01許琳工作法：差別化細紗紡…
02食品研發(fā)設計與應用
03箱包鞋品設計
04高新技術在特色雜糧加工中…
05基礎材料強國制造技術路線…
06簡明食品毒理學（第二版）…
07煙草制品管制科學基礎報告…
08四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
09藍莓采后品質調控關鍵理論…
10香椿揮發(fā)性組分分析
劉治祿 編
《織物拔染印花》以各種染料的拔染印花機理與工藝為主線，并結合織物品種，廣…
可購
馮海杰 著
本書以表面組裝技術（SMT）印刷工藝為主線，以典型產(chǎn)品在教學環(huán)境中的實施為…
中國長絲織造協(xié)會 編
《化纖長絲織造操作技術指南》分為上篇和下篇，共十四章。上篇介紹準備工序操…
陳申寬，候和平 著
微生物菌劑多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群和菌根菌群等10個屬…
劉霄 著
本書從實戰(zhàn)角度全面講述了服裝紙樣設計的原理與應用，包括基礎紙樣、裙子、褲…
周晉，徐波 編
本書內(nèi)容有八章，它們分別為：數(shù)字化設計概論、鞋類產(chǎn)品生命周期、鞋類大數(shù)據(jù)…
岳曉禹，楊玉紅 著
主要介紹了食品中微生物的分類、食品中各類微生物檢驗程序和檢驗方法、食品微…
李濤 著
《鐵畫藝術文化》主要從四個方面進行了較為詳盡的研究闡述，一方面主要對其產(chǎn)…
蓋鈞鎰 著
本文在釋明食物保障概念并區(qū)分食糧和飼料糧的基礎上，對我國耕地和非耕地資源…
李遠華 著
介紹了茶葉生物技術概況、茶樹細胞工程、茶葉酶工程、茶葉發(fā)酵工程、茶樹基因…
張民，張秀娟 著
本書介紹了目前主流印前設計、制作常用軟件Photoshop、CorelDRAW、Indesign，…
錢煥琦 著
本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標準家政服務員》技師的知識要求和技能要求，按照崗…
殷錫緯 著
本書是兼管森林木材和生態(tài)服務的綜合性著作，概述可持續(xù)性林業(yè)的原理與方法，…
[芬蘭] 羅裴迪（Pentti Rautiainen） 著；…
本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。該書原稿《Finishi…
[巴西] D.A.米切爾，[巴西] N.克里格，[斯…
本書聚焦于實現(xiàn)固體發(fā)酵過程的生物反應器，具體介紹了固態(tài)發(fā)酵及其過程中發(fā)生…
潘桂芳 著
苗族服飾是苗族文化載體之一，是苗族歷史、文化、生活風俗的濃縮。從這個意義…
范雪榮
《紡織品染整工藝學（第3版）》內(nèi)容包括紡織工業(yè)常用纖維的基本結構和主要性…
劉森，楊璧玲 主編
《紡織染概論（第3版）》較全面、簡明地介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染…
姜鳳麗 編
《畜產(chǎn)品加工與檢驗》為國家示范性高職院校優(yōu)質核心課程系列教材之一。教材以…
任永花，范立紅 著
本書共包括織物耐皺性、耐磨性、縮水性、色牢度、服用性能和部分功能性實驗共…
張子睿，樊凱 著
本書研究的重點是工匠精神，為了更好闡述這個問題，首先在界定工匠精神的結構…
王磊 編
本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。依據(jù)相關文件要求，本書按照“工學結…
[美] 芭波·布萊爾 著；卓小勻 譯
《手改舊家具》將向你展示如何讓那些令你視覺疲勞的家具煥然一新，并讓你眼前…
張淑梅 著
《毛精紡生產(chǎn)技術教程》一書介紹了毛精紡生產(chǎn)的基礎知識，包括毛紡紡紗系統(tǒng)、…
楊占堯，趙敬云 著
增材制造，也稱為3D打印，是現(xiàn)代制造技術的革命性發(fā)明。本書對增材制造技術進…
瞿才新
暫缺簡介...
戴宏欽，盧業(yè)虎 編
服裝工效學是研究人體、服裝和環(huán)境及它們之間相互關系的學科，是一門涉及多種…
林繼元 編
《食品理化檢驗技術（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》以食品中常見成分…
彭珊珊，鐘瑞敏 編
本書按照GB 2760-2015進行編寫。主要包括我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準所列入的…
常元，芮滔 編
本書詳細介紹了男童裝設計、裁剪和制作的知識。具體包括男童裝的面料、圖案、…
徐清萍，支歡歡 編
本書主要介紹醬腌菜的種類、生產(chǎn)原料和輔料、加工設備器具、各類醬腌菜加工的…
劉長虹 編
本書主要包括發(fā)酵蒸制面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設備、不同發(fā)酵方法、質…
張金彩 著
本教材共分為五個項目，分別為酒產(chǎn)品檢測、乳及乳制品檢測、糕點糖果檢測、糧…
李金強 著
在變革大潮中，傳統(tǒng)的服裝行業(yè)首當其沖，也正是轉型升級的橋頭堡。CAD技術已…
劉基宏 著
《紡織傳感網(wǎng)技術》從傳感網(wǎng)數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)傳輸兩個方面對紡織傳感網(wǎng)技術進行…
潘峰
周濟恒 著
《環(huán)錠紡花式紗線的開發(fā)與紡制》是一本匯聚了環(huán)錠紡花式紗線開發(fā)與紡制的經(jīng)驗…
劉英彥 著
全書主要內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品儲藏與運輸，以糧油產(chǎn)品、果品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為對象，…
周云，胡寶貴，王琳 著
《中國白酒行業(yè)品牌發(fā)展質量狀況調研報告（2016）》是中國質量協(xié)會品牌培育中…
林春艷，李威娜 編
《肉制品加工技術（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》是根據(jù)《關于全面提…
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