童霞 主編
《中餐服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)》根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和中餐廳的實(shí)…
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萬劍敏 主編
《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材：旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》以就業(yè)為導(dǎo)向，…
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本項(xiàng)目成果共6個(gè)，構(gòu)成相互關(guān)聯(lián)的整體成果。分別是：調(diào)研報(bào)告1篇，。專業(yè)教學(xué)…
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王煜琴 等編著
《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材：旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》主要內(nèi)容包括：旅行…
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國家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全管理培訓(xùn)系列叢書：旅游景區(qū)安全管理實(shí)務(wù)》是一套具有系統(tǒng)性、知識(shí)…
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羅穎 主編
《旅游景區(qū)經(jīng)營管理》嚴(yán)格按照課程設(shè)置和教學(xué)目標(biāo)安排內(nèi)容，全書在體系上分為…
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（美）斯蒂爾，（美）艾文斯 著，王向?qū)?等…
無論你從事何種職業(yè)，只有掌握了合適的工具，才能獲得成功之門的“鑰匙”。對(duì)…
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張吉獻(xiàn) 主編
本書對(duì)旅游學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的介紹，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)用性?！?/p>
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國家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全管理培訓(xùn)系列叢書：旅游行業(yè)安全管理實(shí)務(wù)》圍繞“服務(wù)、協(xié)調(diào)、監(jiān)管…
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教育部，財(cái)政部 組編，徐流 主編
《飯店業(yè)實(shí)踐前沿》分專題與講座兩個(gè)層級(jí)，專題共8個(gè)，即飯店業(yè)實(shí)踐探索基礎(chǔ)…
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國家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅行社安全管理實(shí)務(wù)》具有系統(tǒng)性、知識(shí)性、操作性和時(shí)代性的旅游安全培訓(xùn)教…
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《誰的地產(chǎn)被旅游照亮：中國旅游地產(chǎn)十大模式分析》以大量實(shí)戰(zhàn)案例為主要內(nèi)容…
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趙冉冉 編著
本著務(wù)實(shí)、對(duì)讀者負(fù)責(zé)的態(tài)度，本書的120個(gè)案例均來自帶團(tuán)一線，是真實(shí)的，無…
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