杜江 主編
為提高我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士研究生教育的水平，為該專(zhuān)業(yè)博士研究生的培養(yǎng)奠定…
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梁文慧，馬勇 編著
步入21世紀(jì)，在全球社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化一體化發(fā)展進(jìn)程不斷加劇的背景下，“國(guó)際…
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王寧 等編著
本書(shū)采納西方教科書(shū)的寫(xiě)法，即對(duì)旅游社會(huì)學(xué)研究的文獻(xiàn)進(jìn)行匯總、綜述、分析與…
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戴斌 等著
沒(méi)有一定的理論積淀和扎實(shí)的基本功，行嗎？基礎(chǔ)理論的建構(gòu)涉及多方面的支撐，…
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劉葆 主編
《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》主要探討了旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、營(yíng)銷(xiāo)信息系統(tǒng)與市場(chǎng)調(diào)研…
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汪季清 主編
《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是伴隨著旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展而形成的一門(mén)新興學(xué)科，是對(duì)旅游…
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劉龍材 編著
讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路。旅游已成為許多人探索自然、學(xué)習(xí)知識(shí)、飽覽祖國(guó)大好河山…
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葛全勝，寧志中，劉浩龍 著
《旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)計(jì)與管理》吸收和總結(jié)了國(guó)內(nèi)外旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)計(jì)與建設(shè)的基本…
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毛鐵強(qiáng) 著
讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路。旅游能拓寬視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、培育性情、強(qiáng)健身體，是人生…
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盧松 著
本書(shū)全面系統(tǒng)地闡述了旅游地居民感知的相關(guān)理論，從社區(qū)居民的視角開(kāi)展了旅游…
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王麗華，呂欣 編著
旅游服務(wù)禮儀是在旅游服務(wù)過(guò)程中，旅游服務(wù)企業(yè)（含當(dāng)?shù)卣途用瘢?、旅游服?/p>
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高俊，劉世棟 著
《可持續(xù)旅游與環(huán)境管理：理論·案例》以科學(xué)發(fā)展觀為主要理論基礎(chǔ)，結(jié)合…
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李國(guó)寧 主編
隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國(guó)家對(duì)旅游從業(yè)人員的知識(shí)和技能水平以及相關(guān)的職…
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李輝作 主編
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是以現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)…
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蔡紅 著
近年來(lái)，伴隨著旅游消費(fèi)升級(jí)的步伐，高端旅游市場(chǎng)也受到業(yè)界的特別關(guān)注。本書(shū)…
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尹靈 著
《吧臺(tái)基礎(chǔ)服務(wù)與意式咖啡（學(xué)生用書(shū)）》為中國(guó)-澳大利亞職業(yè)教育與培訓(xùn)項(xiàng)目…
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馬傳峰 編著
本書(shū)由長(zhǎng)期從事餐飲行研究和培訓(xùn)的專(zhuān)家編寫(xiě)，目的是培養(yǎng)高素質(zhì)的餐飲服務(wù)從業(yè)…
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農(nóng)民工職業(yè)教育培訓(xùn)教材編委會(huì) 編
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快，大批農(nóng)民進(jìn)入城市務(wù)工。據(jù)2006年國(guó)務(wù)院政策研究室發(fā)…
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