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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學(xué)、金屬工藝; 機(jī)械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學(xué)、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計(jì)算技術(shù); 化學(xué)工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學(xué); 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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食品乳狀液及乳化新技術(shù)

曹雁平，許朵霞，侯占群著

本書以乳狀液體系和乳化技術(shù)的最新研究與應(yīng)用為出發(fā)點(diǎn)，主要介紹新型乳化劑制…

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常見珠寶玉石快速鑒定手冊

何雪梅著

《常見珠寶玉石快速鑒定手冊》介紹了鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、祖母綠、水晶、瑪…

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2014中國服裝行業(yè)優(yōu)秀科技論文集

中國服裝協(xié)會著

中國服裝協(xié)會精心組織，本著公平、公正的原則，組織業(yè)內(nèi)權(quán)威專家組成評審委員…

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食品包裝學(xué)

李大鵬編

本書改變了以往常用的按照包裝材料、包裝技術(shù)、包裝機(jī)械以及典型食品包裝這一…

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服裝設(shè)計(jì)流程詳解

張文輝，王莉詩、金藝著

本書主要從兩個角度系統(tǒng)地闡述了服裝設(shè)計(jì)的流程——創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)、從創(chuàng)意到成…

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時尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣

柴麗芳,梁琳著

本書選取了近年來市面上較流行的各類女裝款式，涵蓋了T恤與襯衫、半裙、褲子…

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服裝細(xì)部件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣

朱廣舟，趙靜秒著

在服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的諸多研究內(nèi)容中，服裝細(xì)部件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及配伍是重點(diǎn)研究內(nèi)容之…

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印刷色彩與色彩管理：色彩管理

吳欣，等著

《印刷色彩與色彩管理：色彩管理/全國職業(yè)教育印刷包裝專業(yè)教改示范教材》主…

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紡織印染助劑實(shí)用手冊

邢鳳蘭，王麗艷，高淑珍等著

本書在簡介紡織品（棉、毛、絲、麻）生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，按紡織助劑、印染助劑…

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立體裁剪教程

王鳳岐編

《立體裁剪教程》緊密結(jié)合現(xiàn)代高職高專教學(xué)模式，內(nèi)容涵蓋理論教學(xué)、實(shí)踐課和…

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數(shù)字化服裝生產(chǎn)管理

凌紅蓮，朱廣舟，葉曉菊編

《數(shù)字化服裝生產(chǎn)管理/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》通過認(rèn)識…

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紡織廠空調(diào)與除塵（第3版）

嚴(yán)立三，陳建華編

《紡織廠空調(diào)與除塵（第3版）》比較系統(tǒng)地?cái)⑹隽思徔棌S空氣調(diào)節(jié)和除塵的重要…

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服裝跟單

吳俊著

《服裝跟單/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》從大紡織行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈…

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新民說·茶之路

《生活月刊》編；馬嶺攝；茶小隱（主筆…

2014年6月，《生活月刊》“茶之路”系列別冊榮獲SOPA（亞洲出版業(yè)協(xié)會）頒發(fā)…

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紡織品染整技術(shù)290問

黃光著

全書以問答的形式，對紡織品染整加工中遇到的問題進(jìn)行了逐一解答。內(nèi)容既有對…

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織物組織與設(shè)計(jì)

沈蘭萍編

本書從機(jī)織物與機(jī)織物組織的概念出發(fā)，詳細(xì)介紹了機(jī)織物組織的分類、各組織的…

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釀酒工業(yè)副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)

杜連啟編

本書主要介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒及其他果酒生產(chǎn)副產(chǎn)品的綜合利用技術(shù)…

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男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

王雪筠，申鴻著

本書為男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，按照男裝的襯衣、西服與禮服、大衣、夾克、背心、褲子等…

