01家用咖啡沖煮指南
02國茶檔案 蒙頂黃芽
03好食光 輕斷食果蔬汁
04餐飲食品安全與操作
05美食鑒賞20講
06熊貓指南：風(fēng)味密碼
07豆?jié){果蔬汁制作大全
08漢堡之書
09口福二集：小吃六十品
10調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
吳建麗 著
這是一部識茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門級茶書。 專家?guī)阕哌M(jìn)中國四大產(chǎn)茶區(qū)…
可購
陸羽原 著，知書 編
《茶經(jīng)》成書于唐代，是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中國乃至世界現(xiàn)存…
茶閱世界·素茗堂 著
《茶道 從喝茶到品茶 茶道入門茶經(jīng)茶書識茶泡茶品茶評茶員培訓(xùn)教材中國茶文化…
法國拉魯斯 著
七大類基酒，200余款酒譜，味道配比和調(diào)制技巧一書收納！ 本書以朗姆酒、龍舌…
曾良泉 著
本書積累了金牌主廚曾良泉數(shù)十年中式料理與中式面點(diǎn)的知識與經(jīng)驗(yàn)，將看似龐大…
李緡持 著
這本書是韓國大師級巧克力技師、焦糖巧克力技師學(xué)院主廚李緡持的又一力作，簡…
[日] 高橋英一 著，麻春祿 譯
本書詳細(xì)介紹了京都知名懷石料理“瓢亭”的每月菜單。內(nèi)容從基本的料理規(guī)則、…
[丹] 勒內(nèi)·雷哲皮 著，周再冉 譯
勒內(nèi)？？雷哲皮被廣泛認(rèn)為是世界上頗有影響力的大廚，他創(chuàng)建了Noma餐廳，開啟…
日本柴田書店 著
意大利是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，葡萄酒文化源遠(yuǎn)流長，能夠與葡萄酒完美搭…
趙正孝，周曉玲，稅典奎 著
本書以藥食同源觀念為基礎(chǔ)，運(yùn)用傳統(tǒng)的中醫(yī)思維方法對各種常見食物的藥性和功…
[法] 索尼婭·盧卡諾 著
本書介紹了一種風(fēng)靡全球的健康飲品——玻璃罐果蔬排毒水（…
精釀啤酒餐廳 著
《精釀啤酒品鑒與配餐指南》從德式、美式、英式、比利時(shí)啤酒的基礎(chǔ)定義出發(fā)，…
耕而陶 著
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是最早進(jìn)行人工栽培、利用茶樹的國家。茶作為農(nóng)產(chǎn)品，被文…
陸羽 著
《茶經(jīng)》成書于780年，它開創(chuàng)了中國茶文化，更是中國傳統(tǒng)生活美學(xué)的集大成者…
范志紅 著
范志紅教授聯(lián)合美食達(dá)人親自打造適合中國人的健康家常菜。彩圖詳解，簡單易學(xué)…
Meggy跳舞的蘋果 著
這本菜譜收錄了近200道家常菜，實(shí)用接地氣、簡單易操作，每一道菜都分門別類…
[日] 根岸清 著，孫中薈 譯
《開家意式冰激凌店》是為餐飲經(jīng)營人士設(shè)計(jì)的意式冰激凌（GELATO）開店教程，…
李寧 著
內(nèi)容推薦： 本書按照產(chǎn)后的時(shí)間，系統(tǒng)地介紹每一天，每一周新媽媽的身體變化…
焦亮
暫缺簡介...
張鳳嬌
方云成 何家輝 陳偉波
許岸高 著
姚振聲 著
楊力 主編
姜華 著，姜華，郝松莉 編
內(nèi)容推薦： 新媽媽產(chǎn)后會(huì)遇到各種各樣的問題，到底是根據(jù)老輩人的方法來，還…
徐湘珠，蕭秀珊，施宜孝 著
◆教你解鎖空氣炸鍋料理美食：14款入門小吃、21款熱炒、20款肉類、13款海鮮、…
[韓] 池銀暻 著，[韓] 尹景美 繪，盧珍 譯…
《一個(gè)人也要認(rèn)真吃的沙拉》在韓國出版后迅速登上美食圖書榜榜首，贏得讀者的…
Jamie Goode 著
I Tast Red一書對葡萄酒品評的理論知識進(jìn)行了綜合性的講述和分析，并以實(shí)踐為…
粱岱琦 著
這是一場品味威士忌的朝圣之旅。因其特別出產(chǎn)的帶有泥煤味的威士忌，蘇格蘭艾…
陳偉 著
《不挨餓減肥》從自我管理角度出發(fā)，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重為指導(dǎo)，教你循序漸進(jìn)地調(diào)控…
[日] 達(dá)也筱 著，凌文樺 譯
生活節(jié)奏越來越快，吃飯逐漸成了一件沒有儀式感的事情，很多人都通過外賣來解…
鄭雪梅 著
《食愈四季：餐桌上的應(yīng)時(shí)養(yǎng)生計(jì)劃》以四季劃分章節(jié)，針對不同季節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)…
[日] 主婦與生活社 著
過去講究家庭料理三菜一湯，但在生活節(jié)奏越來越快的今天，一菜一湯模式正在流…
[日] 齊藤辰夫 著
這是一本介紹顏值與營養(yǎng)并存的日式燒烤的美食書。本書收錄76款簡單易做的日式…
[日] 山本百合 著，周潔如 譯
《超簡單日式料理》收錄了142道美味食譜，書中既有按食材分類（雞肉、豬肉、…
王人杰 著
內(nèi)容介紹： 咖啡36味，你識得幾味？即便不是咖啡師，也能品味出咖啡的香、苦…
C小鹿 著
火遍網(wǎng)絡(luò)的美食視頻專欄“廚娘物語”同名菜譜書。精選近二百道美食達(dá)人c小鹿…
頭露 著
本書詳細(xì)介紹了各種中式面點(diǎn)的基礎(chǔ)知識和詳細(xì)的制作過程，配有詳細(xì)的步驟圖片…
呂鴻禹 著
《跟老師傅做懷舊糕餅》由有著 60 余年點(diǎn)心制作經(jīng)驗(yàn)的老師傅呂鴻禹所著，介紹…
朱莉 著
美味家常菜一網(wǎng)打盡。本書詳細(xì)介紹了家常素味、宴客肉菜、風(fēng)味海鮮、暖心主食…
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