旅行社經(jīng)營與管理

楊雷、戴衛(wèi)東

《旅行社經(jīng)營與管理》詳細講述了旅行社經(jīng)營與管理的基本知識和應(yīng)用技能，同時…

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康樂服務(wù)員（中級）

勞動和社會保障部教材辦公室 編

《康樂服務(wù)員（中級）》由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫，以高級康樂服…

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工業(yè)旅游開發(fā)研究

王德剛,田蕓

《工業(yè)旅游開發(fā)研究》是在總結(jié)工業(yè)旅游發(fā)展實踐和汲取同行們研究成果的基礎(chǔ)上…

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模擬現(xiàn)場導(dǎo)游

李興榮

本書以《四川省導(dǎo)游人員資格考試大綱》及導(dǎo)游工作程序的實際需要作為編寫的指…

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與50位大使對話旅游

伍飛

當(dāng)人類跨入21世紀(jì)門檻時，旅游正以歷史上前所未有的狀態(tài)昭示著人類的未來。作…

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旅游概論

孟曉芳

《旅游概論》結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，書中設(shè)計的思考部分，不僅有…

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旅游學(xué)導(dǎo)論

馬洪元

本書是21世紀(jì)全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應(yīng)用型系列教材之一。主要內(nèi)容包括：旅…

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旅游景觀學(xué)

楊世瑜、龐淑英、李云霞

《旅游景觀學(xué)》全書分為三篇十章。第一部分為理論篇，其中，第一、二、三章為…

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旅游飯店管理概論

邢夫敏

本書系統(tǒng)介紹了飯店管理概論的相關(guān)內(nèi)容，在內(nèi)容設(shè)計上更加突出了實用性，盡量…

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旅游凝視：中國本土研究

劉丹萍

觀看先于語言，正是觀看確立了我們在周圍世界的位置。照相機、攝影技術(shù)的出現(xiàn)…

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旅游心理學(xué)

李雪冬

旅游心理學(xué)是以研究旅游活動過程中人的行為規(guī)律為主的科學(xué)，它是心理學(xué)的原則…

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上海旅游隨身向?qū)Вㄈ瘴陌妫?/a>

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教程

周幼華、周志浩

本書初稿完成于2005年，是英語專業(yè)旅游英語方向的旅游基礎(chǔ)知識教材。通過近幾…

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服務(wù)細節(jié)全書

張梁

一位餐飲業(yè)巨擘這樣總結(jié)他的成功之道：在其連鎖店中提供給顧客的，永遠是17厘…

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休閑與旅游研究方法（第3版）

（澳大利亞）（A.J.Veal）A.J.維爾 著；聶…

休閑與旅游業(yè)的快速發(fā)展使我們面對的環(huán)境越來越紛繁復(fù)雜，這給我們開展休閑與…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第二版）

馬伯健

《中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材：導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第2版）》是培養(yǎng)…

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餐旅心理學(xué)（第二版）

喬正康

《中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材新系·餐旅心理學(xué)（…

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旅游經(jīng)濟學(xué)

劉曉鷹

《旅游經(jīng)濟學(xué)》系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟學(xué)的基本內(nèi)容、理論和方法?，F(xiàn)代旅游經(jīng)濟…

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旅游學(xué)（第10版）

（美國）（Charles R.Goeldner）查爾斯
…

本書站在全球的視角，重點探討了旅游學(xué)的主要概念，以及旅游發(fā)展的原理、實踐…

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旅行社經(jīng)營管理

周曉梅

《全國100所高職高專院校旅游類專業(yè)系列教材：旅行社經(jīng)營管理》主要面對高職…

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旅游節(jié)慶策劃與營銷研究

黃翔

旅游節(jié)慶作為一種體驗型旅游產(chǎn)品有別于一般普通商品，如何根據(jù)旅游節(jié)慶產(chǎn)品自…

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文物保護與旅游業(yè)發(fā)展

鐘笑寒

《文物保護與旅游業(yè)發(fā)展》圍繞文物保護與旅游發(fā)展的權(quán)衡取舍這一核心問題，運…

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生態(tài)旅游脆弱區(qū)利益相關(guān)者和諧發(fā)展研究

程勵

《生態(tài)旅游脆弱區(qū)利益相關(guān)者和諧發(fā)展研究》是針對西南山地生態(tài)旅游脆弱區(qū)中廣…

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贛南紅色旅游資源研究

盧麗剛、黃三生、任軍利 編輯、剪輯:盧麗剛…

《贛南紅色旅游資源研究》瑞金城外有個小村莊，名字叫做沙洲壩。吃水不忘挖井…

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河北經(jīng)典旅游景點英語導(dǎo)游詞

本書編寫組

《河北經(jīng)典旅游景點英語導(dǎo)游詞》是河北省旅游局為服務(wù)2008北京奧運，提高全省…

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導(dǎo)游學(xué)

劉洪利 編

本書以簡練的語言闡述了導(dǎo)游學(xué)——這門新興學(xué)科的研究內(nèi)容。共有11章，包括導(dǎo)…

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旅游概論（高職旅游）

李長秋、姜明新

《高職高專旅游系列教材：旅游概論》是全國高職高專旅游管理專業(yè)規(guī)劃系列教材…

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酒店安全生產(chǎn)管理實務(wù)

方偉群

《酒店安全生產(chǎn)管理實務(wù)》從酒店實際出發(fā)，循著酒店安全生產(chǎn)“六落實”的次序…

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旅游文化學(xué)

鄒本濤、謝春山

《旅游管理專業(yè)·新視野教材：旅游文化學(xué)》旅游文化學(xué)是“關(guān)于旅游文化系…

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飯店服務(wù)36計

張建宏

《飯店服務(wù)36計》以“典型案例加評析”的形式，將對客服務(wù)的技巧總結(jié)概括為3…

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華北導(dǎo)游

朱亮果

《華北導(dǎo)游》由旅游地圖50幅、照片600余張、文字8萬余字組成。根據(jù)導(dǎo)游作答時…

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瘳榮隆助你考導(dǎo)游

瘳榮隆

本書全景模擬導(dǎo)游口語考試現(xiàn)場，針對性極強，是立志從事導(dǎo)游職業(yè)的考生最實用…

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度假酒店（村）的開發(fā)與服務(wù)管理

俞海濱

為了讓游客形成美好的度假體驗，度假酒店（村）的服務(wù)理念必須滲透于度假酒店…

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旅游市場營銷

韓楓,黃永強　主編

《零距離上崗·高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材：旅游市場營銷》詳細講…

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中國民俗文化知識讀本（旅游類專業(yè)適用）

李援朝 主編

《旅游類專業(yè)適用：中國民俗文化知識讀本》以漢民族為主兼及主要少數(shù)民族民俗…

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旅游政策法律

崔巍,楊春暉 主編

旅游業(yè)的快速發(fā)展需要旅游教育的保障，而旅游教育的壯大又依賴于旅游教材的支…

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旅游學(xué)概論

吳肖淮 主編

《零距離上崗·高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材：旅游學(xué)概論》是根據(jù)教…

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職業(yè)技能短期培訓(xùn)餐飲酒店類培訓(xùn)大綱

勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司組織制定 編

《職業(yè)技能短期培訓(xùn)餐飲酒店類培訓(xùn)大綱》由勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司編寫?！?/p>

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