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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 商品包裝知識與技術(shù)問答

    商品包裝知識與技術(shù)問答

    尹章偉編

    本書以問答的形式,系統(tǒng)詳盡地介紹了商品包裝行業(yè)的必備知識與基本實用技術(shù),…

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  • 新裝圖典680款(F 兒童裝)

    新裝圖典680款(F 兒童裝)

    南洋編;鄭重圖

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  • 包裝印刷色彩

    包裝印刷色彩

    李炳芳主編;楊楊[等]編

    本書共分為十一章,其中第一、二、三、四、五章,主要講述了色彩的基礎(chǔ)知識,…

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  • 網(wǎng)版印刷技術(shù)

    網(wǎng)版印刷技術(shù)

    鄭德海編著

    本書在內(nèi)容上分為版基準備、模版制作、印刷準備、印刷作業(yè)和網(wǎng)目調(diào)網(wǎng)版印刷?!?/p>

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  • 冰咖啡冰紅茶:圖集

    冰咖啡冰紅茶:圖集

    陳忠良主編

    本書配有精美彩色圖片,介紹了30種冰咖啡和冰紅茶的制作方法。包括材料用量和…

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  • LATEX2ε科技排版指南

    LATEX2ε科技排版指南

    鄧建松等編著

    本書內(nèi)容包括:LATEX排版入門,頁面組織,文本排版,數(shù)學(xué)公式的排版,圖表,…

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  • 家具設(shè)計藝術(shù)賞析

    家具設(shè)計藝術(shù)賞析

    郭茂來著

    本書結(jié)合中、外家具發(fā)展歷史,對家具的功能和形式進行系統(tǒng)介紹。借助各種現(xiàn)代…

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  • 現(xiàn)代餅干甜點生產(chǎn)技術(shù)

    現(xiàn)代餅干甜點生產(chǎn)技術(shù)

    李琳等編著

    本書介紹了餅干甜點生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝及新產(chǎn)品,對配方和生產(chǎn)工藝及設(shè)備進行…

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  • 服裝畫基礎(chǔ)與技法

    服裝畫基礎(chǔ)與技法

    王臣祥編著

    內(nèi)容提要本書系統(tǒng)地介紹了服裝畫的基礎(chǔ)知識與繪制方法、步驟,具有較強的可讀…

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  • 糧油食品衛(wèi)生檢測

    糧油食品衛(wèi)生檢測

    王肇慈主編;袁建[等]編

    本書包括糧油樣品的采取與制備、樣品的預(yù)處理技術(shù)、氣相色譜法、高效液相色譜…

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  • 檢驗夾具設(shè)計

    檢驗夾具設(shè)計

    謝誠編著

    本書對檢驗夾具設(shè)計的基本原理和方法作了較全面的介紹,主要內(nèi)容有:工件在檢…

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  • 小麥制粉與綜合利用

    小麥制粉與綜合利用

    周惠明,陳正行編著

    本書內(nèi)容包括:小麥粉,小麥接收、初清和安全儲藏,小麥清理、水分調(diào)節(jié)和搭配…

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  • 化工設(shè)計

    化工設(shè)計

    陳聲宗 主編

    《化工設(shè)計》以車間(裝置)工藝設(shè)計為重點,介紹化工設(shè)計的原則、方法、設(shè)計…

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  • 貝雷:油脂化學(xué)與工藝學(xué):第五版(第五卷)

    貝雷:油脂化學(xué)與工藝學(xué):第五版(第五卷)

    (美)Y.H.Hui主編;徐生庚,裘愛泳主譯

    編輯推薦:本書為第五卷,著重介紹油脂在非食用工業(yè)品中的應(yīng)用,如肥皂和洗滌…

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  • 貝雷:油脂化學(xué)與工藝學(xué):第五版(第二卷)

    貝雷:油脂化學(xué)與工藝學(xué):第五版(第二卷)

    (美)Y.H.Hui主編;徐生庚,裘愛泳主譯

    本卷分章詳細介紹了12種植物油,每章的前半部分包括基本科學(xué)和應(yīng)用,如生物、…

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  • 貝雷:油脂化學(xué)與工藝學(xué):第五版(第三卷)

    貝雷:油脂化學(xué)與工藝學(xué):第五版(第三卷)

    (美)Y.H.Hui主編;徐生庚,裘愛泳主譯

    本書為第三卷,其中有六章討論油脂的商業(yè)產(chǎn)品,每一種都涉及其化學(xué)、生物學(xué)、…

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  • 機構(gòu)創(chuàng)新原理

    機構(gòu)創(chuàng)新原理

    曲繼方,安子軍,曲志剛著

    本書是一本指導(dǎo)機構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計的應(yīng)用基礎(chǔ)理論著作。其主要內(nèi)容包括:機構(gòu)運動變…

