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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 茶葉生物技術(shù)

    茶葉生物技術(shù)

    李遠(yuǎn)華 著

    介紹了茶葉生物技術(shù)概況、茶樹細(xì)胞工程、茶葉酶工程、茶葉發(fā)酵工程、茶樹基因…

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  • 印前圖像處理實訓(xùn)教程

    印前圖像處理實訓(xùn)教程

    張民，張秀娟 著

    本書介紹了目前主流印前設(shè)計、制作常用軟件Photoshop、CorelDRAW、Indesign，…

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  • 家政服務(wù)員（技師）

    家政服務(wù)員（技師）

    錢煥琦 著

    本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員》技師的知識要求和技能要求，按照崗…

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  • 森林資源與可持續(xù)性管理（中文版）

    森林資源與可持續(xù)性管理（中文版）

    殷錫緯 著

    本書是兼管森林木材和生態(tài)服務(wù)的綜合性著作，概述可持續(xù)性林業(yè)的原理與方法，…

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  • 造紙III：紙頁完成（中文版）

    造紙III：紙頁完成（中文版）

    [芬蘭] 羅裴迪（Pentti Rautiainen） 著；…

    本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。該書原稿《Finishi…

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  • 固態(tài)發(fā)酵生物反應(yīng)器：設(shè)計和操作的基本原理

    固態(tài)發(fā)酵生物反應(yīng)器：設(shè)計和操作的基本原理

    [巴西] D.A.米切爾，[巴西] N.克里格，[斯…

    本書聚焦于實現(xiàn)固體發(fā)酵過程的生物反應(yīng)器，具體介紹了固態(tài)發(fā)酵及其過程中發(fā)生…

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  • 貴陽花溪花苗服飾

    貴陽花溪花苗服飾

    潘桂芳 著

    苗族服飾是苗族文化載體之一，是苗族歷史、文化、生活風(fēng)俗的濃縮。從這個意義…

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  • 紙和紙板加工（中文版）

    紙和紙板加工（中文版）

    [芬蘭] 庫居凱（Jurkka Kuusipalo） [中國…

    本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。本書主要介紹從造紙…

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  • 化學(xué)制漿Ⅰ：纖維化學(xué)和技術(shù)（中文版）

    化學(xué)制漿Ⅰ：纖維化學(xué)和技術(shù)（中文版）

    劉秋娟，楊求林，付時雨 譯

    本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。本書系統(tǒng)介紹化學(xué)法…

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  • 沉香的現(xiàn)代研究

    沉香的現(xiàn)代研究

    戴好富 著

    著者自2004年開始對沉香的活性成分進(jìn)行研究之后，10余年來，已經(jīng)對國產(chǎn)野生沉…

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  • 機織學(xué)實驗教程

    機織學(xué)實驗教程

    陸浩杰 著

    《機織學(xué)實驗教程》是紡織工程本科專業(yè)實驗教學(xué)的平臺課程教材之一，是與《機…

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  • 紙張物理性能（中文版）

    紙張物理性能（中文版）

    劉金剛 著

    本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。本書從紙張結(jié)構(gòu)、纖…

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  • 食品專用油脂

    食品專用油脂

    劉元法 著

    本書介紹闡述了《食品專用油脂》課程的意義、內(nèi)容、特點及對學(xué)習(xí)本課程的要求…

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  • 包裝工藝與設(shè)備

    包裝工藝與設(shè)備

    劉安靜 編

    全書共9章。主要內(nèi)容有：緒論，影響包裝工藝的因素，軟包裝工藝與設(shè)備，硬包…

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  • 織物拔染印花

    織物拔染印花

    劉治祿 編

    《織物拔染印花》以各種染料的拔染印花機理與工藝為主線，并結(jié)合織物品種，廣…

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  • SMT印刷技術(shù)與實踐教程

    SMT印刷技術(shù)與實踐教程

    馮海杰 著

    本書以表面組裝技術(shù)（SMT）印刷工藝為主線，以典型產(chǎn)品在教學(xué)環(huán)境中的實施為…

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  • 紡織品染整工藝學(xué)（第3版）

    紡織品染整工藝學(xué)（第3版）

    范雪榮

    《紡織品染整工藝學(xué)（第3版）》內(nèi)容包括紡織工業(yè)常用纖維的基本結(jié)構(gòu)和主要性…

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  • 肉制品加工技術(shù)（第2版）

    肉制品加工技術(shù)（第2版）

    林春艷，李威娜 編

    《肉制品加工技術(shù)（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》是根據(jù)《關(guān)于全面提…

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  • 紡織染概論（第3版）

    紡織染概論（第3版）

    劉森，楊璧玲 主編

    《紡織染概論（第3版）》較全面、簡明地介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染…

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  • 男童裝設(shè)計與制作

    男童裝設(shè)計與制作

    常元，芮滔 編

    本書詳細(xì)介紹了男童裝設(shè)計、裁剪和制作的知識。具體包括男童裝的面料、圖案、…

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  • 醬腌菜生產(chǎn)一本通

    醬腌菜生產(chǎn)一本通

    徐清萍，支歡歡 編

    本書主要介紹醬腌菜的種類、生產(chǎn)原料和輔料、加工設(shè)備器具、各類醬腌菜加工的…

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  • 食品分析與檢測技術(shù)

