（美）拉斐爾·R.卡瓦那（Raphael R. …
美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院系列教材。 《飯店業(yè)督導(dǎo)》（第三版）由美國飯店與住…
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中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)制定
..TOP目錄 中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范侶海巖會(huì)長(zhǎng)在新聞發(fā)布會(huì)上的講話倡議書 TOP書…
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（美）杰克·D.奈米爾（Jack D.Nineme…
本書的編寫首先突出其超前性，目的是使讀者在觀念上，理?xiàng)钌蠈?duì)餐飲業(yè)有一個(gè)全…
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北京市旅游局編
本書包括領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)及相關(guān)政策法規(guī)、旅游目的地國家（地區(qū)）知識(shí)和領(lǐng)隊(duì)常用英語…
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崔鳳軍 著
本書是一部通篇充滿智慧和學(xué)術(shù)思想的著作，對(duì)中國傳統(tǒng)旅游目的地地區(qū)有切實(shí)的…
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勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室 編
《職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)：前廳服務(wù)員（初、中、高級(jí)）》依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——前…
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（英）亨利·海登，（英）西澤·考…
＜br＞本書是20世紀(jì)20年代一位英國地質(zhì)學(xué)家到西藏腹地旅游所寫的游記。它詳細(xì)…
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（美）羅伯特·簡(jiǎn)德利（Robert A.Gent…
美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威教材，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)推薦用書，全國旅游高等院校協(xié)作…
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（美）雷蒙德·S.斯米蓋爾（Raymond S…
目前，全世界有60多個(gè)國家引進(jìn)了AH&LA的教材，有1400多所大學(xué)、學(xué)院、職…
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張俐俐編著；國家旅游局人事勞動(dòng)教育司組織…
系列教材。企業(yè)管理與行業(yè)管理案例，是依據(jù)某種管理理論對(duì)某一管理活動(dòng)和管理…
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游伍洲/晨翔編
本書主要介紹導(dǎo)游員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基本知識(shí)和技能。內(nèi)容包括：導(dǎo)游基本知識(shí)、導(dǎo)游…
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（日）德村志成著
《中國國際旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究：日本客源市場(chǎng)》剖析了中國旅游業(yè)發(fā)展中存在的問…
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（美）米爾頓·T· 阿斯道夫（Mil…
《會(huì)展管理與服務(wù)》是美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院推出的較為全面的權(quán)威性行業(yè)教科…
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