01卷煙新型快速分析技術
02制式鞋靴技術
03張宿義工作法：濃香型白酒…
04作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
05香原料熱釋放特性及在加熱…
06結構脂的酶法制備及性質
07食品工程綜合設計案例集
08酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
09乳酸菌環(huán)境生理學
10食品研發(fā)設計與應用
沈都 編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材·國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材：平版印刷…
可購
沈亮武 編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材·國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材：數字印刷…
蔡蘇英，陶麗珍 編
本教材根據紡織印染企業(yè)的來樣分析、跟單與貿易、工藝制訂、產品質量檢驗等崗…
王文博 主編
《服裝去漬與洗熨技術叢書：服裝熨燙整理技術與設備》系統地闡述了服裝熨燙整…
馬仲嶺 編著
《男裝制圖與制板》是一部研究探討各類男裝傳統手工制圖與制板方法的專業(yè)基礎…
陳霞
服裝工業(yè)推板是一項技術性、實踐性很強的工作，是計算和經驗的結合，要求在具…
邱佩娜 著
《創(chuàng)意立裁》是在傳統立體裁剪的基礎上，挖掘寄予人臺直觀造型的創(chuàng)意成分，將…
暫缺作者
暫缺簡介...
造紙工業(yè)的發(fā)展水平標志著一個國家或一個地區(qū)經濟實力的高低。伴隨著我國經濟…
張美云 主編
目前．我國紙和紙板生產量和消費量已突破1億t，位居世界首位，遠遠超過美國?！?/p>
嚴美芳 主編
第一部分為承印材料的性能測試實驗，第二部分為印刷油墨的性能測試實驗，第三…
陳永常 等著
《印刷制版工藝原理/“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材》全面系統地介紹了…
甘克勤 著
《家具質量安全信息指南/重要產品質量安全信息集成叢書》從家具行業(yè)質量安全…
徐望霓 編著
《家具設計基礎（環(huán)境藝術設計專業(yè)通用教材）》由徐望霓所著，家具與室內環(huán)境…
張偉 等編著
毛皮學是研究哺乳動物毛的形態(tài)、結構、功能，毛的生長脫換規(guī)律，毛皮檢驗鑒定…
葉蘭輝 編著
本書系統闡述了與包袋手繪設計有關的素描基礎知識、透視原理以及包袋的繪制方…
高彥祥 主編
根據我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—20l1）、《食品…
趙齊川 主編
趙齊川主編的《豆制品加工技藝（第2版）》是一 本專為豆制品加工者編寫的生產…
邵秀芝，鄭藝梅，黃澤元 主編
《食品化學實驗（普通高等教育食品類專業(yè)十二五規(guī)劃教材）》編著者邵秀芝、鄭…
張慜，王擁軍 著
張慜、王擁軍編著的《休閑鹵味調理食品加工專論》詳細介紹了休閑鹵味調理食品…
劉騫、曾潔 主編 張建、賈娜 副主編
《麻辣食品生產工藝與配方》系統地闡述了麻辣食品生產中常用的原輔料、生產工…
徐定華 著
《紡織材料熱濕傳遞數學模型及設計反問題》以基于人體熱濕舒適性的功能性紡織…
賈娜 主編
木材切削是木制品成形的主要加工方法，利用各種刀具對木質工件進行鋸切、旋切…
潘旺林 編
《五金實用手冊（修訂版）》在第一版基礎上進行修訂，內容與時俱進。全書內容…
梁惠娥，邢樂 著
傳統服飾與現代時裝最大的區(qū)別不僅僅是其隆重的裝飾、精美的刺繡，更多是人們…
徐軍，王曉云 著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：童裝篇》從兒童人體結構規(guī)律和童裝基…
王凱，張彥 著
王凱、張彥編著的《絲網印刷工藝與實訓》《絲網印刷工藝與實訓/全國高職高?！?/p>
丁榮峰，胡七金 著，施能浦，丁湖廣 編
果品可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，對人體健康具有重要作用，是人類飲食中不可…
王曉云 等著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：套裝與背心篇》從套裝、背心基本結構…
方曉陽，韓琦 著，路甬祥 編
《：中國古代印刷工程技術史》以時間為主線，從工程技術史的角度，對中國古代…
陳禮輝，黃六蓮，曹石林 著
《竹纖維制備技術》主要介紹用于造紙工業(yè)領域的竹纖維（竹漿）制備新技術，包…
中國紡織機械器材工業(yè)協會 編
《紡織機械常用材料手冊》收集和選編了從事紡織機械研發(fā)所必備的金屬和非金屬…
吳玉梅 編
《甜菜及其制品質量安全檢測手冊（2）》共五章，分別介紹了農作物標準化生產…
郭嫚 著
《女裝制板基礎實訓教程》主要內容為女裝結構制板的基礎知識及實際操作流程。…
高海燕，張建 編
《香腸制品加工技術》系統闡述香腸制品生產中常用的原輔料、各種香腸類食品生…
任國譜，肖蓮榮，彭湘蓮 編
《乳制品工藝學/全國農業(yè)類高等院?！笆濉币?guī)劃教材研發(fā)工程》力求理論與…
王雪筠 編
《服裝廠與生產線設計/服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以現代服裝工…
熊兆飛，陶輝，袁大鵬 等編
《服飾新視界：武漢紡織大學服裝學院學術論壇（2013）》從設計探析、服飾文化…
金樹東，王小紅 著
《服裝版型設計新法：非立體裁表皮法》內容包括SD法服裝結構設計基礎理論，人…
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