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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)
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  • 中國(guó)旅游地理（第2版）

    中國(guó)旅游地理（第2版）

    梁明珠 編

    《中國(guó)旅游地理（第2版）/21世紀(jì)旅游專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材》的內(nèi)容共分為十章，第…

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  • 旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃：原理、案例（第2版）

    旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃：原理、案例（第2版）

    梁明珠 編

    《旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃：原理、案例（第2版）/21世紀(jì)旅游專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材》共…

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  • 酒店管理工具箱

    酒店管理工具箱

    趙文明 著

    ？隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店在大小城市中越來(lái)越多，酒店業(yè)也…

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  • 古都遺產(chǎn)旅游的文化空間類(lèi)型研究

    古都遺產(chǎn)旅游的文化空間類(lèi)型研究

    張祖群 著

    《古都遺產(chǎn)旅游的文化空間類(lèi)型研究/首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院前沿理論系…

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  • 旅游管理

    旅游管理

    孫麗坤 等編

    針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的要求，孫麗坤組織編寫(xiě)了“任務(wù)型語(yǔ)碼轉(zhuǎn)換式雙…

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  • 旅游可持續(xù)發(fā)展管理研究

    旅游可持續(xù)發(fā)展管理研究

    袁國(guó)宏 著

    實(shí)證研究以針對(duì)游客、旅游企業(yè)員工和旅游專(zhuān)家的三套、522份調(diào)查問(wèn)卷為研究對(duì)…

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  • 旅游禮儀

    旅游禮儀

    金麗娟

    《旅游禮儀/普通高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》作為高…

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  • 旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)

    旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)

    何瑛 著

    《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》是一本針對(duì)旅行社計(jì)調(diào)崗位的“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”項(xiàng)目化…

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  • 酒店信息管理

    酒店信息管理

    譚文焯 編

    《酒店信息管理/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》設(shè)計(jì)了“金…

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  • 酒店服務(wù)心理

    酒店服務(wù)心理

    陸麗娥 編

    《酒店服務(wù)心理/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》通過(guò)飯店服…

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  • 菜肴與酒水推銷(xiāo)

    菜肴與酒水推銷(xiāo)

    黃志偉 編

    《菜肴與酒水推銷(xiāo)/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》內(nèi)容由“…

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  • 酒店服務(wù)禮儀

    酒店服務(wù)禮儀

    謝玉蓮 編

    《酒店服務(wù)禮儀/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》課程是旅游…

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  • 酒店管理：理論、方法與案例

    酒店管理：理論、方法與案例

    賀友桂，李明飛

    《酒店管理：理論、方法與案例》屬于旅游管理專(zhuān)業(yè)教材。全書(shū)共分為八章，分別…

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  • 酒吧服務(wù)

    酒吧服務(wù)

    陳衍懷 編

    《酒吧服務(wù)/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》主要是以就業(yè)為…

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  • 樓層接待服務(wù)

    樓層接待服務(wù)

    童亞莉 編

    《樓層接待服務(wù)/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》以國(guó)家職業(yè)…

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  • 紅色旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃研究

    紅色旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃研究

    李隴堂，趙多平

    《寧夏大學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)著作叢書(shū)：紅色旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃研究》將資源—景觀—游客之…

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  • 客房清潔

    客房清潔

    羅燕萍 著

    《客房清潔/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》主要介紹房間清…

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  • 旅游企業(yè)人力資源管理：原理、方法、案例（第2版）

    旅游企業(yè)人力資源管理：原理、方法、案例（第2版）

    趙西萍，黃越，張宸璐

    《旅游企業(yè)人力資源管理（原理·方法·案例 第2版）》共分九章內(nèi)容，…

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  • 客房技能訓(xùn)練

    客房技能訓(xùn)練

    童亞莉，董韻捷 編

    《客房技能訓(xùn)練/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》是以國(guó)家職…

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  • 餐廳技能訓(xùn)練

    餐廳技能訓(xùn)練

    謝玉蓮，陳衍懷 編

    《餐廳技能訓(xùn)練/酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》是酒店服務(wù)…

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  • 游覽服務(wù)

    游覽服務(wù)

    趙婕，徐經(jīng)儀 編

    《游覽服務(wù)/中等職業(yè)學(xué)校以工作過(guò)程為導(dǎo)向課程改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目·旅游服務(wù)與…

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  • 甬城之旅實(shí)訓(xùn)教程（第2版）

    甬城之旅實(shí)訓(xùn)教程（第2版）

    何勇，倪迦南 編

    《甬城之旅實(shí)訓(xùn)教程（第2版）》依據(jù)學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)，結(jié)合行業(yè)實(shí)際，針對(duì)導(dǎo)游服…

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  • 比賽就要拿金牌：教育部2013年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)參賽導(dǎo)游詞點(diǎn)評(píng)匯編

    比賽就要拿金牌：教育部2013年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)參…

    徐慧慧，楊志超 編

    關(guān)于大賽導(dǎo)游詞的搜集、整理和點(diǎn)評(píng)，有以下幾點(diǎn)說(shuō)明：第一，《比賽就要拿金牌…

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  • 導(dǎo)游實(shí)務(wù)

    導(dǎo)游實(shí)務(wù)

    張春霞，羅志慧，徐秀玉 等編

    根據(jù)導(dǎo)游員服務(wù)的范圍不斷擴(kuò)大，工作難度不斷的增強(qiáng)，《導(dǎo)游實(shí)務(wù)/高職高專(zhuān)旅…

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  • 海洋旅游：第二屆中歐國(guó)際旅游論壇論文集

