卡帕（Marga…

《飯店客房管理》（第四版）向客房管理者傳授各種方法與手段，幫助他們?nèi)孢_(dá)…

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中國(guó)飲食文化

華國(guó)梁，馬健鷹，趙建民主編

中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材 旅游服務(wù)與管理專業(yè)系列教材全國(guó)中等職業(yè)教育教材…

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中國(guó)旅游景區(qū)精品建設(shè)探索與實(shí)踐

唐洪廣 孫逸民

《中國(guó)旅游景區(qū)精品建設(shè)探索與實(shí)踐》是“全國(guó)旅游景區(qū)（點(diǎn)）管理與發(fā)展研討會(huì)…

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旅游管理應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)簡(jiǎn)明教程

謝彥君編著

旅游管理新教材叢書。 本書適合于大學(xué)本科旅游管理專業(yè)和其他相關(guān)專業(yè)的師生…

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旅游飲食服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì)

丁元霖主編

《旅游飲食服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì)》適用于在我國(guó)境內(nèi)從事旅游、飲食服務(wù)業(yè)務(wù)活動(dòng)的各種經(jīng)…

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旅游景區(qū)管理學(xué)

趙黎明，黃安民，張立明著

《旅游景區(qū)管理學(xué)》從管理學(xué)的全新視角，重新審視了旅游景區(qū)的管理問(wèn)題，從管…

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2000~2002年中國(guó)旅游發(fā)展：分析與預(yù)測(cè) 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心…

張廣瑞等主編

本書為首部關(guān)于中國(guó)旅游發(fā)展的專題報(bào)告集，是旅游界專家學(xué)者的獨(dú)立研究成果?！?/p>

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發(fā)展中國(guó)家旅游規(guī)劃與管理：“發(fā)展中國(guó)家旅游規(guī)劃與管理國(guó)際研討會(huì)…

保繼剛等主編

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旅游對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)度研究：以秦皇島為例

張帆等著

目前，旅游業(yè)已成為全球最大的產(chǎn)業(yè)之一，國(guó)際上許多國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)的絕大多…

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旅游資源學(xué)

鄢志武主編

本書共分三篇：“旅游資源學(xué)總論篇”、“旅游資源學(xué)各論篇”、“旅游資源實(shí)的…

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旅游規(guī)劃的市場(chǎng)分析

王雷亭著

常用的市場(chǎng)調(diào)查的形式常用的具體調(diào)查形式主要包括：?jiǎn)柧碚{(diào)查、訪問(wèn)調(diào)查、電話…

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現(xiàn)代旅游飯店籌建實(shí)務(wù)

江英軍編著

編輯推薦：旅游理論與實(shí)務(wù)叢書。本書是我國(guó)出版的第一本詳細(xì)介紹旅游飯店籌建…

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旅游心理學(xué)

馬建敏主編

旅游系列教材 旅游管理系列教材。本書著重研究了旅游心理學(xué)的基本問(wèn)題，分析…

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中國(guó)出境旅游者消費(fèi)行為模式研究

中國(guó)出境旅游者消費(fèi)行為模式研究課題組編

本書分為七章，詳細(xì)內(nèi)容包括中國(guó)出境旅游市場(chǎng)化進(jìn)程分析、發(fā)展階段的劃分、發(fā)…

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飯店業(yè)質(zhì)量管理

（美）Robert H.Woods，（美）Judy Z.King…

《飯店業(yè)質(zhì)量管理》幫助您全面了解國(guó)際現(xiàn)代化飯店的管理與動(dòng)作實(shí)務(wù)，提高飯店…

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瘋狂の英語(yǔ)：旅游口語(yǔ)300句（1書2磁帶）

廣州市旗艦軟件科技有限公司 主編

本書特點(diǎn)：1、系統(tǒng)性較強(qiáng)。每本書分為若干單元，每單元一場(chǎng)景，包括對(duì)話、舉…

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飯店業(yè)前沿問(wèn)題

張潤(rùn)鋼

本書收有“飯店評(píng)星與提高飯店經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)化水平”、“反思我國(guó)飯店職業(yè)教…

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旅游社交禮儀（第2版）

陳剛平，周曉梅著

編輯推薦：旅游高等職業(yè)教育專業(yè)基礎(chǔ)課教材。國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司指定用…

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青島導(dǎo)游詞

青島市旅游局編

本書是青島市旅游史上第一本公開發(fā)行的較為完整的導(dǎo)游詞，內(nèi)容翔實(shí)，具有開創(chuàng)…

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旅游案例分析與啟示

蔣炳輝 著

《旅游案例分析與啟示》反映出旅游業(yè)中的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題以及消費(fèi)者存在的一此不…

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旅游烹飪職業(yè)道德

劉彤主編

旅游烹飪專業(yè)高等職業(yè)教育教材。本書以“三個(gè)代表”重要思想和十六大報(bào)告為指…

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旅游政策與法規(guī)

趙林余，趙勤編著

旅游專業(yè)是應(yīng)用型專業(yè)，只是緊貼旅游行業(yè)的實(shí)際，才是有生命力。改革開放十幾…

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旅游資源與開發(fā)

王昆欣

高職高專旅游系列教材。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的前提之一，也是一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)…

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民族旅游的社會(huì)學(xué)研究

吳曉萍主編

本書為論文集，收論文22篇，從社會(huì)學(xué)角度，就民族旅游的若干問(wèn)題，諸如民族旅…

幽默導(dǎo)游詞

王連義主編

導(dǎo)游貪嘴佐料大全！幽默像一只美麗的蝴蝶，飛舞在藝術(shù)的殿堂引起了多少哲人和…

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度假飯店的開發(fā)與管理（第二版）

（美）Chuck Y.Gee 著；向萍 譯

目前，全世界有60多個(gè)國(guó)家引進(jìn)了AH&LA教材，有1400多所大學(xué)、學(xué)院、職業(yè)…

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康樂(lè)服務(wù)與管理[第二版]

劉哲 編著

編輯推薦：旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材。國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司指定…

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旅游職業(yè)道德[第二版]

陳吉瑞，陳剛平，王奉德 編著

本書緊密結(jié)合《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》，在闡述道德的一般原理的基礎(chǔ)上，詳細(xì)…

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