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01VR/AR在卷煙包裝設計中的…
02作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
03綠色印刷技術(shù)及裝備
04中國冠飾設計研究
05CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
06食品微生物檢驗技術(shù)
07高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
08卷煙新型快速分析技術(shù)
09牛油：從牧場到餐桌
10木材材質(zhì)改良的物理與化學…
仇翠欣 編
《加工制造業(yè)職業(yè)道德》全書一共三篇。其中加工制造業(yè)職業(yè)道德規(guī)范是主體，一…
可購
尚笑梅，陳潔，王玲玲 著
立體裁剪是服裝設計效果實施的重要方法之一，在實際生產(chǎn)中起著*常重要的作用…
翁少斌 著
《中國三層實木復合地板300問》針對當前三層實木復合地板在生產(chǎn)和營銷過程中…
WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學基礎報告 WHO研究組第五份報告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
浙江省職業(yè)技能研究所 編
張玉琴、林敏主編的《家政服務與管理》主要包括家政服務員的職業(yè)道德與基本禮…
郭興峰 著
本書詳細介紹三維機織物的組織結(jié)構(gòu)及其織造的原理、設備與技術(shù)，分類型介紹多…
于海杰 編
《焙烤食品加工技術(shù)》要介紹了焙烤食品原輔料的種類、理化性質(zhì)、品質(zhì)分析及在…
白爽，馮素杰 編
服裝成衣工藝是將服裝設計轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的重要環(huán)節(jié)?！斗b成衣工藝（第二版）》…
黃躍榮 著
《瓦楞紙箱生產(chǎn)實務》從瓦楞紙箱紙盒主要原輔材料、黏合劑、紙箱設計與生產(chǎn)工…
汪磊 著
《糧食制品加工工藝與配方》由四部分組成，主要內(nèi)容包括常見的米制品加工工藝…
甘友玲 著
《一學就會的時尚美衣》為零基礎的縫紉愛好者量身定制，生動全面地介紹了縫紉…
王喜波，張英華 著
《食品分析》是“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃食品科學與工程類系列規(guī)劃教材”之一…
何擴 著
本書介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、配制酒等酒類發(fā)酵產(chǎn)品加工、生產(chǎn)工藝以…
張文斌，方方 編
《服裝人體工效學（第二版）》是是東華大學服裝工程技術(shù)類精品教程之一，由東…
劉曉剛，崔玉梅 著
《基礎服裝設計（第2版）》主要介紹服裝名詞、術(shù)語，熟悉服裝起源、服裝分類…
楊頤 著
創(chuàng)意面料設計課程是為適應國際時裝與紡織品設計潮流以及實際設計需要而開設的…
卓開霞，張福良，馬艷希 等 編
《品牌女裝設計與技術(shù)》是在經(jīng)過幾輪使用后的《女時裝設計與技術(shù)》基礎上改版…
張文斌 編
《服裝立體裁剪 提高篇（第2版）》是東華服裝精品系列教材的組成部分，分基礎…
吳淑煥，聶鳳明，楊欣卉 等 著
本書系統(tǒng)介紹了拉曼光譜分析理論、拉曼光譜分析儀器、拉曼光譜化學計量方法，…
萬萍 編
《食品分析與實驗》內(nèi)容包括食品分析的理論和實驗兩大部分。全書第1~13章為食…
李先保 編
《食品工藝學》主要講述糧油食品、畜產(chǎn)食品、果蔬食品和飲料的加工技術(shù)及食品…
張大省，周靜宜 編
本書共分為兩部分。第一部分是關于纖維的基礎知識，多以表格的形式呈現(xiàn)，重點…
王勇 著
《針織服裝設計（第2版）》內(nèi)容豐富、圖文并茂、突出重點和難點，注重系統(tǒng)性…
吳經(jīng)熊，孔志 著
《女裝版型出樣技術(shù)》主要內(nèi)容包括服裝版設計概述、版型出樣依據(jù)、出樣方法及…
胡木升 著
《織物印花實用技術(shù)》著重歸納總結(jié)了織物印花各生產(chǎn)環(huán)節(jié)提高印花產(chǎn)品質(zhì)量及印…
暫缺作者
暫缺簡介...
伍秋濤，林武輝 著
《一看就懂：實用軟包裝生產(chǎn)技術(shù)手冊》以專題的形式對軟包裝生產(chǎn)實踐中的知識…
高翔，王蕊主編
主要內(nèi)容包括：肉制品加工準備（原料肉的驗收與品質(zhì)評定、畜禽肉的分割、原料…
崔玉梅，劉曉剛 著
《服裝設計4 童裝設計（第2版）》編寫出發(fā)點是堅持既定培養(yǎng)目標，配合教學改…
袁玉超，胡二坤
本書系統(tǒng)的介紹屠宰技術(shù)、剔骨分割與冷加工技術(shù)、干制品加工技術(shù)、腌臘制品加…
林麗霞
厲莉，劉曉剛 著
《服裝設計5：專項服裝設計（第2版）》選擇針織、毛皮、內(nèi)衣、職業(yè)制服、比賽…
[韓] 金明玉（Myoungok），[美] 金仁珠（I…
《男裝結(jié)構(gòu)與紙樣設計》全面概括了很多不同種類的男裝及其設計元素，包括梭織…
李淑瓊，李霞，孫寶豐 編
《食品生物化學》是高職高專食品加工與工藝專業(yè)的教學用書，也可供相關專業(yè)師…
王衛(wèi)，趙勤 編
《優(yōu)質(zhì)豬肉加工貯運及其安全質(zhì)量可追溯》作者王衛(wèi)、趙勤經(jīng)過近3年深入相關肉…
郁崇文 編
《紡紗工藝學》共十一章。以棉紡為主線，按其加工流程的工序編排各章，介紹各…
鄭志濤，劉喜旺，陳建生，米學津 等 著；林…
《大型游樂設施制造與安裝》內(nèi)容包括：游樂設施常用材料與焊接方法、游樂設施…
江連州 著
主要內(nèi)容包括：酶的生產(chǎn)與分離純化，酶、細胞、原生質(zhì)體的固定化，催化酶，酶…
申曉琳，王愷 編
乳的理化性質(zhì)、原料乳的驗收及預處理、巴氏殺菌乳與滅菌乳加工技術(shù)、酸乳加工…
高雅萍 編
《眼鏡材料技術(shù)》共分為11章，從眼鏡的定義與分類入手，介紹了眼鏡的發(fā)展史及…
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