    海洋旅游：第二屆中歐國(guó)際旅游論壇論文集

    沈世偉，蘇勇軍 編

    《海洋旅游：第二屆中歐國(guó)際旅游論壇論文集》由寧波大學(xué)等單位承辦的“海洋旅…

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  • 四川旅游資源學(xué)（第2版）

    四川旅游資源學(xué)（第2版）

    陳進(jìn)忠，陳紅濤 著

    《四川旅游資源學(xué)（第2版）》分為四篇十五章：第一篇緒論，含四川旅游資源學(xué)…

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  • 旅游城市發(fā)展的耦合機(jī)理與評(píng)價(jià)體系構(gòu)建：基于世界范圍45個(gè)城市的實(shí)證研究

    旅游城市發(fā)展的耦合機(jī)理與評(píng)價(jià)體系構(gòu)建：基于世界范圍45個(gè)城市的實(shí)…

    陳怡寧 著

    在后工業(yè)時(shí)期，網(wǎng)絡(luò)化、生態(tài)化、融合化發(fā)展的背景下，旅游城市面臨著開(kāi)放的發(fā)…

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  • 旅行社財(cái)務(wù)總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)

    旅行社財(cái)務(wù)總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)

    喻祥明 著

    《旅行社財(cái)務(wù)總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》作為旅行社財(cái)務(wù)管理人員走向職業(yè)化、提升領(lǐng)導(dǎo)力的…

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  • 帷幄國(guó)賽精彩華章：全國(guó)職校中職酒店服務(wù)技能大賽辦賽實(shí)務(wù)及成果展示

    帷幄國(guó)賽精彩華章：全國(guó)職校中職酒店服務(wù)技能大賽辦賽實(shí)務(wù)及成果展…

    全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì) 編

    《帷幄國(guó)賽精彩華章：全國(guó)職校中職酒店服務(wù)技能大賽辦賽實(shí)務(wù)及成果展示》試圖…

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  • 酒文化與酒吧管理（第2版）

    酒文化與酒吧管理（第2版）

    吳克祥，姜毅 著

    《酒文化與酒吧管理（第2版）/高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)系列教材》在撰寫(xiě)過(guò)程中，…

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  • 中國(guó)旅游文化

    中國(guó)旅游文化

    崔益紅，韓寧 著

    《中國(guó)旅游文化》對(duì)"旅游文化"教材體系進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，全書(shū)內(nèi)容豐…

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  • 旅游學(xué)100例

    旅游學(xué)100例

    黃瀟婷，吳必虎，朱樹(shù)未 著

    本書(shū)是《旅游學(xué)概論》（第二版）的配套用書(shū)，書(shū)中章節(jié)都與主教材對(duì)應(yīng)，每一節(jié)…

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  • 酒店人才學(xué)

    酒店人才學(xué)

    陳盛榮 著

    本書(shū)共有15章，分別從人才學(xué)的基本知識(shí)、酒店基本知識(shí)、酒店行業(yè)發(fā)展的歷史和…

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  • 旅游導(dǎo)向的美麗鄉(xiāng)村發(fā)展

    旅游導(dǎo)向的美麗鄉(xiāng)村發(fā)展

    朱萬(wàn)峰，時(shí)玉亮，王好勇 著

    《旅游導(dǎo)向的美麗鄉(xiāng)村發(fā)展：鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)探索研究》通過(guò)解讀旅游導(dǎo)向的…

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  • 餐飲奇葩·未來(lái)之星：教育部高職中餐主題宴會(huì)擺臺(tái)優(yōu)秀成果選集2013

    餐飲奇葩·未來(lái)之星：教育部高職中餐主題宴會(huì)擺臺(tái)優(yōu)秀成果選集…

    全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì) 編

    全國(guó)職業(yè)院校技能大賽，是由中華人民共和國(guó)教育部發(fā)起，聯(lián)合國(guó)務(wù)院有關(guān)部委、…

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  • 任在旅途·行走中國(guó)

    任在旅途·行走中國(guó)

    任國(guó)才 著

    《任在旅途（1）：行走中國(guó)》一書(shū)，從任國(guó)才的中國(guó)旅行游記中精選了34篇，每…

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  • 中國(guó)出境旅游目的地概況（雙語(yǔ)）

    中國(guó)出境旅游目的地概況（雙語(yǔ)）

    饒華清 著

    《中國(guó)出境旅游目的地概況（雙語(yǔ)）/21世紀(jì)高職高專(zhuān)規(guī)劃教材·旅游…

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  • 餐飲菜單設(shè)計(jì)

    餐飲菜單設(shè)計(jì)

    賀習(xí)耀 著

    《全國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材：餐飲菜單設(shè)計(jì)》全書(shū)共分4個(gè)模塊，12個(gè)項(xiàng)目。第1-3項(xiàng)…

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  • 中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系：中國(guó)出境旅游發(fā)展年度報(bào)告2014

    中國(guó)旅游發(fā)展年度報(bào)告書(shū)系：中國(guó)出境旅游發(fā)展年度報(bào)告2014

    中國(guó)旅游研究院 編

    出境旅游發(fā)展年度報(bào)告是從2003年就開(kāi)始發(fā)布的連續(xù)性報(bào)告，全面反映了中國(guó)出境…

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  • 旅行社經(jīng)營(yíng)管理

    旅行社經(jīng)營(yíng)管理

    胡宇橙 編

    《旅行社經(jīng)營(yíng)管理/普通高?！笆濉币?guī)劃教材·旅游管理系列》主要包括…

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