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書摘

“洋盤”自述:要不是因?yàn)槊朗?,我不過(guò)就是另一個(gè)老外

2005年,24歲的沈愷偉(Christopher St. Cavish)離開家鄉(xiāng)——美國(guó)東南部城市邁阿密,以年輕廚師的身份游歷至香港,又機(jī)緣巧合得到一份在浦東香格里拉酒店翡翠36餐廳的工作

2023-10-24

日本亞文化論:不愿成長(zhǎng)的少年與無(wú)限循環(huán)

在《給年輕讀者的日本亞文化論》一書中,作者宇野常寬聚焦日本亞文化的發(fā)展史,并詳細(xì)分析了大量亞文化作品背后的文化與社會(huì)含義。

2023-10-24

禍福無(wú)常:明清時(shí)期“五星政治學(xué)”的沒(méi)落

公元1398年閏五月,明太祖朱元璋在金陵南京駕崩。皇太孫朱允炆繼位,次年改元建文。朱元璋一共有二十六個(gè)兒子,除了長(zhǎng)子朱標(biāo)立為太子,幼子朱楠?jiǎng)偝錾拓舱?,其余二十幾個(gè)兒子都被…

2023-10-23

日漸衰老意味著什么:變老沒(méi)有一定之規(guī)

本文摘自《日漸衰老意味著什么》一書,是日本臨床心理學(xué)家河合隼雄同友人多田富雄關(guān)于衰老問(wèn)題的對(duì)談。

2023-10-23

明清之際的民間廚刀與鐵鍋

《明清飲食》系列是中國(guó)飲食史專家伊永文在小說(shuō)、筆記、詩(shī)詞、曲藝等通俗文學(xué)樣式中發(fā)掘線索,與明清社會(huì)歷史文獻(xiàn)相互參證,再現(xiàn)明清飲食歷史現(xiàn)場(chǎng)的作品。

2023-10-22

王國(guó)平:我與南懷瑾結(jié)緣

我最早與南懷瑾結(jié)緣,是在1997年。

2023-10-20

門戶之羞、有損族望——中國(guó)古代為何“賤訟”?

無(wú)訟的社會(huì)是一幅多么美好的田園詩(shī)般的景象?。耗抢锶巳斯ё屩t和、不競(jìng)不爭(zhēng),人人都克己自抑,人人都以爭(zhēng)“蠅頭小利”為恥;法律派不上用場(chǎng),警察和法庭沒(méi)有事做了,甚至官吏也不必…

2023-10-20

盡管經(jīng)典作家的名單一直在變,但經(jīng)典作為一種標(biāo)準(zhǔn)始終不變

德國(guó)文學(xué)的偉大作品姍姍來(lái)遲:在意大利、法國(guó)或西班牙文學(xué)的經(jīng)典時(shí)代之后,才有了現(xiàn)在算作世界文學(xué)的德國(guó)作品。

2023-10-20

當(dāng)其他國(guó)家想完全效仿英國(guó)工業(yè)革命時(shí),為何出現(xiàn)了重大差異

英國(guó)工業(yè)革命的成功促使歐洲很多國(guó)家進(jìn)行效仿。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),人們認(rèn)為必須完全效仿英國(guó)的模式,但結(jié)果卻不盡然,這激發(fā)了學(xué)者尋找產(chǎn)生這種差異的興趣。

2023-10-20

追尋秦人先祖的足跡,冥冥之中莫不是上天早有安排

在中國(guó)古代文明與國(guó)家發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中,商周與秦漢屬于不同的大的歷史階段,這兩大階段既有重大差別,又有承繼與演變關(guān)系。

2023-10-20

科學(xué)值得信任之處不來(lái)自確定性,而來(lái)自面對(duì)不確定的開放態(tài)度

《歡迎來(lái)到物理學(xué)的世界》是一本關(guān)于物理學(xué)及物理學(xué)史的基礎(chǔ)讀物,借管窺物理學(xué)的方法論、大范圍尺度、重要概念、問(wèn)題、理論系統(tǒng)及學(xué)科發(fā)展等,廓清了現(xiàn)代物理學(xué)的三大支柱:相對(duì)論…

2023-10-18

梁曉聲:語(yǔ)說(shuō)“寒門”與“貴子”

漢文學(xué)的考究之處也在于——每可憑一字之別,表征出程度細(xì)致的不同。如“痛哭”與“慟哭”,二者的不同實(shí)難途釋清楚,所謂“只可意會(huì),無(wú)法言傳”。“恫嚇”與“恐嚇”亦如此。

2023-10-17

滇池有“神馬”

馬是云南著名的特產(chǎn)。根據(jù)司馬遷所言,馬、奴隸與公牛乃是滇西的財(cái)富來(lái)源。馬最初是隨著中亞草原的史前移民進(jìn)入云南。

2023-10-17

沙陀遺事——民族融合的縮影

曾經(jīng)在唐末五代叱咤風(fēng)云近一個(gè)世紀(jì)的沙陀族,仿佛一夜之間突然從歷史上消失,以至今天的我們已很難尋找到其后人的蹤影。

2023-10-16

安妮·埃爾諾:一些與寫作有關(guān)的、我個(gè)人的、暫時(shí)有效的真相

《寫作是一把刀》是2022年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主、法國(guó)作家安妮埃爾諾與作家費(fèi)雷德里克-伊夫熱奈關(guān)于寫作的談話,在將近一年的時(shí)間里,熱奈無(wú)規(guī)律地向安妮埃爾諾提出問(wèn)題。

2023-10-16

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