01企業(yè)安全文化建設實務
02安全用電很簡單 這樣選電…
03川藏公路北線沿線泥石流災…
04國際搜索與救援指南2020
05現(xiàn)場安全生產(chǎn)四個管住習題…
06水利水電工程安全監(jiān)測智能…
07煤與瓦斯突出主控機制及瓦…
08促進與適應新能源視角下的…
09自然災害救援現(xiàn)場危險化學…
10煤礦安全生產(chǎn)標準化管理體…
朱珠 編
《食品安全與衛(wèi)生檢測（第2版）》緊扣高等學校人才培養(yǎng)規(guī)格要求，精選食品安…
可購
蘆慧，陳紅 著
《文化錯位視域下安全管理制度遵從機制研究》首先針對制度自身結構性矛盾引發(fā)…
鐘海見
為推進特種設備“大監(jiān)管”機制建設，完善特種設備安全防控和隱患排查治理2個…
煤炭工業(yè)出版社 編
《中國安全生產(chǎn)年鑒（2014）》是由國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局組織各省、自治區(qū)…
張江石，傅貴 著
《行為安全管理的理論與實踐》圍繞行為安全，介紹了個體行為的致因、安全認識…
宋波，李引擎，張靖巖 著
本書為“防災減災技術叢書”分冊之一，該叢書由國內(nèi)防災減災領域科研一線的中…
北京產(chǎn)業(yè)安全與發(fā)展研究基地 編
《北京產(chǎn)業(yè)安全與發(fā)展研究報告（2014）》是以北京市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二…
馬長路，王立暉 編
《食品安全質量控制與認證》作為國內(nèi)高職食品安全管理類教材，以訓練高職食品…
朱明春 著
本書通過歷史與現(xiàn)實、外部與內(nèi)部、科學與大眾三條主線，研究中外食品安全的發(fā)…
徐龍君，張巨偉 編
《化工安全工程（第2版）》共分10章，內(nèi)容包括：緒論、危險化學品安全管理、…
王偉 著
《食品安全倫理在當代中國》首先從公眾關心的食品安全問題入手，提出問題；接…
桑華春，王覃，王文珺 編
《食品質量安全快速檢測技術及其應用》書分為三篇，按照技術理論、試劑儀器和…
趙智晶，吳秀敏 著
《強制性食品可追溯體系的功能、機制及應用 來自豬肉安*監(jiān)管領域的探索》以豬…
《乳業(yè)科學與技術叢書》編委會，乳業(yè)生物技…
《乳品安全》由乳業(yè)生物技術國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事乳品安全…
王秉，吳超 著
《安全標語鑒賞與集粹》共分3篇10章。上篇為安全標語鑒賞，包括：緒論，安全…
公安部消防局 編
本書是公安部消防局編寫的“公安消防部隊信息化培訓系列教材”的一個分冊。該…
王曉宇 著
《學生實習安全培訓教材》針對大中專學生赴企業(yè)實習的安全教育需要，有針對性…
姜偉，佟瑞鵬，傅貴 著
《安全科學與工程導論》是高等教育安全工程專業(yè)與相關專業(yè)的基礎課程教材，以…
張鵬 著，張鵬 編
安全生產(chǎn)檢查是安全管理工作的一種主要手段，對于及時發(fā)現(xiàn)事故隱患有著重要的…
李振明
本次研討會的主題是“應急救援與安全信息化”。研討會組織全省各地（市）安全…
馬自超，陳文田，李海霞 著
《天然食 用色素化學》一書是一部較為系統(tǒng)而全面闡述天然食 用色素化學理論的…
柳春紅，劉烈剛 編
《食品衛(wèi)生學》共分十章，主要包括食品的生物性污染、化學性污染、放射性污染…
董文庚
本書內(nèi)容大致由三部分構成：塵毒及噪聲的職業(yè)危害因素檢測的原理與技術；有毒…
汪開拓 編
《食品化學實驗指導》是面對食品科學專業(yè)設計的應用型食品化學實驗指導書。食…
易俊，肖丹，梁茵 等 編
《事故預防與分析》以安全事故預防、控制與分析為主要內(nèi)容，先從法律法規(guī)、制…
鄧蓉，鄭文堂，肖紅波 著
《保障我國畜產(chǎn)品食用安全對策研究》是“保障畜產(chǎn)品食用安全”專題研究的階段…
羅希芝，孫明明，王曉蘭 編
《重大災害事件救護指南》共分10章，系統(tǒng)介紹了重大災害的發(fā)生機制，具體闡述…
張永輝 編
《日常十大類食品安全科普解讀》為食品安全科普文叢第三輯，通過對方便食品、…
鄭文堂，鄧蓉，邵彩梅，劉鈞 著
《安全豬肉生產(chǎn)：投入品管控》是本系列研究的首部成果，其內(nèi)容包括安全豬肉生…
安監(jiān)局，煤監(jiān)局
暫缺簡介...
食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心 編
《食品安全治理文集（2014年卷）》匯聚了2014年及近些年我國食品安全治理方面…
黃志安，張英華 編
《安全工程生產(chǎn)實習教程（礦冶類）》系統(tǒng)地介紹金屬礦采礦、選礦、冶煉等處理…
楊軍，李磊 編
《十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：大學生安全知識讀本》旨在弘揚安全文化，強化…
任筑山，陳君石 編
本書由美國農(nóng)業(yè)部前副部長任筑山博士、中國工程院院士陳君石擔任聯(lián)合主編，組…
劉鄰渭，雷紅濤 編
食品理化分析實驗是以定性和定量檢測食品化學成分為主的科學活動，正確完成它…
韓北忠，童華榮，杜雙奎 編
《食品感官評價（第2版）》系統(tǒng)地闡述了食品感官評價的心理學和生理學基礎、…
錢峰 著
本書主要作為中職西餐專業(yè)的教材使用，內(nèi)容主要包括食品安全基礎知識、常見食…
上海市質量和標準化研究院 等 編
“涉毒”假魚翅該如何辨別？傳統(tǒng)拉面又有什么安全陷阱？“健美豬”幕后的“瘦…
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