曹希波
本書涵蓋了現(xiàn)代酒店業(yè)管理的各個(gè)層面,從現(xiàn)代酒店業(yè)的狀況以及發(fā)展趨勢(shì),到現(xiàn)…
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何麗芳
所謂鄉(xiāng)村旅游,就是以想業(yè)農(nóng)村原生態(tài)特色的田園風(fēng)光和文化活動(dòng)為喜人物,以城…
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《旅游學(xué)刊》編輯部 編
據(jù)中國從事旅游教育和旅游科學(xué)研究的專家分析,在近20年來,中國的旅游科學(xué)研…
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嚴(yán)賢春
本書是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游理論和實(shí)踐的專著。全書內(nèi)容共有…
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吳業(yè)山,劉哲 編著,旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)…
全套教材,內(nèi)容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶吧、康樂等數(shù)個(gè)職業(yè)崗位群的多…
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黃明亮,劉德兵 主編
《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類教材系列:導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)…
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劉耿大
《當(dāng)代中國旅游業(yè)發(fā)展研究:集團(tuán)·會(huì)展·區(qū)域》劉耿大先生的一書乃是…
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賀湘輝、胡麗麗
本習(xí)題冊(cè)與《飯店服務(wù)心理(第三版)》一書配套,供學(xué)生課后練習(xí)使用。本習(xí)題…
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梁智 編著
改革開放以來,我國的旅行社業(yè)經(jīng)歷了20多年的發(fā)展,已經(jīng)成為我國旅游業(yè)中的一…
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劉春玲
本書對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)危機(jī)管理與預(yù)警機(jī)制作了系統(tǒng)研究。全書共分為十章。第一章在對(duì)…
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鄧宏兵
旅游是在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下所產(chǎn)生的,并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)展的一種綜合…
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范運(yùn)銘
旅游業(yè)和飯店業(yè)的快速發(fā)展,旅游教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對(duì)旅游相關(guān)專業(yè)教材的建…
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