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當前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 服務(wù)管理學

    服務(wù)管理學

    范秀成

    《服務(wù)管理學》全面研究了服務(wù)管理學所涉及的基本理論與基本知識。它從對服務(wù)…

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  • 疾病的世界地圖

    疾病的世界地圖

    (日)濱田篤郎 著,曾維貞 譯

    本書兼顧歷史的深度和地理的廣度,探討旅行與疾病三千年來的發(fā)展與交互影響,…

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  • 新編現(xiàn)代酒店管理實務(wù)大全

    新編現(xiàn)代酒店管理實務(wù)大全

    曹希波

    本書涵蓋了現(xiàn)代酒店業(yè)管理的各個層面,從現(xiàn)代酒店業(yè)的狀況以及發(fā)展趨勢,到現(xiàn)…

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  • 鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)文化

    鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)文化

    何麗芳

    所謂鄉(xiāng)村旅游,就是以想業(yè)農(nóng)村原生態(tài)特色的田園風光和文化活動為喜人物,以城…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    劉曉波 編

    為適應(yīng)旅游中等職業(yè)教育的需要,根據(jù)旅游中等職業(yè)學校的課程設(shè)置和教學大綱,…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    呂宛青 主編

    《教育部人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點教材:飯店管理概論》根據(jù)學習者的特…

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  • 中國旅游大黃頁(2007年版)

    中國旅游大黃頁(2007年版)

    中國旅游出版社

    《中國旅游大黃頁》共收錄20000多用戶,包括各地旅游機構(gòu)、飯店、旅行社、旅…

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  • 中國旅游研究年刊.2006:旅游學刊2005英文版(含盤)

    中國旅游研究年刊.2006:旅游學刊2005英文版(含盤)

    《旅游學刊》編輯部 編

    據(jù)中國從事旅游教育和旅游科學研究的專家分析,在近20年來,中國的旅游科學研…

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  • 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游

    生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游

    嚴賢春

    本書是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游理論和實踐的專著。全書內(nèi)容共有…

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  • 康樂服務(wù)學習手冊

    康樂服務(wù)學習手冊

    吳業(yè)山,劉哲 編著,旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)…

    全套教材,內(nèi)容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶吧、康樂等數(shù)個職業(yè)崗位群的多…

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  • 旅游文化與審美(修訂版)

    旅游文化與審美(修訂版)

    曹詩圖

    隨著世界的和平、穩(wěn)定及經(jīng)濟的發(fā)展與人民生活水平的提高,旅游逐漸成為現(xiàn)代人…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教程

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教程

    黃明亮,劉德兵 主編

    《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類教材系列:導(dǎo)游業(yè)務(wù)實…

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  • 當代中國旅游業(yè)發(fā)展研究:集團·會展·區(qū)域

    當代中國旅游業(yè)發(fā)展研究:集團·會展·區(qū)域

    劉耿大

    《當代中國旅游業(yè)發(fā)展研究:集團·會展·區(qū)域》劉耿大先生的一書乃是…

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  • 飯店服務(wù)心理習題冊(第三版)

    飯店服務(wù)心理習題冊(第三版)

    賀湘輝、胡麗麗

    本習題冊與《飯店服務(wù)心理(第三版)》一書配套,供學生課后練習使用。本習題…

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  • 旅游景觀與旅游發(fā)展

    旅游景觀與旅游發(fā)展

    江金波

    《旅游景觀與旅游發(fā)展》從旅游景觀基礎(chǔ)、旅游景觀客體、旅游景觀主體、旅游景…

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  • 餐飲飯店·六常管理

    餐飲飯店·六常管理

    林長青

    餐飲六常(6S)(Study,Settle,Sweep,Standard,Sobriety,Sales) ,全部…

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  • 日本旅游政策研究

    日本旅游政策研究

    陳友華

    在本書中,作者將旅游及旅游政策與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系作為切入點,對日本旅游政策…

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  • 旅游管理基礎(chǔ)

    旅游管理基礎(chǔ)

    章平 主編

    《旅游管理基礎(chǔ)》著重從管理學基本原理入手,探索管理理論在旅游管理實踐中的…

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  • 建筑旅游學

    建筑旅游學

    董玉明、盛紅、于巧林、李平

    《建筑旅游學》對建筑旅游學的基本原理作了較全面、系統(tǒng)的闡述;結(jié)合中國實際…

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  • 旅行社經(jīng)營管理簡明簡明

    旅行社經(jīng)營管理簡明簡明

    梁智 編著

    改革開放以來,我國的旅行社業(yè)經(jīng)歷了20多年的發(fā)展,已經(jīng)成為我國旅游業(yè)中的一…

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  • 餐飲細微服務(wù)

    餐飲細微服務(wù)

    孔永生

    “旅游細微服務(wù)與管理叢書”是從關(guān)注服務(wù)中的細節(jié)入手,以案例為線索,用生動…

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  • 廣東省全國導(dǎo)游人員資格考試應(yīng)試指南

