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當前位置: 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 茶葉加工機械與設備

    茶葉加工機械與設備

    羅學平,趙先明 編

    《茶葉加工機械與設備》除緒論外共分七個模塊,主要講授茶葉茶葉初加工機械、…

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  • 歐洲服裝紙樣設計:立體造型·樣板技術

    歐洲服裝紙樣設計:立體造型·樣板技術

    [英] 帕特·帕瑞斯 著;楊子田 譯

    《立體造型·樣板技術》區(qū)別于一般的服裝紙樣設計圖書,講解了創(chuàng)意樣板的…

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  • 內衣紙樣設計與工藝

    內衣紙樣設計與工藝

    鐘柳花,胡遠安 著

    《內衣紙樣設計與工藝》是一本內衣打板技術圖書,書中講述了內衣的基本知識、…

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  • 時尚裙裝100例

    時尚裙裝100例

    徐麗 編

    《服裝制版與裁剪叢書:時尚裙裝100例》從最新時裝中精選了100款流行裙裝。連…

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  • 服裝設計效果圖表現技法

    服裝設計效果圖表現技法

    王群山,孫寧寧,馬建棟 著

    服裝設計效果圖是關于視覺傳達的造型藝術,既包括藝術成因,又有科學技術含量…

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  • 釀酒微生物

    釀酒微生物

    張敬慧 編

    《釀酒微生物/高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材》以培養(yǎng)微生物職業(yè)技術能力…

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  • 服裝企業(yè)制板、推板與樣衣制作(第二版)

    服裝企業(yè)制板、推板與樣衣制作(第二版)

    王曉云,楊秀麗 著

    《服裝企業(yè)制板、推板與樣衣制作(第二版)》以服裝制板原理與方法為主線,介…

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  • 包裝科學與技術基礎(雙語)

    包裝科學與技術基礎(雙語)

    李瑞琴 編

    《包裝科學與技術基礎(雙語)》共分八個單元,涵蓋以下方面的內容:包裝工程…

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  • 3D打印:三維智能數字化創(chuàng)造(第2版 全彩)

    3D打?。喝S智能數字化創(chuàng)造(第2版 全彩)

    吳懷宇 著

    《經濟學人》等主流媒體稱3D 打印將引發(fā)“第三次工業(yè)革命”。本書從產業(yè)經濟…

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  • 白酒勾兌技術(第二版)

    白酒勾兌技術(第二版)

    王瑞明,來安貴,信春暉 等著

    本書介紹了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的構成,主要介紹了白酒勾兌原…

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  • 面向未來的食品加工技術

    面向未來的食品加工技術

    唐春紅,陳敏新 著

    《面向未來的食品加工技術》一書主要內容包括食品工業(yè)發(fā)展現狀與趨勢、食品添…

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  • 3生萬物·3D打印:第三次工業(yè)革命的引擎

    3生萬物·3D打印:第三次工業(yè)革命的引擎

    李旭鴻,張永升 等 著

    3D打?。喝诤闲滦畔⒓夹g、智能制造與材料技術  將革命性地改革制造方式和產…

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  • 服裝制作工國家職業(yè)技能鑒定考核指導

    服裝制作工國家職業(yè)技能鑒定考核指導

    人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心,艾…

    《服裝制作工國家職業(yè)技能鑒定考核指導》是服裝制作工國家職業(yè)技能鑒定考核的…

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  • 手縫技法

    手縫技法

    劉浩,錢英燕 編

    《手縫技法》是針對職業(yè)技能訓練班的手縫課所編寫的教材。教材分為兩個部分?!?/p>

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  • 優(yōu)質豬肉生產技術

    優(yōu)質豬肉生產技術

    趙月蘭 編

    《優(yōu)質豬肉生產技術》一書介紹了肉豬健康養(yǎng)殖與優(yōu)質豬肉生產技術,主要內容包…

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  • 優(yōu)質兔肉生產技術

    優(yōu)質兔肉生產技術

    谷子林,陳寶江 編

    《優(yōu)質兔肉生產技術》一書主要以集生產理論、養(yǎng)殖技術、環(huán)境保護、產品加工及…

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  • 實用新編五金手冊(修訂版)

    實用新編五金手冊(修訂版)

    鄒振戊 編

    《實用新編五金手冊(修訂版)》主要采用表格的形式,重點編入了近年來內銷與…

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  • 白酒釀造微生態(tài)學

    白酒釀造微生態(tài)學

    張文學,鐘方達,吳正云 編

    《白酒釀造微生態(tài)學》對白酒微生態(tài)的概念、白酒微生態(tài)的研究方法、白酒大曲微…

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  • 珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗:翡翠分級和檢驗手冊

    珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗:翡翠分級和檢驗手冊

    張之經 編

    《珠寶玉石和貴金屬首飾分級和檢驗:翡翠分級和檢驗手冊》依據有關翡翠的國家…

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  • 印刷設備管理與維護

    印刷設備管理與維護

    施向東,蔡吉飛 著

    的《印刷設備管理與維護》以單張平版膠印機為基礎,以走線法為指導思想,對單…

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  • 中國不同儲糧生態(tài)區(qū)域儲糧工藝研究