    食品分析與檢測技術(shù)

    張金彩 著

    本教材共分為五個項目，分別為酒產(chǎn)品檢測、乳及乳制品檢測、糕點糖果檢測、糧…

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  • 手改舊家具

    手改舊家具

    [美] 芭波·布萊爾 著；卓小勻 譯

    《手改舊家具》將向你展示如何讓那些令你視覺疲勞的家具煥然一新，并讓你眼前…

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  • 環(huán)錠紡花式紗線的開發(fā)與紡制

    環(huán)錠紡花式紗線的開發(fā)與紡制

    周濟(jì)恒 著

    《環(huán)錠紡花式紗線的開發(fā)與紡制》是一本匯聚了環(huán)錠紡花式紗線開發(fā)與紡制的經(jīng)驗…

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  • 農(nóng)產(chǎn)品儲運

    農(nóng)產(chǎn)品儲運

    劉英彥 著

    全書主要內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品儲藏與運輸，以糧油產(chǎn)品、果品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為對象，…

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  • 中國白酒行業(yè)品牌發(fā)展質(zhì)量報告（2016）

    中國白酒行業(yè)品牌發(fā)展質(zhì)量報告（2016）

    周云，胡寶貴，王琳 著

    《中國白酒行業(yè)品牌發(fā)展質(zhì)量狀況調(diào)研報告（2016）》是中國質(zhì)量協(xié)會品牌培育中…

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  • 服裝工藝（第3版）

    服裝工藝（第3版）

    張繁榮 著

    《服裝工藝（第3版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，目前已是第3版?！丁?/p>

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  • 羊毛衫生產(chǎn)工藝與設(shè)計

    羊毛衫生產(chǎn)工藝與設(shè)計

    周建 著

    《羊毛衫生產(chǎn)工藝與設(shè)計》一書主要介紹了毛衫生產(chǎn)工藝流程、橫機三維結(jié)構(gòu)與機…

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  • 毛精紡生產(chǎn)技術(shù)教程

    毛精紡生產(chǎn)技術(shù)教程

    張淑梅 著

    《毛精紡生產(chǎn)技術(shù)教程》一書介紹了毛精紡生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識，包括毛紡紡紗系統(tǒng)、…

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  • 增材制造與3D打印技術(shù)及應(yīng)用

    增材制造與3D打印技術(shù)及應(yīng)用

    楊占堯，趙敬云 著

    增材制造，也稱為3D打印，是現(xiàn)代制造技術(shù)的革命性發(fā)明。本書對增材制造技術(shù)進(jìn)…

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  • 服裝標(biāo)準(zhǔn)工時

    服裝標(biāo)準(zhǔn)工時

    李金強 著

    在變革大潮中，傳統(tǒng)的服裝行業(yè)首當(dāng)其沖，也正是轉(zhuǎn)型升級的橋頭堡。CAD技術(shù)已…

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  • 服裝工效學(xué)（第2版）

    服裝工效學(xué)（第2版）

    戴宏欽，盧業(yè)虎 編

    服裝工效學(xué)是研究人體、服裝和環(huán)境及它們之間相互關(guān)系的學(xué)科，是一門涉及多種…

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  • 食品理化檢驗技術(shù)（第2版）

    食品理化檢驗技術(shù)（第2版）

    林繼元 編

    《食品理化檢驗技術(shù)（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》以食品中常見成分…

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  • 食品添加劑（第四版）

    食品添加劑（第四版）

    彭珊珊，鐘瑞敏 編

    本書按照GB 2760-2015進(jìn)行編寫。主要包括我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所列入的…

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  • 紡織傳感網(wǎng)技術(shù)

    紡織傳感網(wǎng)技術(shù)

    劉基宏 著

    《紡織傳感網(wǎng)技術(shù)》從傳感網(wǎng)數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)傳輸兩個方面對紡織傳感網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行…

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  • 蒸制面食生產(chǎn)技術(shù)（第三版）

    蒸制面食生產(chǎn)技術(shù)（第三版）

    劉長虹 編

    本書主要包括發(fā)酵蒸制面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、質(zhì)…

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  • 食品分析與檢驗

    食品分析與檢驗

    王磊 編

    本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。依據(jù)相關(guān)文件要求，本書按照“工學(xué)結(jié)…

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  • 桑皮纖維及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

    桑皮纖維及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

    瞿才新

    暫缺簡介...

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  • 紡織品性能測試實驗

    紡織品性能測試實驗

    任永花，范立紅 著

    本書共包括織物耐皺性、耐磨性、縮水性、色牢度、服用性能和部分功能性實驗共…

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  • 工匠精神與工匠精神養(yǎng)成引論

    工匠精神與工匠精神養(yǎng)成引論

    張子睿，樊凱 著

    本書研究的重點是工匠精神，為了更好闡述這個問題，首先在界定工匠精神的結(jié)構(gòu)…

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