    廣東省全國導(dǎo)游人員資格考試應(yīng)試指南

    廖建華、賀湘輝

    本書涵蓋了廣東省旅游局導(dǎo)游人員考評辦公室所制定的考試大綱的核心內(nèi)容,《政…

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  • 縣域旅游可持續(xù)發(fā)展研究:以黑龍江省為例

    縣域旅游可持續(xù)發(fā)展研究:以黑龍江省為例

    徐文燕

    《縣域旅游可持續(xù)發(fā)展研究:以黑龍江省為例》以大量的數(shù)據(jù)資料作為支撐,以黑…

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  • 旅游消費心理與行為

    旅游消費心理與行為

    劉菲

    本書共分三部分九章。第一部分是消費心理與行為研究的基礎(chǔ)理論部分,由第一、…

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  • 中國旅游景區(qū)黃頁(2007版)

    中國旅游景區(qū)黃頁(2007版)

    中國旅游出版社

    中國旅游景區(qū)黃頁,2007版。我國幅員遼闊、歷史悠久、民族眾多,旅游資源極為…

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  • 中國導(dǎo)游十萬個為什么.黑龍江

    中國導(dǎo)游十萬個為什么.黑龍江

    張麗梅 編著

    在亞洲這塊美麗的土地上,有一個令人神往的東方古國——中國,在它的東北邊陲…

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  • 酒店與管理公司贏的策略

    酒店與管理公司贏的策略

    方偉群

    作者按照品牌建設(shè)的內(nèi)涵,循著品牌建設(shè)的管理、服務(wù)和監(jiān)控三個系統(tǒng)的次序,對…

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  • 旅游產(chǎn)業(yè)危機管理與預(yù)警機制研究

    旅游產(chǎn)業(yè)危機管理與預(yù)警機制研究

    劉春玲

    本書對旅游產(chǎn)業(yè)危機管理與預(yù)警機制作了系統(tǒng)研究。全書共分為十章。第一章在對…

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  • 山東旅游文學

    山東旅游文學

    王松毅

    一個稱職的旅游工作者(不僅限于導(dǎo)游工作者)應(yīng)該是文化大使,應(yīng)該是一個有文…

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  • 人文旅游(第三輯)

    人文旅游(第三輯)

    潘立勇、傅建祥

    休閑與人的生活品質(zhì)、生存境界內(nèi)在相關(guān),直接影響到和諧社會的構(gòu)建。所謂休閑…

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  • 導(dǎo)游語言藝術(shù)一本通

    導(dǎo)游語言藝術(shù)一本通

    蔣文中 編著

    本叢書主要具有以下鮮明特點:第一,作者權(quán)威。本叢書作者或為地方旅游局負責…

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  • 中國旅游資源概況

    中國旅游資源概況

    萬劍敏、陳少玲

    《中國旅游資源概況》共分12章,全面介紹中國旅游資源的分類、分布和區(qū)域特征…

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  • 飯店工程部高效管理

    飯店工程部高效管理

    陸諍嵐、王文豪

    中國能源價格持續(xù)上漲,飯店能源成本迅速增加,飯店如何降低能源消耗? “環(huán)…

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  • 陜西旅游資源評價研究

    陜西旅游資源評價研究

    馬耀峰

    《陜西旅游資源評價研究》是陜西旅游十五重點規(guī)劃課題的核心成果,其以2003年…

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  • 賓館業(yè)規(guī)范管理(最新實用版)

    賓館業(yè)規(guī)范管理(最新實用版)

    張尚國

    中國的許多中小型企業(yè),發(fā)展到今天,缺少的仍然不是讓人眼花嘹亂的先進管理理…

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  • 旅游規(guī)劃與開發(fā)

    旅游規(guī)劃與開發(fā)

    龔紹方

    《旅游規(guī)劃與開發(fā)》是高等教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃…

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  • 旅游投資環(huán)境研究

    旅游投資環(huán)境研究

    鄧宏兵

    旅游是在一定的社會經(jīng)濟條件下所產(chǎn)生的,并隨著社會經(jīng)濟發(fā)展而發(fā)展的一種綜合…

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  • 飯店服務(wù)規(guī)程

    飯店服務(wù)規(guī)程

    范運銘

    旅游業(yè)和飯店業(yè)的快速發(fā)展,旅游教育規(guī)模的不斷擴大,對旅游相關(guān)專業(yè)教材的建…

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  • 旅游地理學

    旅游地理學

    吳國清 主編

    本書在撰寫的過程中,努力從旅游地理學的基本理論研究人手,介紹了旅游地理學…

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  • 聚焦旅游安全

    聚焦旅游安全

    王健民 著

    《聚焦旅游安全》的一些特點,在于資料翔實、內(nèi)容豐富、觀點明確?!毒劢孤糜巍?/p>

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