    中國不同儲糧生態(tài)區(qū)域儲糧工藝研究

    《中國不同儲糧生態(tài)區(qū)域工藝研究》編委會 …

    《中國不同儲糧生態(tài)區(qū)域儲糧工藝研究》是該研究成果的全面總結,也是以此成果…

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  • 海參精深加工的理論與技術

    海參精深加工的理論與技術

    薛長湖 著

    《海參精深加工的理論與技術》從海參的營養(yǎng)特性、加工技術及產品質量控制技術…

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  • 食品感官分析詞典

    食品感官分析詞典

    趙鐳,鄧少平,劉文 編

    《食品感官分析詞典》作為我國第一部感官分析詞匯專集,集當代感官科學研究之…

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  • 歐洲時裝立體裁剪(第2版)

    歐洲時裝立體裁剪(第2版)

    曹青華,李羅娉,劉松 著

    本書以歐洲最新國際大品牌女裝作品為實例,由淺入深介紹了歐洲立體裁剪的基本…

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  • 疲勞失效與材料強度預測:線性切口力學的概念與應用

    疲勞失效與材料強度預測:線性切口力學的概念與應用

    陳玳珩 著

    《疲勞失效與材料強度預測:線性切口力學的概念與應用》系統(tǒng)闡述了線性切口力…

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  • 防偽印刷與包裝

    防偽印刷與包裝

    劉尊忠,魯建東 編

    《防偽印刷與包裝》是在《防偽印刷與應用》(2008年出版,多次重?。┮粫幕?/p>

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  • 服裝立體剪裁

    服裝立體剪裁

    況敏 編

    服裝立體裁剪是服裝與服飾設計專業(yè)、服裝設計與工程專業(yè)的一門核心課程,是除…

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  • 民國衣裳:舊制度與新時尚

    民國衣裳:舊制度與新時尚

    周松芳 著

    中山裝從何而來?旗袍又經歷了怎樣的變遷?民國時期的民眾是怎么看待時裝表演…

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  • 染整技術(后整理分冊)

    染整技術(后整理分冊)

    田麗 著

    本書系統(tǒng)地介紹了紡織品的一般整理、樹脂(防皺)整理、功能整理的工藝原理、…

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  • 染整技術(染色分冊)

    染整技術(染色分冊)

    沈志平,季媛 編

    《染整技術(染色分冊)》詳細地闡述了染料的識別與選用,各類纖維制品染色用…

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  • 食品檢驗工技能(初級、中級、高級)

    食品檢驗工技能(初級、中級、高級)

    翁連海,呂平 編

    《食品檢驗工技能(初級、中級、高級)》是依據最新《國家職業(yè)標準食品檢驗工…

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  • 翡翠鑒賞投資指南

    翡翠鑒賞投資指南

    包章泰 編

    翠收藏投資是中國當下最熱門的收藏投資品類之一,有關翡翠的圖書雖已出版很多…

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  • 現代服裝創(chuàng)意

    現代服裝創(chuàng)意

    趙萌 著

    《現代服裝創(chuàng)意》從人們生活息息相關的服裝入手,深入研究了現代服裝創(chuàng)意的表…

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  • 新概念造紙技術與紙基功能材料

    新概念造紙技術與紙基功能材料

    中國科協學會學術部 編

    傳統(tǒng)的造紙方法絕大多數以植物纖維為原料,采用化學、機械方法把纖維從木材或…

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  • 超有機食品安全標準限量·畜禽及水產品卷(套裝上下冊)

    超有機食品安全標準限量·畜禽及水產品卷(套裝上下冊)

    張令玉 編

    本套系列技術的關鍵詞是:生物技術(不是轉基因)、原創(chuàng)性(獨立知識產權)、…

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  • 超有機食品安全標準限量·水果卷(套裝上下冊)

    超有機食品安全標準限量·水果卷(套裝上下冊)

    張令玉 編

    本套系列技術的關鍵詞是:生物技術(不是轉基因)、原創(chuàng)性(獨立知識產權)、…

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  • 淀粉糊精制備及淀粉酶生產

    淀粉糊精制備及淀粉酶生產

    孫俊良 著

    《淀粉糊精制備及淀粉酶生產 》系統(tǒng)地闡述了淀粉糊精的制備工藝及其誘導產α…

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  • 宗教與藝術的互生:藏式家具研究

    宗教與藝術的互生:藏式家具研究

    宋衛(wèi)哲,李懿,尤其紅 著;和少英,王四代…

    文化部原部長孫家正說:“民族民間文化是我們的根,是文化發(fā)展的源泉。民間美…

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  • 甘薯深加工技術

    甘薯深加工技術

    木泰華,孫紅男,張苗,王成 等 著

    我國甘薯資源豐富,是僅次于稻谷、玉米和小麥之后的第四大主要糧食作物,在國…

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  • 稻谷加工機械

    稻谷加工機械

    黃亮,林親錄 編

    稻谷是我國最主要的糧食作物之一。《稻谷加工機械》從稻谷初加工、稻米再加工…

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