北京市教育局 編
根據(jù)國家教委頒布的《九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)勞動(dòng)技術(shù)課教學(xué)大綱》編寫的…
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國家教育委員會(huì)職業(yè)技術(shù)教育司編
暫缺簡介...
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國內(nèi)貿(mào)易部飲食服務(wù)業(yè)管理司編
本書分面點(diǎn)工藝和烹調(diào)知識(shí)兩篇。主要內(nèi)容包括:新型用具與設(shè)備、面團(tuán)調(diào)制工藝…
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中國腐蝕與防護(hù)學(xué)會(huì)主編;李國萊等編著
本書內(nèi)容包括高分子化學(xué)的基本理論、常用樹脂的合成原理、合成方法、性能及其…
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李當(dāng)岐編著
本書是由中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)和中央工藝美術(shù)學(xué)院共同組織編寫的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教…
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姜有根主編;全國職業(yè)高中電子電器類專業(yè)教…
本書是由國家教委職教司組織編寫的全國中等職業(yè)學(xué)校電子電器類國家規(guī)劃教材?!?/p>
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化學(xué)工業(yè)部人事教育司,化學(xué)工業(yè)部教育培訓(xùn)…
工人技術(shù)理論培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃、大綱由化學(xué)工業(yè)部人教司和化學(xué)工業(yè)部教育培訓(xùn)中心…
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