01江蘇省高級人民法院公報2…
02民事執(zhí)行實務精要
03構建海南全域旅游新格局：…
04地方金融監(jiān)管中的典當合規(guī)…
05資本運作法律與財稅實務：…
06網絡犯罪辦案手冊
07農村土地承包經營法律實務…
08民間借貸法律規(guī)范與操作實…
09旅游文化
10廣西審判實務與探索（202…
黃寶輝
本書分為理論知識篇、技能訓練篇、經典旅游線路示例。內容包括：旅游線路概述…
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劉容,殷安全 編
殷安全、劉容主編的《中餐服務》共有六個項目，28個學習情境，包括咨賓服務、…
劉容，殷安全 編
殷安全、劉容主編的《中餐宴會擺臺》由實訓篇、試題篇和附錄3部分組成。實訓…
廈門市旅游局 編
《廈門導游詞選編》充分考慮廈門市導游員的實際需求，甄選了廈門市最具特色的…
《趣味導游民俗知識》編輯部 編
《趣味導游知識叢書：趣味導游民俗知識（經典插圖版）》集知識性、趣味性、科…
龔華美，殷安全 編
殷安全、龔華美主編的《前廳服務》是以項目課程為理論基礎，以學生未來在前廳…
羅偉，程叢喜，朱飛 編
《餐飲實務與管理/高等院校旅游管理專業(yè)精品課系列教材》包含餐飲服務技能與…
殷開明，田怡
《酒水知識與酒吧管理/普通高等學校旅游管理專業(yè)應用型特色“十二五”規(guī)劃教…
劉辛田
生態(tài)足跡是定量衡量生態(tài)發(fā)展狀況的重要指標之一，隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游…
劉紅專
《客房服務與管理/普通高等學校旅游管理專業(yè)應用型特色“十二五”規(guī)劃教材》…
李丹，夏秋 編
《導游業(yè)務/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設成果系列教材》是旅游中等…
都大明 著
《復旦卓越·21世紀酒店管理系列：現代酒店管理（第二版）》共分五篇，從…
隋麗娜，辛健，王曉華 等著
《旅游業(yè)運營管理與實務分析》探討了當今旅游業(yè)運營管理的基礎理論與現實問題…
郭旦華、章熠 主編
本書是中職院校“高星級飯店運營與管理”專業(yè)系列教材之一，以餐飲服務構成要…
北京旅游學會 編
本書是對將北京建成“國際一流和諧宜居之都”和“國際一流旅游城市”的思考與…
全國聯編/蔣丁新
本書是“十一五”國家級規(guī)劃教材和“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本次修訂…
（日）外食相談研究會 編； 童蕾 譯
《餐飲店投訴應對術》以上萬件日本餐飲店投訴案例為基礎，從虛擬的客服主任的…
李俊 編
《飯店管理概論》從理論和實踐的層面上，詳細講述酒店一線對客服務部門員工的…
郭迎，王群 編
《餐飲服務從業(yè)人員食品安全培訓教材/職業(yè)技能培訓教材》是專門用于培訓餐飲…
武瑞營 編
本書是高等職業(yè)院校旅游及餐飲管理類專業(yè)主干課教材之一。本書以管理理論為指…
廣州市旅游局 編 林帝浣，楊和平，陳友善，…
這既是一本最專業(yè)權威的官方導游詞，也是一本最精彩詳盡的廣州自助游指南。書…
吳必虎、高璟、李關平、李菲菲 編著 著
中國正處于快速的城市化（或城鎮(zhèn)化）時期，過去的城鎮(zhèn)化方式一是大辦工廠，二…
楊海英 著
本書以工作過程為導向，將飯店前廳部的典型工作任務作為教材的主要內容，分為…
巴兆祥，復旦大學旅游系 著
本書分別從“休閑與休閑文化”、“文化開發(fā)與旅游”、“旅游消費者與旅游地居…
托馬斯·約阿希姆·杰伊斯特 著
《旅游導視》這本書向讀者展示了眾多國際設計機構極富創(chuàng)意的案例，涵蓋了博物…
陳洪富 編
暫缺簡介...
周振東 著
《旅游經濟學（第5版）/換代型系列·高職高專教育旅游與飯店管理專業(yè)教材…
張凌云 著
紅色旅游在中國的興起，與中國共產黨一貫倡導的革命傳統教育、愛國主義教育、…
楊結 著
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材·客房部實習生：從生手到…
秦良杰 著
《中國文化區(qū)域旅游文學作品選》以文化地域為綱，將中國的遼闊疆域劃分為16個…
蔡萬坤 著
《餐飲管理（第4版）/高等學校酒店管理專業(yè)課程教材》是面向21世紀課程教材、…
彭淑清
《中國旅游地理/普通高等學校旅游管理專業(yè)應用型特色“十二五”規(guī)劃教材》共…
《趣味導游知識》編輯部 編
《趣味導游知識叢書：趣味導游地理知識（經典插圖版）》內容豐富，淺顯易懂，…
尼瑪普赤，索朗旺姆
《西藏導游英語》為西藏大學的英語教材，由教師尼瑪普赤和索南旺姆著寫。書稿…
程金龍 編
《旅游學概論/新世紀普通高校旅游管理系列教材》從旅游的發(fā)展史、學科的形成…
李光躍 著
《休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概論》，本書是在我國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的形勢…
徐輝 編
《中國旅游院校五星聯盟教材編寫出版項目·中國骨干旅游高職院校教材編寫…
丁方 編
《國際連鎖酒店》收錄了一些來自全球的成功品牌快捷酒店案例，范圍鎖定在小規(guī)…
張進偉 編
《旅行社OP計調實務/中央財政支持高等職業(yè)學校專業(yè)建設旅游管理專業(yè)特色系列…
程金龍 著
《河南大學旅游管理學術文庫：城市旅游形象感知研究》對城市旅游形象感知的影…