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紡織品經(jīng)營與貿(mào)易

閭志俊著；閭志俊編

本教材內(nèi)容包括四大情境，分別是：紡織品業(yè)務(wù)跟單、紡織品客戶開發(fā)與維護(hù)、紡…

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這顆星球上的珠寶

甄永波，甄永濤著

我們這顆星球上3000多種礦物和自然物質(zhì)中，有大概200多種可以作為寶石的原料…

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小粒種咖啡初加工與設(shè)備（高職高專適用）

陳治華編

《咖啡生產(chǎn)加工系列教材：小粒種咖啡初加工與設(shè)備（高職高專適用）/云南省高…

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紡織纖維與紗線檢測

甘志紅著

《紡織纖維與紗線檢測》，本教材根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，按照“項(xiàng)目課程”的基本…

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食品工程原理

岳田利，魏安池編

食品加工具有原料來源廣泛、加工工藝與實(shí)現(xiàn)途徑多種多樣的特點(diǎn)。為此，《食品…

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食品保藏與加工工藝實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

董士遠(yuǎn) 編

本書是國家級精品資源共享課程“食品保藏原理與技術(shù)”的配套實(shí)驗(yàn)教材，內(nèi)容…

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印刷色彩與色彩管理：色彩基礎(chǔ)

吳欣等著

吳欣編著的《印刷色彩與色彩管理》分為6個情景模式，介紹顏色是怎樣形成的、…

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服裝美術(shù)基礎(chǔ)

吳忠正，孫新峰著

《服裝美術(shù)基礎(chǔ)/高職高專服裝專業(yè)·紡織服裝教育學(xué)會“十二五”規(guī)劃教材…

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糧油加工與質(zhì)量監(jiān)控

孫玉清編

《糧油加工與質(zhì)量監(jiān)控/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是國家示范校高職高…

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食品營養(yǎng)與安全

楊霞，李磊編

《食品營養(yǎng)與安全/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容上充分考慮到工作過…

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速凍食品加工技術(shù)（第2版）

隋繼學(xué)，李淑榮編

《速凍食品加工技術(shù)（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以項(xiàng)目制的形…

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家具招標(biāo)投標(biāo)與標(biāo)書制作

倪貴林編

倪貴林主編的《家具招標(biāo)投標(biāo)與標(biāo)書制作》第一章主要介紹家具政府采購概念；…

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國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：家具設(shè)計(jì)員

中國家具協(xié)會編

《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：家具設(shè)計(jì)員》的編寫由深圳第二高級技工學(xué)校應(yīng)用設(shè)計(jì)…

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食品添加劑

馬漢軍，田益玲著

《全國高等院校食品專業(yè)規(guī)劃教材·食品添加劑》是根據(jù)我國高等院校食品專…

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家具生產(chǎn)技術(shù)

韓建編

曾東東主編的《家具生產(chǎn)技術(shù)》介紹了實(shí)木家具、板式家具、軟體家具等三種產(chǎn)品…

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新型服裝面料開發(fā)

郭鳳芝，邢聲遠(yuǎn)，郭瑞良

本書主要介紹了新型服裝面料開發(fā)的科學(xué)理論及方法、影響新型服裝面料開發(fā)的因…

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翡翠鑒定與評估（第二版）

白子貴，趙博著

《珠寶玉石商貿(mào)教程系列叢書：翡翠鑒定與評估（第二版）》將多年珠寶經(jīng)營的經(jīng)…

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服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

陳雪清編

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝專業(yè)的核心課程，它貫穿服裝專業(yè)整個課程體系，是服裝專業(yè)…

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染色打樣技術(shù)

錢建棟編

本書為紡織服裝染整專業(yè)教材，專門為染整專業(yè)學(xué)生掌握染色打樣技能而編寫，主…

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飲料生產(chǎn)工藝與配方

曾潔著；曾潔，朱新榮，張明成編

本書系統(tǒng)地闡述了飲料生產(chǎn)的基本技術(shù)、植物蛋白飲料生產(chǎn)技術(shù)、果蔬汁飲料生產(chǎn)…

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制漿造紙機(jī)械與設(shè)備

金海蘭，張丹，趙駿衡著

本教材主要講述制漿造紙專用設(shè)備的特性和原理及其應(yīng)用，屬于輕化工程專業(yè)的一…

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特種印花

王雪燕，趙川，任燕著

本書系統(tǒng)介紹了各種特種印花的方法、原理、工藝流程、工藝特點(diǎn)、技術(shù)要求等，…

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