羅振玉,王國(guó)維著;王慶祥,蕭文立校注;長(zhǎng)…
本書(shū)共收錄現(xiàn)存已知羅振玉、王國(guó)維往來(lái)書(shū)信共974函,其中羅札697函,王札273…
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李家清編著
本書(shū)回顧了國(guó)內(nèi)外旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃歷史發(fā)展,揭示了其基本規(guī)律,闡明了旅游開(kāi)發(fā)…
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國(guó)家旅游局編著;王軍等譯
Under the auspices of the National Tourism Administration,a number of …
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王興斌著
本書(shū)既是對(duì)以往實(shí)踐的總結(jié),也是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的新的探索,旨在對(duì)改進(jìn)和提高…
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王天佑著
本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了西餐的經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)策略、烹調(diào)方法、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒水配…
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《客房服務(wù)員(中級(jí))》為中級(jí)房服務(wù)員的職業(yè)資格培訓(xùn)、社會(huì)力量辦學(xué)用書(shū)?!丁?/p>
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《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是研究旅游活動(dòng)中所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)…
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簽證高手工作室編著
本書(shū)主要介紹有關(guān)中國(guó)人到德國(guó)之前所必須了解的各種信息,包括德國(guó)概況、國(guó)家…
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本書(shū)強(qiáng)調(diào)理論性與實(shí)用性相結(jié)合,體現(xiàn)一般原理與典型實(shí)例相結(jié)合的特色,注重對(duì)…
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[日本]東京帝國(guó)飯店?duì)I業(yè)企劃室編;孫琳譯
《帝國(guó)飯店服務(wù)秘訣》分十章97個(gè)段落,每個(gè)段落總結(jié)一個(gè)寶貴的經(jīng)驗(yàn),你只要用…
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杜江著
本書(shū)對(duì)于旅游企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的理論問(wèn)題和實(shí)踐問(wèn)題進(jìn)行了許多開(kāi)拓性研究,主要見(jiàn)…
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仇學(xué)琴主編
《現(xiàn)代旅游美學(xué)》全書(shū)從旅游審美心理、旅游過(guò)程中的自然美及鑒賞、旅游過(guò)程中…
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華國(guó)梁主編
中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)與國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)接軌已成為必然趨勢(shì),旅游高等院校有責(zé)任有義務(wù)培…
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本書(shū)編寫(xiě)組編
導(dǎo)游系列教材。本書(shū)介紹了導(dǎo)游的服務(wù)技能,包括概述、導(dǎo)游人員、導(dǎo)游服務(wù)程序…
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劉靜艷等編著
本書(shū)主要包括導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游藝術(shù)和導(dǎo)游資格考試三方面內(nèi)容。導(dǎo)游業(yè)務(wù):介紹了…
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宋曉玲主編
《飯店服務(wù)常見(jiàn)案例570則》是由飯店專(zhuān)業(yè)人員在研究中外飯店服務(wù)過(guò)程中將常見(jiàn)…
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劉哲主編
《康樂(lè)服務(wù)》是由國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司組織有關(guān)方面的專(zhuān)家編寫(xiě)和審訂的旅…
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谷慧敏 編著
全書(shū)共分上、中、下三篇。上篇介紹旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本概念及其發(fā)展趨勢(shì),中篇…
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戴國(guó)慶編著
本書(shū)介紹了旅游行業(yè)資本市場(chǎng)的基本概況,并著重從證券市場(chǎng)的角度對(duì)旅游企業(yè)所…
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本書(shū)從旅游集團(tuán)特征的分析入手,系統(tǒng)分析了國(guó)內(nèi)外著名旅游企業(yè)發(fā)展歷史及其運(yùn)…
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趙曉燕著
本書(shū)以社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論為基礎(chǔ),運(yùn)用現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)和管理學(xué)等多…
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(美)威廉·瑟厄波德(William Theob…
這本洋洋大書(shū)收入了33位觀察的真知灼見(jiàn),它們都是與旅游對(duì)當(dāng)代社會(huì)影響有關(guān)…
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