桑華春，王覃，王文珺 編
《食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)及其應(yīng)用》書分為三篇，按照技術(shù)理論、試劑儀器和…
可購
北京產(chǎn)業(yè)安全與發(fā)展研究基地 編
《北京產(chǎn)業(yè)安全與發(fā)展研究報告（2014）》是以北京市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二…
可購
宋波，李引擎，張靖巖 著
本書為“防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)叢書”分冊之一，該叢書由國內(nèi)防災(zāi)減災(zāi)領(lǐng)域科研一線的中…
可購
趙智晶，吳秀敏 著
《強制性食品可追溯體系的功能、機制及應(yīng)用 來自豬肉安*監(jiān)管領(lǐng)域的探索》以豬…
可購
姜偉，佟瑞鵬，傅貴 著
《安全科學(xué)與工程導(dǎo)論》是高等教育安全工程專業(yè)與相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程教材，以…
可購
汪開拓 編
《食品化學(xué)實驗指導(dǎo)》是面對食品科學(xué)專業(yè)設(shè)計的應(yīng)用型食品化學(xué)實驗指導(dǎo)書。食…
可購
上海市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院 等 編
“涉毒”假魚翅該如何辨別？傳統(tǒng)拉面又有什么安全陷阱？“健美豬”幕后的“瘦…
可購
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 