01河北省城市安全標準化管理…
02食品藥品安全治理理念創(chuàng)新…
03鍋爐壓力容器安全（第二版…
04客艙安全與應(yīng)急處置
05中國消防救援年鑒（2020年…
06電氣火災(zāi)調(diào)查
07類石墨烯低維納米材料的性…
08寫作與溝通：清潔能源
09安全檢測技術(shù)
10職業(yè)健康與衛(wèi)生
國網(wǎng)遼寧省電力有限公司 編
《電網(wǎng)企業(yè)安全隱患排查治理工作手冊》共分10章，從機制建設(shè)、教育培訓、排查…
可購
康青春，姜自清 等 著
《滅火救援行動安全》根據(jù)對近年來消防員在滅火救援情況中傷亡分析，建筑火災(zāi)…
王純武，張哲，馬天威
暫缺簡介...
趙云勝 編
《武漢鋼鐵（集團）公司安全生產(chǎn)高級研修班論文集》是武漢鋼鐵（集團）公司安…
鞏微，黃瑋，陳國偉，張弛 著
《傳媒信息安全》主要分為兩個部分：一部分主要講述的是傳媒信息安全體系結(jié)構(gòu)…
尹桂強 編
《基本安全》依據(jù)《STCW公約馬尼拉修正案》《中華人民共和國海船船員培訓合格…
李建華 編
《災(zāi)害事故應(yīng)急處置》講授各類典型災(zāi)害事故的特點、成因及災(zāi)害事故應(yīng)急處置的…
李國祥 等 著
《中國糧食安全評論（第一卷）》全面分析了中國糧食生產(chǎn)、消費和進出口的變化…
國家食品安全風險評估中心，中國標準出版社…
《中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷6（第5版）》收錄了食品添加劑試驗方法…
中國標準出版社，國家食品安全風險評估中心…
《中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷（二 第五版）》收錄了食品添加劑產(chǎn)品…
陶寧萍，王錫晶 編
本書是為大學生選修“食品營養(yǎng)與健康”課程編寫的教材。結(jié)合大學生目前的生活…
蔣巧俊 著
本教材共有10章內(nèi)容，并附有食品儲藏保鮮相關(guān)的實訓項目。主要理論內(nèi)容分別為…
李喜宏 編
《零距離食品營養(yǎng)與安全：飲食科普小實驗資源包與視頻》以人體必需的糖、脂肪…
趙秉志 編
《危害食品藥品安全犯罪的防制對策》系邀請中國大陸和臺灣知名刑法學者與實務(wù)…
貝惠玲 編
《食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)（第2版）》依據(jù)食品安全與質(zhì)量控制工作崗位及崗位…
李淑瓊，張建 編
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生安全》內(nèi)容完整、淺顯易懂、實用性強，在知識點撥中把相應(yīng)復(fù)…
王爾茂，蘇新國 編
《食品營養(yǎng)與健康（第2版）》主要內(nèi)容包括：營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、食物的營養(yǎng)與安全…
佟寶剛 編
《畫說食品安全》通俗易懂，圖文并茂，詳細而生動地介紹了兒童食品安全常識、…
艾啟俊 編
《食品質(zhì)量與安全管理/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》由全國多所院…
桑向來，梁效成 編
《食品安全與綜合防控》以食品安全綜合防控為指導思想，圍繞食品安全這根主線…
周光理 編
《食品分析與檢驗技術(shù)（第三版）/教育部高職高專規(guī)劃教材》是在第二版的基礎(chǔ)…
曾慶祝，余以剛，戰(zhàn)宇 編
《食品質(zhì)量與安全檢測》主要內(nèi)容包括實驗技術(shù)基礎(chǔ)、食品感官檢驗技術(shù)、食品的…
楊方芳，游富相，徐秀平 等 編
《食品營養(yǎng)與健康及餐飲衛(wèi)生管理》的格式沿用了比較傳統(tǒng)的項目化教學模式編排…
李雪梅，楊仕群
本書為高職教材，內(nèi)容包括：動物性食品衛(wèi)生檢驗概述，屠宰加工企業(yè)的建立和宰…
劉敦華，范艷麗，田曉菊 著
《食品安全與清真食品檢測》分為食用油質(zhì)量安全檢測、果蔬質(zhì)量安全檢測、水產(chǎn)…
付林 編
《危險化學品安全生產(chǎn)檢查》是“危險化學品安全管理人員培訓系列教材”的一個…
王起全 等 著
《安全評價》包括7章內(nèi)容，分別是總論，危險、有害因素識別及評價單元的劃分…
任國友，孟燕華 編
《職業(yè)安全與衛(wèi)生法律教程》從適合于中國國情的職業(yè)安全衛(wèi)生法律要求及安全生…
吳曉進，丁鳳強 編
本書針對中等職業(yè)院校安全工作實際情況，結(jié)合學生安全教育現(xiàn)狀，為幫助學生增…
羅云 編
《安全學》是公共安全科學與學科基礎(chǔ)性、理論性、綜合性的專業(yè)著作。從學術(shù)和…
詹蘊鑫，鄂立軍，陳奕 著；林偉明 編
《大型游樂設(shè)施安全技術(shù)叢書：大型游樂設(shè)施運營安全》是“大型游樂設(shè)施安全技…
王志亮，張躍兵，蘭澤全 編
《安全管理》符合教育部對我國的高職高專安全技術(shù)管理專業(yè)教育提出了“知識與…
劉霞 著
《兒童玩具安全物理危害風險評估方法及應(yīng)用：基于使用場景不確定性》建立了基…
張大偉，徐美，王艷艷，曹大嶺 等 著
編制洪水風險圖并將其運用于洪水風險管理實際對于提高我國現(xiàn)防洪減災(zāi)科學化和…
徐越如 著
《馬克思技術(shù)批判和技術(shù)倫理思想與食品安全的研究》主要從馬克思的技術(shù)批判思…
楊玉紅 編
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生保健》以《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準（試行）》為依據(jù)，按照…
縱偉 著
《食品科學概論》共分十章，第一章概述了食品科學的研究內(nèi)容、發(fā)展歷程以及食…
李芳 編
《飲料檢驗技能實訓 》重點體現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)教育理念，以強調(diào)各類飲料產(chǎn)品典型指…
沈克儉 著
哈爾濱亞麻紡織廠粉塵爆炸事故損失十分慘重，受到了國內(nèi)外的關(guān)注。是作者一生…
祁有紅，祁有金 著
本書根據(jù)天津港瑞海公司“8·12”爆炸事故發(fā)生后習總書記對強化安全生產(chǎn)…
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