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  • 美味紅茶

    美味紅茶

    (日)旭屋出版社書籍編輯部編;毛利劍文譯…

    《哈姆雷特》的劇情主要是按照這位華年而英明果斷、智勇雙全的王子,從他父親…

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  • 中外烹飪新調(diào)味指南

    中外烹飪新調(diào)味指南

    李靜,張云甫編著

    本書根據(jù)實用、發(fā)展的要求和改革、創(chuàng)新的思路,共研制和介紹了141種中外調(diào)味…

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  • 文心雕蟲:郭天民書籍設(shè)計作品

    文心雕蟲:郭天民書籍設(shè)計作品

    郭天民設(shè)計

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  • 最新時裝廣告畫技法:各部比例畫法

    最新時裝廣告畫技法:各部比例畫法

    (日)熊谷小次郎編著;閆瑜譯

    《最新時裝廣告畫技法(各部比例畫法)》著重以紳士裝和淑女裝為內(nèi)容,集中講…

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  • 威士忌鑒賞手冊

    威士忌鑒賞手冊

    (英)Helen Arthur編著;劉玲譯

    蘇格蘭北部和西部的山地居民蓋爾族人的語言——蓋爾語中,“威士忌”意為“生…

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  • 新潮調(diào)味品和港式海派菜

    新潮調(diào)味品和港式海派菜

    蔡育發(fā)主編

    本書主要介紹了新潮調(diào)味品的知識和使用技藝,闡述了100多種新潮調(diào)味品和常用…

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  • 新編絨線花色編結(jié):新穎兒童毛衣200款

    新編絨線花色編結(jié):新穎兒童毛衣200款

    陸閏仙,周紫燕主編

    本書精心匯集了數(shù)百件猶如藝術(shù)佳品的兒童毛衣,構(gòu)思新奇,風(fēng)格獨特,在款式上…

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  • 編排設(shè)計

    編排設(shè)計

    管佳鶯編著

    本書主要內(nèi)容包括:概述;版面編排的原則;版面編排的造型要素;版面編排的形…

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  • 巧手做蛋糕

    巧手做蛋糕

    周淑玲著

    本書介紹了制作蛋糕的材料、用量、使用工具、烘烤溫度等的一些基本知識,還介…

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  • 巧克力鑒賞手冊

    巧克力鑒賞手冊

    尚塔爾·考迪(Chantal Coady)編著;…

    《巧克力鑒賞手冊》以一種獨特的方式,給您帶來了世界上最美的巧克力,這些巧…

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  • 玉米食品加工工藝與配方

    玉米食品加工工藝與配方

    滕文軍編著

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  • 佐餐飲品

    佐餐飲品

    顧洪金,肖詩紅編著

    本書共收錄照片80余幅,介紹了每道菜的主要原料及制作法要領(lǐng),內(nèi)容豐富,通俗…

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  • 室內(nèi)家具設(shè)計

    室內(nèi)家具設(shè)計

    張福昌,張彬淵編著

    本書是室內(nèi)裝飾叢書之一。給廣大讀者介紹了室內(nèi)家具設(shè)計基本知識與技能。內(nèi)容…

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  • 編織精華(A)

    編織精華(A)

    程鑫等編

    本書系“手工彩線編織系列”之一種。 本書匯集了款彩線編織的精華,其中包括…

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  • 靚女毛衣:圖集

    靚女毛衣:圖集

    梁笠姝等編

    本書匯集了197款彩線編織的毛衣及裙子,每一款都配有詳細、直觀、清楚的花樣…

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  • 青春毛衣:圖集

    青春毛衣:圖集

    長萍等編

    本書配有268款彩線編織的新穎別致、具有時尚感的毛衣及裙子,且每一款都配有…

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  • 服裝品質(zhì)管理

    服裝品質(zhì)管理

    萬志琴等編著

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  • 編織精華(B)

    編織精華(B)

    程鑫等編

    本書匯集了196款彩線編織精華,其中包括女士毛衫、男士毛衫、兒童毛衫、女性…

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  • 禮服設(shè)計·結(jié)構(gòu)·工藝

    禮服設(shè)計·結(jié)構(gòu)·工藝

    康建春,向東著

    禮服對人們的社會生活有重要影響。人們將禮服作為區(qū)別不同社會活動的外在標(biāo)志…

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  • 服裝設(shè)計

    服裝設(shè)計

    陳旭等編著

    本書是新世紀美術(shù)專業(yè)教材中的《服裝設(shè)計》分冊,書中以大量的圖片和詳盡的文…

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  • 新型功能材料

    新型功能材料

    貢長生,張克立主編

    "全書以功能材料為主線,全面系統(tǒng)地介紹目前國內(nèi)外迅速發(fā)展的各種功能材…

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  • 薯類加工

    薯類加工

    秦波濤,李和平,王曉曦編著

    本書主要介紹甘薯、馬鈴薯、木薯等的加工技術(shù),如淀粉、變性淀粉、淀粉制品及…

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  • 干酪鑒賞手冊

    干酪鑒賞手冊

    (英)Judy Ridgway編著;葛宇譯

    這本書全面介紹了干酪生產(chǎn)的歷史,使你對各個國家(地區(qū))各種干酪生產(chǎn)的傳統(tǒng)…

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